Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Ролл из лаваша с ветчиной и сыром

Ролл из лаваша с ветчиной и сыром

Name: Ролл из лаваша с ветчиной и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 1 лист; Ветчина 250 гр.; Яйцо 3 шт.; Сыр плавленый 200 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Петрушка по вкусу; Соус чесночный 2 ст.л.; Майонез 1 ст.л.; Укроп по вкусу

4499

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Всем, кто не любит проводить много времени на кухне, настоятельно рекомендую воспользоваться простым рецептом ролла с ветчиной и сыром, приготовленного из лаваша. Аппетитная закуска получается достаточно сытной и отлично подойдет для полноценного приема пищи или быстрого перекуса.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 247 ккал 1759 ккал 293 ккал

Белки 14,1 гр. 100,1 гр. 16,7 гр.

Жиры 19,9 гр. 141,5 гр. 23,6 гр.

Углеводы 2,8 гр. 20,0 гр. 3,3 гр.

Вода 55,2 гр. 393,3 гр. 65,5 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,1 гр. 0,4 гр.

Анастасия Максимова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 1 лист Ветчина 250 гр. Яйцо 3 шт. Сыр плавленый 200 гр. Перец черный молотый по вкусу Петрушка по вкусу Соус чесночный 2 ст.л. Майонез 1 ст.л. Укроп по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ролл из лаваша с ветчиной и сыром, куриные яйца заранее отварите, затем очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Ветчину нарежьте мелким кубиком. Плавленый сыр натрите на мелкой терке. Укроп и петрушку тщательно промойте под холодной водой, затем обсушите и измельчите острым ножом.

В начинку добавьте необходимое количество майонеза и чесночного соуса, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте начинку до состояния однородной консистенции.

Лист армянского лаваша выложите на чистую ровную рабочую поверхность. На половину лаваша выложите приготовленную начинку и равномерно распределите ее с помощью силиконовой лопатки. Накройте второй половиной лаваша.

Сверху распределите оставшуюся начинку и также равномерно распределите.

Как можно плотнее закрутите ролл. А затем поместите в холодильник на 15-20 минут, чтобы закуска хорошо пропиталась.

Пропитавшийся ролл из лаваша с ветчиной и сыром нарежьте на порционные кусочки и выложите на тарелку для подачи. После чего подавайте на стол.

Наслаждайтесь аппетитной и сочной закуской!

Витамины и минералы

Витамин A 18.54%

Витамин В1 1.83%

Витамин В2 12.62%

Витамин В4 13.09%

Витамин В5 9.82%

Витамин В6 3.84%

Витамин В9 3.3%

Витамин В12 6.92%

Витамин С 8.23%

Витамин D 7.12%

Витамин E 5.59%

Биотин 11.79%

Витамин К 49%

Витамин РР 7.74%

Калий 11.52%

Кальций 18.19%

Кремний 1.79%

Магний 6.66%

Натрий 45.05%

Сера 37.34%

Фосфор 39.57%

Хлор 40.3%

Алюминий 52.06%

Железо 10.86%

Йод 4.99%

Кобальт 24.04%

Литий 0.15%

Марганец 7.18%

Медь 5.47%

Никель 0.14%

Рубидий 0.11%

Селен 13.07%

Фтор 0.35%

Хром 1.94%

Цинк 9.54%

Бор 0.01%

Ванадий 1.21%

Молибден 2.4%

Витамин A 132.02%

Витамин В1 13.02%

Витамин В2 89.88%

Витамин В4 93.19%

Витамин В5 69.9%

Витамин В6 27.38%

Витамин В9 23.51%

Витамин В12 49.27%

Витамин С 58.6%

Витамин D 50.7%

Витамин E 39.81%

Биотин 83.98%

Витамин К 348.9%

Витамин РР 55.08%

Калий 82%

Кальций 129.5%

Кремний 12.77%

Магний 47.41%

Натрий 320.79%

Сера 265.88%

Фосфор 281.7%

Хлор 286.94%

Алюминий 370.67%

Железо 77.3%

Йод 35.51%

Кобальт 171.2%

Литий 1.07%

Марганец 51.11%

Медь 38.95%

Никель 1.02%

Рубидий 0.81%

Селен 93.03%

Фтор 2.52%

Хром 13.78%

Цинк 67.91%

Бор 0.06%

Ванадий 8.6%

Молибден 17.06%

Витамин A 22%

Витамин В1 2.17%

Витамин В2 14.98%

Витамин В4 15.53%

Витамин В5 11.65%

Витамин В6 4.56%

Витамин В9 3.92%

Витамин В12 8.21%

Витамин С 9.77%

Витамин D 8.45%

Витамин E 6.64%

Биотин 14%

Витамин К 58.15%

Витамин РР 9.18%

Калий 13.67%

Кальций 21.58%

Кремний 2.13%

Магний 7.9%

Натрий 53.46%

Сера 44.31%

Фосфор 46.95%

Хлор 47.82%

Алюминий 61.78%

Железо 12.88%

Йод 5.92%

Кобальт 28.53%

Литий 0.18%

Марганец 8.52%

Медь 6.49%

Никель 0.17%

Рубидий 0.14%

Селен 15.5%

Фтор 0.42%

Хром 2.3%

Цинк 11.32%

Бор 0.01%

Ванадий 1.43%

Молибден 2.84%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1188.2 мкг	900 мкг	18.5	22
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.8	2.2
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	12.6	15
Витамин В4	466 мг	500 мг	13.1	15.5
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	9.8	11.7
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.8	4.6
Витамин В9	94 мкг	400 мкг	3.3	3.9
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	6.9	8.2
Витамин С	52.7 мкг	90 мкг	8.2	9.8
Витамин D	5.1 мкг	10 мкг	7.1	8.5
Витамин E	6 мг	15 мг	5.6	6.6
Биотин	42 мг	50 мг	11.8	14
Витамин К	418.7 мкг	120 мкг	49	58.2
Витамин РР	11 мг	20 мг	7.7	9.2
Калий	2050.1 мг	2500 мг	11.5	13.7
Кальций	1295 мг	1000 мг	18.2	21.6
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.8	2.1
Магний	189.6 мг	400 мг	6.7	7.9
Натрий	4170.3 мг	1300 мг	45.1	53.5
Сера	1329.4 мг	500 мг	37.3	44.3
Фосфор	2253.6 мг	800 мг	39.6	47
Хлор	6599.6 мг	2300 мг	40.3	47.8
Алюминий	111.2 мкг	30 мкг	52.1	61.8
Железо	13.9 мг	18 мг	10.9	12.9
Йод	53.3 мкг	150 мкг	5	5.9
Кобальт	17.1 мкг	10 мкг	24	28.5
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.2	0.2
Марганец	1 мкг	2 мкг	7.2	8.5
Медь	389.5 мкг	1000 мкг	5.5	6.5
Никель	2 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	1.6 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	51.2 мкг	55 мкг	13.1	15.5
Фтор	100.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	6.9 мкг	50 мкг	1.9	2.3
Цинк	8.1 мг	12 мг	9.5	11.3
Бор	0.7 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	1.7 мкг	20 мкг	1.2	1.4
Молибден	11.9 мкг	70 мкг	2.4	2.8