Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде

Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде

Name: Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 4 лист; Сыр Пармезан 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Петрушка по вкусу; Лук зелёный по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Творог 600 гр.; Молоко коровье 150 мл.; Мука пшеничная 2 ст.л.

3228

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

От всей души хочу порекомендовать быстрый и простой рецепт необыкновенно нежных и ароматных пирожков из лаваша с творогом и сыром на сковороде. Пирожки готовятся очень быстро и получаются вкусными и хрустящими.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 8

Калорийность 239 ккал 2895 ккал 362 ккал

Белки 17,8 гр. 215,5 гр. 26,9 гр.

Жиры 16,5 гр. 200,3 гр. 25,0 гр.

Углеводы 5,5 гр. 67,0 гр. 8,4 гр.

Вода 53,7 гр. 651,3 гр. 81,4 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 3,0 гр. 0,4 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде? Возьмите необходимое количество лаваша.

Зеленый лук и петрушку хорошенько сполосните под прохладной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Обсушенную зелень измельчите острым ножом. В небольшую емкость выложите необходимое количество творога. Творог можно использовать любой жирности и текстуры. Добавьте измельченную зелень.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой жирности и текстуры. Экспериментируйте и ищите свое идеальное сочетание вкусов. Можно использовать сразу несколько сортов сыра, так получится еще вкуснее.

Тщательно перемешайте до однородной консистенции. При необходимости посолите.

Каждый лист лаваша разрежьте на несколько одинаковых полосок. Отступив немного от края, выложите приготовленную начинку. Аккуратно заверните треугольные пирожки.

В небольшую емкость разбейте куриные яйца, добавьте молоко и необходимое количество пшеничной муки. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.

Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте и налейте немного растительного масла. Выложите конвертики, предварительно искупав их в приготовленном кляре, и обжарьте до аппетитной хрустящей корочки с двух сторон. Готовые пирожки из лаваша с творогом и сыром подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.2%

Витамин В1 4.49%

Витамин В2 15.61%

Витамин В4 10.1%

Витамин В5 7.05%

Витамин В6 8.93%

Витамин В9 6.8%

Витамин В12 33.27%

Витамин С 4.23%

Витамин D 3.39%

Витамин E 21.12%

Биотин 11.38%

Витамин К 33.69%

Витамин РР 12.44%

Калий 5.88%

Кальций 39.52%

Кремний 2.13%

Магний 9.32%

Натрий 39.72%

Сера 42.73%

Фосфор 38.13%

Хлор 16.16%

Алюминий 157.73%

Железо 4.98%

Йод 4.27%

Кобальт 23.11%

Литий 0.37%

Марганец 2.29%

Медь 5.45%

Никель 0.17%

Рубидий 7.54%

Селен 42.68%

Фтор 0.61%

Хром 3.2%

Цинк 8.42%

Бор 0.73%

Ванадий 20.41%

Молибден 8.69%

Витамин A 159.97%

Витамин В1 54.4%

Витамин В2 189.15%

Витамин В4 122.38%

Витамин В5 85.41%

Витамин В6 108.23%

Витамин В9 82.43%

Витамин В12 403.21%

Витамин С 51.26%

Витамин D 41.1%

Витамин E 256.03%

Биотин 137.9%

Витамин К 408.29%

Витамин РР 150.78%

Калий 71.25%

Кальций 478.98%

Кремний 25.83%

Магний 113.01%

Натрий 481.4%

Сера 517.84%

Фосфор 462.12%

Хлор 195.92%

Алюминий 1911.67%

Железо 60.4%

Йод 51.79%

Кобальт 280.08%

Литий 4.5%

Марганец 27.75%

Медь 66.11%

Никель 2.01%

Рубидий 91.41%

Селен 517.34%

Фтор 7.36%

Хром 38.74%

Цинк 102.05%

Бор 8.88%

Ванадий 247.4%

Молибден 105.29%

Витамин A 20%

Витамин В1 6.8%

Витамин В2 23.64%

Витамин В4 15.3%

Витамин В5 10.68%

Витамин В6 13.53%

Витамин В9 10.3%

Витамин В12 50.4%

Витамин С 6.41%

Витамин D 5.14%

Витамин E 32%

Биотин 17.24%

Витамин К 51.04%

Витамин РР 18.85%

Калий 8.91%

Кальций 59.87%

Кремний 3.23%

Магний 14.13%

Натрий 60.18%

Сера 64.73%

Фосфор 57.77%

Хлор 24.49%

Алюминий 238.96%

Железо 7.55%

Йод 6.47%

Кобальт 35.01%

Литий 0.56%

Марганец 3.47%

Медь 8.26%

Никель 0.25%

Рубидий 11.43%

Селен 64.67%

Фтор 0.92%

Хром 4.84%

Цинк 12.76%

Бор 1.11%

Ванадий 30.93%

Молибден 13.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1439.7 мкг	900 мкг	13.2	20
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.5	6.8
Витамин В2	3.4 мг	1.8 мг	15.6	23.6
Витамин В4	611.9 мг	500 мг	10.1	15.3
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	7	10.7
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	8.9	13.5
Витамин В9	329.7 мкг	400 мкг	6.8	10.3
Витамин В12	12.1 мкг	3 мкг	33.3	50.4
Витамин С	46.1 мкг	90 мкг	4.2	6.4
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	3.4	5.1
Витамин E	38.4 мг	15 мг	21.1	32
Биотин	69 мг	50 мг	11.4	17.2
Витамин К	490 мкг	120 мкг	33.7	51
Витамин РР	30.2 мг	20 мг	12.4	18.8
Калий	1781.3 мг	2500 мг	5.9	8.9
Кальций	4789.8 мг	1000 мг	39.5	59.9
Кремний	7.8 мг	30 мг	2.1	3.2
Магний	452.1 мг	400 мг	9.3	14.1
Натрий	6258.2 мг	1300 мг	39.7	60.2
Сера	2589.2 мг	500 мг	42.7	64.7
Фосфор	3697 мг	800 мг	38.1	57.8
Хлор	4506.1 мг	2300 мг	16.2	24.5
Алюминий	573.5 мкг	30 мкг	157.7	239
Железо	10.9 мг	18 мг	5	7.5
Йод	77.7 мкг	150 мкг	4.3	6.5
Кобальт	28 мкг	10 мкг	23.1	35
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.4	0.6
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.3	3.5
Медь	661.1 мкг	1000 мкг	5.5	8.3
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	182.8 мкг	200 мкг	7.5	11.4
Селен	284.5 мкг	55 мкг	42.7	64.7
Фтор	294.6 мкг	4000 мкг	0.6	0.9
Хром	19.4 мкг	50 мкг	3.2	4.8
Цинк	12.2 мг	12 мг	8.4	12.8
Бор	106.5 мкг	1200 мкг	0.7	1.1
Ванадий	49.5 мкг	20 мкг	20.4	30.9
Молибден	73.7 мкг	70 мкг	8.7	13.2