Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ ПП треугольники из лаваша

ПП треугольники из лаваша

Name: ПП треугольники из лаваша
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 2 лист; Сыр Сулугуни 100 гр.; Сыр Пармезан 50 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Кунжут для украшения; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Лук зелёный по вкусу; Укроп по вкусу

9455

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт ПП треугольников из лаваша. Предлагаю воспользоваться замечательным и простым в приготовлении рецептом, который вас выручит как в обычный день, так и в праздник. Полезные треугольники из лаваша получаются аппетитными, хрустящими и понравятся всем вашим гостям и домашним. Обязательно приготовьте!

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 8

Калорийность 239 ккал 731 ккал 91 ккал

Белки 16,8 гр. 51,5 гр. 6,4 гр.

Жиры 17,7 гр. 54,3 гр. 6,8 гр.

Углеводы 3,2 гр. 9,9 гр. 1,2 гр.

Вода 55,5 гр. 169,8 гр. 21,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 3,1 гр. 0,4 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить ПП треугольники из лаваша просто! Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления полезных треугольников из лаваша.

Твердый сыр и сыр сулугуни натрите на крупной терке и выложите в глубокую емкость. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свое любимое сочетание.

Зеленый лук и укроп тщательно промойте в прохладной проточной воде, а затем стряхните лишнюю влагу. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и выложите в емкость к измельченному сыру.

Затем разбейте куриное яйцо, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Начинку хорошенько перемешайте до однородной консистенции.

Листы армянского лаваша разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Для удобства можно воспользоваться трафаретом.

У меня получилось 8 прямоугольников.

На каждую часть лаваша выложите приготовленную начинку, равномерно распределив ее по всей поверхности листа.

Сначала конец лаваша с одной стороны сложите к центру.

Затем со второй стороны аналогично сложите к центру.

После чего получившийся треугольник сложите пополам.

Таким способом сформируйте остальные треугольники. Подготовьте противень и застелите его пекарской бумагой. Выложите приготовленные треугольники на небольшом расстоянии друг т друга.

Куриный желток взболтайте вилкой до однородного состояния, а затем, воспользовавшись силиконовой кисточкой, смажьте поверхность треугольников, а сверху присыпьте семенами кунжута.

Противень поместите в предварительно разогретый духовой шкаф и запекайте треугольники приблизительно 10 минут при температуре 180 градусов.

Хрустящие ароматные треугольники из лаваша выложите на блюдо для подачи и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 21.44%

Витамин В1 8.34%

Витамин В2 19.64%

Витамин В4 20.38%

Витамин В5 15.22%

Витамин В6 6.27%

Витамин В9 6.75%

Витамин В12 29.91%

Витамин С 7.21%

Витамин D 7.09%

Витамин E 3.78%

Биотин 14.77%

Витамин К 19.58%

Витамин РР 17.24%

Калий 7.33%

Кальций 52.79%

Кремний 34.69%

Магний 14.29%

Натрий 102.28%

Сера 21.35%

Фосфор 44.56%

Хлор 52.32%

Алюминий 206.43%

Железо 12.67%

Йод 2.76%

Кобальт 46.08%

Литий 6.51%

Марганец 18.84%

Медь 13.49%

Никель 4.81%

Рубидий 29.9%

Селен 26.71%

Фтор 0.49%

Хром 3.97%

Цинк 11.96%

Бор 2.55%

Ванадий 20.73%

Молибден 10.53%

Витамин A 65.6%

Витамин В1 25.51%

Витамин В2 60.1%

Витамин В4 62.38%

Витамин В5 46.56%

Витамин В6 19.2%

Витамин В9 20.65%

Витамин В12 91.53%

Витамин С 22.07%

Витамин D 21.7%

Витамин E 11.58%

Биотин 45.19%

Витамин К 59.92%

Витамин РР 52.77%

Калий 22.43%

Кальций 161.54%

Кремний 106.17%

Магний 43.73%

Натрий 312.98%

Сера 65.32%

Фосфор 136.36%

Хлор 160.1%

Алюминий 631.67%

Железо 38.77%

Йод 8.44%

Кобальт 141%

Литий 19.93%

Марганец 57.66%

Медь 41.27%

Никель 14.71%

Рубидий 91.49%

Селен 81.72%

Фтор 1.51%

Хром 12.14%

Цинк 36.6%

Бор 7.8%

Ванадий 63.43%

Молибден 32.21%

Витамин A 8.2%

Витамин В1 3.19%

Витамин В2 7.51%

Витамин В4 7.8%

Витамин В5 5.82%

Витамин В6 2.4%

Витамин В9 2.58%

Витамин В12 11.44%

Витамин С 2.76%

Витамин D 2.71%

Витамин E 1.45%

Биотин 5.65%

Витамин К 7.49%

Витамин РР 6.6%

Калий 2.8%

Кальций 20.19%

Кремний 13.27%

Магний 5.47%

Натрий 39.12%

Сера 8.16%

Фосфор 17.05%

Хлор 20.01%

Алюминий 78.96%

Железо 4.85%

Йод 1.06%

Кобальт 17.63%

Литий 2.49%

Марганец 7.21%

Медь 5.16%

Никель 1.84%

Рубидий 11.44%

Селен 10.22%

Фтор 0.19%

Хром 1.52%

Цинк 4.58%

Бор 0.97%

Ванадий 7.93%

Молибден 4.03%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	590.4 мкг	900 мкг	21.4	8.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	8.3	3.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	19.6	7.5
Витамин В4	311.9 мг	500 мг	20.4	7.8
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	15.2	5.8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	6.3	2.4
Витамин В9	82.6 мкг	400 мкг	6.7	2.6
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	29.9	11.4
Витамин С	19.9 мкг	90 мкг	7.2	2.8
Витамин D	2.2 мкг	10 мкг	7.1	2.7
Витамин E	1.7 мг	15 мг	3.8	1.4
Биотин	22.6 мг	50 мг	14.8	5.6
Витамин К	71.9 мкг	120 мкг	19.6	7.5
Витамин РР	10.6 мг	20 мг	17.2	6.6
Калий	560.6 мг	2500 мг	7.3	2.8
Кальций	1615.4 мг	1000 мг	52.8	20.2
Кремний	31.9 мг	30 мг	34.7	13.3
Магний	174.9 мг	400 мг	14.3	5.5
Натрий	4068.8 мг	1300 мг	102.3	39.1
Сера	326.6 мг	500 мг	21.3	8.2
Фосфор	1090.9 мг	800 мг	44.6	17
Хлор	3682.4 мг	2300 мг	52.3	20
Алюминий	189.5 мкг	30 мкг	206.4	79
Железо	7 мг	18 мг	12.7	4.8
Йод	12.7 мкг	150 мкг	2.8	1.1
Кобальт	14.1 мкг	10 мкг	46.1	17.6
Литий	14 мкг	70 мкг	6.5	2.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	18.8	7.2
Медь	412.7 мкг	1000 мкг	13.5	5.2
Никель	29.4 мкг	200 мкг	4.8	1.8
Рубидий	183 мкг	200 мкг	29.9	11.4
Селен	44.9 мкг	55 мкг	26.7	10.2
Фтор	60.5 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	6.1 мкг	50 мкг	4	1.5
Цинк	4.4 мг	12 мг	12	4.6
Бор	93.6 мкг	1200 мкг	2.5	1
Ванадий	12.7 мкг	20 мкг	20.7	7.9
Молибден	22.6 мкг	70 мкг	10.5	4