Главная
➠ Заготовки
➠ Абрикосы на зиму
➠ Повидло из абрикосов в духовке

Повидло из абрикосов в духовке

Name: Повидло из абрикосов в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Абрикосы 3 кг; Сахар-песок 1 кг

2481

13 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Густое и ароматное повидло из абрикосов можно приготовить довольно оригинальным способом – в духовке. Этот способ приготовления очень сэкономит ваше время, проведенное у плиты, поэтому смело берите этот рецепт на вооружение, если у вас не так много времени на различные заготовки.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 5

Калорийность 222 ккал 4430 ккал 886 ккал

Белки 0,5 гр. 9,0 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 0,2 гр.

Углеводы 54,5 гр. 1090,0 гр. 218,0 гр.

Вода 43,0 гр. 860,0 гр. 172,0 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 21,0 гр. 4,2 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Абрикосы 3 кг Сахар-песок 1 кг

Процесс приготовления

Чтобы приготовить повидло из абрикосов в духовке, возьмите свежие спелые абрикосы и промойте их под проточной водой, разделите их пополам и удалите косточки из них.

Всыпьте к плодам абрикосов сахарный песок и оставьте абрикосы в теплом месте на некоторое время.

Миску с абрикосами и сахарным песком отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовьте варенье в духовке до характерного загустения, периодически перемешивая его. Когда варенье приобретет нужную вам густоту – оно готово.

Готовое варенье сложите в стерильные баночки и закатайте. После того как варенье остынет, уберите банки на хранение в погреб или кладовку.

Витамины и минералы

Витамин A 14.83%

Витамин В1 1%

Витамин В2 1.67%

Витамин В4 0.28%

Витамин В5 3%

Витамин В6 1.25%

Витамин В9 0.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.56%

Витамин D 0%

Витамин E 3.67%

Биотин 0.27%

Витамин К 1.38%

Витамин РР 2%

Калий 6.16%

Кальций 1.55%

Кремний 8.33%

Магний 1%

Натрий 0.15%

Сера 0.6%

Фосфор 1.63%

Хлор 0.02%

Алюминий 606.67%

Железо 2.78%

Йод 0.33%

Кобальт 10%

Литий 2.14%

Марганец 5.5%

Медь 7%

Никель 2%

Рубидий 1.63%

Селен 0.09%

Фтор 0.14%

Хром 1%

Цинк 0.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 296.67%

Витамин В1 20%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 5.6%

Витамин В5 60%

Витамин В6 25%

Витамин В9 7.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 73.33%

Биотин 5.4%

Витамин К 27.5%

Витамин РР 40%

Калий 123.2%

Кальций 31%

Кремний 166.67%

Магний 20%

Натрий 3.08%

Сера 12%

Фосфор 32.5%

Хлор 0.43%

Алюминий 12133.33%

Железо 55.56%

Йод 6.67%

Кобальт 200%

Литий 42.86%

Марганец 110%

Медь 140%

Никель 40%

Рубидий 32.5%

Селен 1.82%

Фтор 2.75%

Хром 20%

Цинк 6.83%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 59.33%

Витамин В1 4%

Витамин В2 6.67%

Витамин В4 1.12%

Витамин В5 12%

Витамин В6 5%

Витамин В9 1.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.22%

Витамин D 0%

Витамин E 14.67%

Биотин 1.08%

Витамин К 5.5%

Витамин РР 8%

Калий 24.64%

Кальций 6.2%

Кремний 33.33%

Магний 4%

Натрий 0.62%

Сера 2.4%

Фосфор 6.5%

Хлор 0.09%

Алюминий 2426.67%

Железо 11.11%

Йод 1.33%

Кобальт 40%

Литий 8.57%

Марганец 22%

Медь 28%

Никель 8%

Рубидий 6.5%

Селен 0.36%

Фтор 0.55%

Хром 4%

Цинк 1.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2670 мкг	900 мкг	14.8	59.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.7	6.7
Витамин В4	28 мг	500 мг	0.3	1.1
Витамин В5	3 мг	5 мг	3	12
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.3	5
Витамин В9	30 мкг	400 мкг	0.4	1.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.6	22.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11 мг	15 мг	3.7	14.7
Биотин	2.7 мг	50 мг	0.3	1.1
Витамин К	33 мкг	120 мкг	1.4	5.5
Витамин РР	8 мг	20 мг	2	8
Калий	3080 мг	2500 мг	6.2	24.6
Кальций	310 мг	1000 мг	1.6	6.2
Кремний	50 мг	30 мг	8.3	33.3
Магний	80 мг	400 мг	1	4
Натрий	40 мг	1300 мг	0.2	0.6
Сера	60 мг	500 мг	0.6	2.4
Фосфор	260 мг	800 мг	1.6	6.5
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	3640 мкг	30 мкг	606.7	2426.7
Железо	10 мг	18 мг	2.8	11.1
Йод	10 мкг	150 мкг	0.3	1.3
Кобальт	20 мкг	10 мкг	10	40
Литий	30 мкг	70 мкг	2.1	8.6
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	5.5	22
Медь	1400 мкг	1000 мкг	7	28
Никель	80 мкг	200 мкг	2	8
Рубидий	65 мкг	200 мкг	1.6	6.5
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	110 мкг	4000 мкг	0.1	0.6
Хром	10 мкг	50 мкг	1	4
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.3	1.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0