Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Очень вкусный воздушный манник на ряженке

Очень вкусный воздушный манник на ряженке

Name: Очень вкусный воздушный манник на ряженке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 250 гр.; Ряженка 250 мл.; Масло сливочное 100 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Яйцо 3 шт.; Сода пищевая 1 ч.л.; Ванилин 10 гр.; Соль 1 щепотка; Масло растительное для смазывания

7838

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хотите знать все секреты приготовления воздушного и очень вкусного манника на ряженке? Тогда этот рецепт – находка! Сочетание всех используемых ингредиентов настолько удачное, что манник просто тает во рту. Данный рецепт манника на ряженке – это рецепт вкусного и воздушного удовольствия!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 354 ккал 2477 ккал 413 ккал

Белки 6,8 гр. 47,5 гр. 7,9 гр.

Жиры 14,9 гр. 104,0 гр. 17,3 гр.

Углеводы 48,3 гр. 337,8 гр. 56,3 гр.

Вода 26,2 гр. 183,0 гр. 30,5 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 9,0 гр. 1,5 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Очень вкусный воздушный манник на ряженке

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 250 гр. Ряженка 250 мл. Масло сливочное 100 гр. Сахар-песок 150 гр. Яйцо 3 шт. Сода пищевая 1 ч.л. Ванилин 10 гр. Соль 1 щепотка Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Начнем готовить очень вкусный воздушный манник на ряженке. Манную крупу заливаем ряженкой, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Пока набухает манная крупа, подготовьте остальные ингредиенты. Сливочное масло необходимо растопить.

В отдельной емкости соедините растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соду и соль. Перемешайте. По желанию сливочное масло можно заменить на растительное или кокосовое.

Затем вбейте к остальным ингредиентам яйца. Все тщательно взбейте вилкой или венчиком.

Соедините полученную смесь и набухшую манную крупу.

Форму для выпечки промажьте растительным маслом, поместите туда основу для манника. Поставьте будущую выпечку в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Не забывайте оценивать готовность десерта с помощью зубочистки – на ней не должно быть налипшего теста.

По готовности достаньте десерт из духовки и остудите до комнатной температуры.

Очень вкусный и воздушный манник на ряженке готов!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 15.12%

Витамин В1 4.86%

Витамин В2 7.85%

Витамин В4 11.86%

Витамин В5 10.29%

Витамин В6 5.08%

Витамин В9 2.51%

Витамин В12 4.1%

Витамин С 0.01%

Витамин D 7.05%

Витамин E 9.67%

Биотин 9.55%

Витамин К 0.24%

Витамин РР 9.76%

Калий 3.64%

Кальций 2.63%

Кремний 7.15%

Магний 2.92%

Натрий 43.1%

Сера 13.96%

Фосфор 10.04%

Хлор 5.65%

Алюминий 679.78%

Железо 6.04%

Йод 3.16%

Кобальт 113.25%

Литий 0%

Марганец 8.26%

Медь 4.59%

Никель 2.06%

Рубидий 0%

Селен 13.19%

Фтор 0.5%

Хром 2.61%

Цинк 4.13%

Бор 1.88%

Ванадий 184.19%

Молибден 8.03%

Витамин A 105.68%

Витамин В1 33.98%

Витамин В2 54.85%

Витамин В4 82.87%

Витамин В5 71.94%

Витамин В6 35.51%

Витамин В9 17.52%

Витамин В12 28.67%

Витамин С 0.04%

Витамин D 49.3%

Витамин E 67.6%

Биотин 66.72%

Витамин К 1.66%

Витамин РР 68.25%

Калий 25.45%

Кальций 18.4%

Кремний 50%

Магний 20.38%

Натрий 301.25%

Сера 97.6%

Фосфор 70.15%

Хлор 39.47%

Алюминий 4751.67%

Железо 42.19%

Йод 22.06%

Кобальт 791.59%

Литий 0%

Марганец 57.72%

Медь 32.08%

Никель 14.38%

Рубидий 0%

Селен 92.16%

Фтор 3.52%

Хром 18.24%

Цинк 28.89%

Бор 13.13%

Ванадий 1287.5%

Молибден 56.14%

Витамин A 17.61%

Витамин В1 5.66%

Витамин В2 9.14%

Витамин В4 13.81%

Витамин В5 11.99%

Витамин В6 5.92%

Витамин В9 2.92%

Витамин В12 4.78%

Витамин С 0.01%

Витамин D 8.22%

Витамин E 11.27%

Биотин 11.12%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 11.37%

Калий 4.24%

Кальций 3.07%

Кремний 8.33%

Магний 3.4%

Натрий 50.21%

Сера 16.27%

Фосфор 11.69%

Хлор 6.58%

Алюминий 791.94%

Железо 7.03%

Йод 3.68%

Кобальт 131.93%

Литий 0%

Марганец 9.62%

Медь 5.35%

Никель 2.4%

Рубидий 0%

Селен 15.36%

Фтор 0.59%

Хром 3.04%

Цинк 4.81%

Бор 2.19%

Ванадий 214.58%

Молибден 9.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	951.1 мкг	900 мкг	15.1	17.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.9	5.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7.8	9.1
Витамин В4	414.4 мг	500 мг	11.9	13.8
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	10.3	12
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.1	5.9
Витамин В9	70.1 мкг	400 мкг	2.5	2.9
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.1	4.8
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	7.1	8.2
Витамин E	10.1 мг	15 мг	9.7	11.3
Биотин	33.4 мг	50 мг	9.5	11.1
Витамин К	2 мкг	120 мкг	0.2	0.3
Витамин РР	13.6 мг	20 мг	9.8	11.4
Калий	636.1 мг	2500 мг	3.6	4.2
Кальций	184 мг	1000 мг	2.6	3.1
Кремний	15 мг	30 мг	7.2	8.3
Магний	81.5 мг	400 мг	2.9	3.4
Натрий	3916.3 мг	1300 мг	43.1	50.2
Сера	488 мг	500 мг	14	16.3
Фосфор	561.2 мг	800 мг	10	11.7
Хлор	907.8 мг	2300 мг	5.6	6.6
Алюминий	1425.5 мкг	30 мкг	679.8	791.9
Железо	7.6 мг	18 мг	6	7
Йод	33.1 мкг	150 мкг	3.2	3.7
Кобальт	79.2 мкг	10 мкг	113.2	131.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	8.3	9.6
Медь	320.8 мкг	1000 мкг	4.6	5.3
Никель	28.8 мкг	200 мкг	2.1	2.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	50.7 мкг	55 мкг	13.2	15.4
Фтор	141 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	9.1 мкг	50 мкг	2.6	3
Цинк	3.5 мг	12 мг	4.1	4.8
Бор	157.5 мкг	1200 мкг	1.9	2.2
Ванадий	257.5 мкг	20 мкг	184.2	214.6
Молибден	39.3 мкг	70 мкг	8	9.4