Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Шоколадный манник на воде

Шоколадный манник на воде

Name: Шоколадный манник на воде
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 100 гр.; Какао-порошок 25 гр.; Масло растительное 100 мл.; Манная крупа 180 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Вода 250 мл.; Сахар-песок 200 гр.; Ванилин 2 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Кофе растворимый 1 ч.л.; Для начинки:; Смородина черная замороженная 200 гр.; Чернослив 60 гр.; Грецкий орех 60 гр.; Для глазури:; Сахар-песок 3 ст.л.; Вода 3 ст.л.; Какао-порошок 3 ст.л.; Масло растительное 1 ст.л.

3651

144 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Шоколадный манник на воде понравится всем! Если вы хотите быстро приготовить что-то необычайно вкусное к чаю, то этот замечательный рецепт шоколадного манника на воде вам поможет воплотить вашу идею в жизнь. Домашняя выпечка получается невероятно ароматной и вкусной. Его можно приготовить на любое торжество. Он станет отличной альтернативой праздничному торту.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 294 ккал 3120 ккал 520 ккал

Белки 5,9 гр. 63,0 гр. 10,5 гр.

Жиры 7,0 гр. 74,3 гр. 12,4 гр.

Углеводы 50,9 гр. 539,9 гр. 90,0 гр.

Вода 18,9 гр. 200,5 гр. 33,4 гр.

Пищевые волокна 5,1 гр. 54,0 гр. 9,0 гр.

Ирина Винокурова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке шоколадного манника на воде. Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую емкость. Затем добавьте сахарный песок.

После чего влейте необходимое количество горячей питьевой воды. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая массу.

В отдельную глубокую емкость просейте необходимое количество пшеничной муки, какао-порошка и разрыхлителя.

В набухшую манную крупу добавьте разведенный в 2 чайных ложках горячей воды растворимый кофе. Затем добавьте необходимое количество растительного масла, ванильный сахар и соль. Тщательно перемешайте венчиком.

В полученную массу введите смесь сухих ингредиентов. Хорошо перемешайте венчиком до однородной консистенции.

Замороженную черную смородину выложите в сито, чтобы стекла лишняя жидкость, затем выложите в тесто. Грецкие орехи измельчите острым ножом и половину выложите в тесто. Чернослив хорошо промойте, обсушите, выложив на бумажное полотенце, измельчите ножом и выложите в тесто.

Стеклянную форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте манной крупой.

Затем форму заполните приготовленным тестом.

Форму поместите в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник приблизительно 35-40 минут. Готовность аппетитной выпечки проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть совершенно сухой.

Затем аккуратно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите, а затем манник извлеките из стеклянной формы. Остывший шоколадный манник на воде выложите на блюдо. Соедините растительное масло, питьевую воду, какао-порошок и сахарный песок, тщательно перемешайте и полейте сверху манник. Присыпьте измельченными орехами.

Манник подавайте на стол с ароматным чаем.

Наслаждайтесь шоколадным манником!

Витамины и минералы

Витамин A 0.62%

Витамин В1 5.2%

Витамин В2 3.08%

Витамин В4 1.54%

Витамин В5 6.34%

Витамин В6 7.48%

Витамин В9 3.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.51%

Витамин D 0%

Витамин E 10.7%

Биотин 1.12%

Витамин К 3.18%

Витамин РР 9.23%

Калий 13.38%

Кальций 6.17%

Кремний 15.96%

Магний 14.42%

Натрий 28.58%

Сера 6.91%

Фосфор 18.2%

Хлор 24.92%

Алюминий 326.7%

Железо 5.16%

Йод 0.27%

Кобальт 49.46%

Литий 0.23%

Марганец 39.9%

Медь 44.65%

Никель 6.45%

Рубидий 0.52%

Селен 1.57%

Фтор 1.77%

Хром 0.82%

Цинк 7.73%

Бор 2.11%

Ванадий 139.4%

Молибден 12.75%

Витамин A 6.59%

Витамин В1 55.16%

Витамин В2 32.67%

Витамин В4 16.35%

Витамин В5 67.28%

Витамин В6 79.37%

Витамин В9 40.61%

Витамин В12 0%

Витамин С 228.17%

Витамин D 0%

Витамин E 113.57%

Биотин 11.92%

Витамин К 33.73%

Витамин РР 97.9%

Калий 141.99%

Кальций 65.5%

Кремний 169.33%

Магний 152.95%

Натрий 303.28%

Сера 73.34%

Фосфор 193.08%

Хлор 264.36%

Алюминий 3466.24%

Железо 54.77%

Йод 2.91%

Кобальт 524.8%

Литий 2.4%

Марганец 423.29%

Медь 473.7%

Никель 68.45%

Рубидий 5.53%

Селен 16.62%

Фтор 18.8%

Хром 8.72%

Цинк 82%

Бор 22.39%

Ванадий 1479%

Молибден 135.25%

Витамин A 1.1%

Витамин В1 9.19%

Витамин В2 5.44%

Витамин В4 2.72%

Витамин В5 11.21%

Витамин В6 13.23%

Витамин В9 6.77%

Витамин В12 0%

Витамин С 38.03%

Витамин D 0%

Витамин E 18.93%

Биотин 1.99%

Витамин К 5.62%

Витамин РР 16.32%

Калий 23.66%

Кальций 10.92%

Кремний 28.22%

Магний 25.49%

Натрий 50.55%

Сера 12.22%

Фосфор 32.18%

Хлор 44.06%

Алюминий 577.71%

Железо 9.13%

Йод 0.48%

Кобальт 87.47%

Литий 0.4%

Марганец 70.55%

Медь 78.95%

Никель 11.41%

Рубидий 0.92%

Селен 2.77%

Фтор 3.13%

Хром 1.45%

Цинк 13.67%

Бор 3.73%

Ванадий 246.5%

Молибден 22.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	59.3 мкг	900 мкг	0.6	1.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.2	9.2
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	3.1	5.4
Витамин В4	81.7 мг	500 мг	1.5	2.7
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	6.3	11.2
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	7.5	13.2
Витамин В9	162.4 мкг	400 мкг	3.8	6.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	205.4 мкг	90 мкг	21.5	38
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	17 мг	15 мг	10.7	18.9
Биотин	6 мг	50 мг	1.1	2
Витамин К	40.5 мкг	120 мкг	3.2	5.6
Витамин РР	19.6 мг	20 мг	9.2	16.3
Калий	3549.7 мг	2500 мг	13.4	23.7
Кальций	655 мг	1000 мг	6.2	10.9
Кремний	50.8 мг	30 мг	16	28.2
Магний	611.8 мг	400 мг	14.4	25.5
Натрий	3942.6 мг	1300 мг	28.6	50.5
Сера	366.7 мг	500 мг	6.9	12.2
Фосфор	1544.7 мг	800 мг	18.2	32.2
Хлор	6080.4 мг	2300 мг	24.9	44.1
Алюминий	1039.9 мкг	30 мкг	326.7	577.7
Железо	9.9 мг	18 мг	5.2	9.1
Йод	4.4 мкг	150 мкг	0.3	0.5
Кобальт	52.5 мкг	10 мкг	49.5	87.5
Литий	1.7 мкг	70 мкг	0.2	0.4
Марганец	8.5 мкг	2 мкг	39.9	70.5
Медь	4737 мкг	1000 мкг	44.6	78.9
Никель	136.9 мкг	200 мкг	6.5	11.4
Рубидий	11.1 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Селен	9.1 мкг	55 мкг	1.6	2.8
Фтор	751.9 мкг	4000 мкг	1.8	3.1
Хром	4.4 мкг	50 мкг	0.8	1.5
Цинк	9.8 мг	12 мг	7.7	13.7
Бор	268.7 мкг	1200 мкг	2.1	3.7
Ванадий	295.8 мкг	20 мкг	139.4	246.5
Молибден	94.7 мкг	70 мкг	12.7	22.5