Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Пышный манник на ряженке с мукой в духовке

Пышный манник на ряженке с мукой в духовке

Name: Пышный манник на ряженке с мукой в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Ряженка 1 ст.; Манная крупа 1 ст.; Мука пшеничная 1 ст.; Масло сливочное 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Сода пищевая 1 ч.л.; Ванилин по вкусу; Масло растительное для смазывания; Сахарная пудра для посыпки

7322

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Один из вариантов приготовления вкусного и нежного манника – использовать в качестве жидкой основы ряженку. Данный рецепт описывает все секреты приготовления пышного манника на ряженке с мукой в духовке. В поисках вариантов вкусного и полезного завтрака или перекуса? Приготовьте манник на ряженке с мукой!

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 10

Калорийность 290 ккал 3219 ккал 322 ккал

Белки 5,9 гр. 65,8 гр. 6,6 гр.

Жиры 10,4 гр. 115,2 гр. 11,5 гр.

Углеводы 42,9 гр. 475,7 гр. 47,6 гр.

Вода 37,4 гр. 415,0 гр. 41,5 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 12,8 гр. 1,3 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Пышный манник на ряженке с мукой в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления пышного манника на ряженке с мукой в духовке? В подходящую емкость вливаем ряженку, всыпаем к ней манную крупу. Перемешиваем и оставляем на 30 минут. Этого времени достаточно, чтобы манная крупа впитала в себя жидкую основу и набухла.

В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром.

Сливочное масло необходимо растопить до жидкого состояния.

Как только манная крупа набухнет, добавьте к ней яично-сахарную смесь, просеянную пшеничную муку, ванилин, соду и растопленное сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородного теста.

Смажьте форму для выпекания растительным маслом, перелейте туда готовое тесто. Заранее разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Поставьте форму с тестом в горячую духовку на 40-50 минут до готовности выпечки.

Пышный манник на ряженке с мукой готов! Остудите его, присыпьте сахарной пудрой. Можно угощаться!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 8.94%

Витамин В1 4.58%

Витамин В2 6.79%

Витамин В4 9.69%

Витамин В5 7.73%

Витамин В6 4.33%

Витамин В9 2.47%

Витамин В12 4.08%

Витамин С 0.08%

Витамин D 4.45%

Витамин E 7.09%

Биотин 8.03%

Витамин К 0.15%

Витамин РР 8.58%

Калий 4.08%

Кальций 4.6%

Кремний 5.53%

Магний 2.99%

Натрий 25.38%

Сера 11.46%

Фосфор 9.98%

Хлор 2.28%

Алюминий 380.39%

Железо 4.72%

Йод 3.48%

Кобальт 64.33%

Литий 0%

Марганец 8.37%

Медь 4.27%

Никель 1.2%

Рубидий 0%

Селен 10.3%

Фтор 0.49%

Хром 3.09%

Цинк 3.97%

Бор 1.39%

Ванадий 157.87%

Молибден 8.38%

Витамин A 99.07%

Витамин В1 50.77%

Витамин В2 75.28%

Витамин В4 107.38%

Витамин В5 85.7%

Витамин В6 47.98%

Витамин В9 27.35%

Витамин В12 45.27%

Витамин С 0.87%

Витамин D 49.3%

Витамин E 78.6%

Биотин 89.06%

Витамин К 1.66%

Витамин РР 95.15%

Калий 45.26%

Кальций 50.96%

Кремний 61.33%

Магний 33.19%

Натрий 281.35%

Сера 127.08%

Фосфор 110.58%

Хлор 25.28%

Алюминий 4216.67%

Железо 52.3%

Йод 38.6%

Кобальт 713.1%

Литий 0%

Марганец 92.82%

Медь 47.3%

Никель 13.26%

Рубидий 0%

Селен 114.14%

Фтор 5.4%

Хром 34.24%

Цинк 44.01%

Бор 15.43%

Ванадий 1750%

Молибден 92.86%

Витамин A 9.91%

Витамин В1 5.08%

Витамин В2 7.53%

Витамин В4 10.74%

Витамин В5 8.57%

Витамин В6 4.8%

Витамин В9 2.73%

Витамин В12 4.53%

Витамин С 0.09%

Витамин D 4.93%

Витамин E 7.86%

Биотин 8.91%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 9.52%

Калий 4.53%

Кальций 5.1%

Кремний 6.13%

Магний 3.32%

Натрий 28.14%

Сера 12.71%

Фосфор 11.06%

Хлор 2.53%

Алюминий 421.67%

Железо 5.23%

Йод 3.86%

Кобальт 71.31%

Литий 0%

Марганец 9.28%

Медь 4.73%

Никель 1.33%

Рубидий 0%

Селен 11.41%

Фтор 0.54%

Хром 3.42%

Цинк 4.4%

Бор 1.54%

Ванадий 175%

Молибден 9.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	891.6 мкг	900 мкг	8.9	9.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.6	5.1
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.8	7.5
Витамин В4	536.9 мг	500 мг	9.7	10.7
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	7.7	8.6
Витамин В6	1 мг	2 мг	4.3	4.8
Витамин В9	109.4 мкг	400 мкг	2.5	2.7
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	4.1	4.5
Витамин С	0.8 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	4.4	4.9
Витамин E	11.8 мг	15 мг	7.1	7.9
Биотин	44.5 мг	50 мг	8	8.9
Витамин К	2 мкг	120 мкг	0.1	0.2
Витамин РР	19 мг	20 мг	8.6	9.5
Калий	1131.6 мг	2500 мг	4.1	4.5
Кальций	509.6 мг	1000 мг	4.6	5.1
Кремний	18.4 мг	30 мг	5.5	6.1
Магний	132.8 мг	400 мг	3	3.3
Натрий	3657.6 мг	1300 мг	25.4	28.1
Сера	635.4 мг	500 мг	11.5	12.7
Фосфор	884.6 мг	800 мг	10	11.1
Хлор	581.4 мг	2300 мг	2.3	2.5
Алюминий	1265 мкг	30 мкг	380.4	421.7
Железо	9.4 мг	18 мг	4.7	5.2
Йод	57.9 мкг	150 мкг	3.5	3.9
Кобальт	71.3 мкг	10 мкг	64.3	71.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	8.4	9.3
Медь	473 мкг	1000 мкг	4.3	4.7
Никель	26.5 мкг	200 мкг	1.2	1.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	62.8 мкг	55 мкг	10.3	11.4
Фтор	216 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	17.1 мкг	50 мкг	3.1	3.4
Цинк	5.3 мг	12 мг	4	4.4
Бор	185.2 мкг	1200 мкг	1.4	1.5
Ванадий	350 мкг	20 мкг	157.9	175
Молибден	65 мкг	70 мкг	8.4	9.3