Рубрики
Рецепты на Новый год

Манник на сметане с творогом

0
9599

Вкусный и нежный десерт на сметане с творогом станет вашим любимчиком. Манник можно приготовить, не прилагая больших усилий. Воздушный пирог, несомненно, одобрят любители домашней выпечки. Предлагаю манник выпекать в мультиварке, но можно печь и в духовке.

Кухня Русская
Время готовки 55 мин.
Порции 6
Калорийность 248 ккал 2187 ккал 364 ккал
Белки 10,2 гр. 89,6 гр. 14,9 гр.
Жиры 5,2 гр. 46,2 гр. 7,7 гр.
Углеводы 40,1 гр. 353,6 гр. 58,9 гр.
Вода 40,6 гр. 358,0 гр. 59,7 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 7,3 гр. 1,2 гр.
Манник на сметане с творогом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Манник на сметане с творогом
Готовить манник на сметане с творогом легко! Охлажденные яйца разделите на белки и желтки.
шаг 2 из 11
Манник на сметане с творогом
В емкость с желтками добавьте сахарный песок и хорошо взбейте миксером.
шаг 3 из 11
Манник на сметане с творогом
В полученную пышную массу добавьте заранее пробитый блендером творог, сметану и ванильный сахар. Смешайте в отдельной миске манную крупу и разрыхлитель. И всыпьте к полученной ранее массе. Перемешайте тесто миксером и отставьте в сторону для набухания манки.
шаг 4 из 11
Манник на сметане с творогом
Белки взбейте до крепких пиков.
шаг 5 из 11
Манник на сметане с творогом
В несколько приемов введите взбитые белки в творожную массу. Аккуратными движениями снизу вверх перемешайте тесто.
шаг 6 из 11
Манник на сметане с творогом
Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством масла и переложите творожное тесто. Крышку мультиварки закройте. Выберете режим «Выпечка», установите время приготовления 1 час.
шаг 7 из 11
Манник на сметане с творогом
После звукового сигнала отключите прибор и оставьте манник в мультиварке на 1 час, не открывая крышку.
шаг 8 из 11
Манник на сметане с творогом
Откройте крышку прибора. Вставьте корзину для варки на пару в чашу мультиварки.
шаг 9 из 11
Манник на сметане с творогом
Переверните чашу мультиварки.
шаг 10 из 11
Манник на сметане с творогом
Таким образом, манник окажется на тарелке.
шаг 11 из 11
Манник на сметане с творогом
Манник разрежьте на порционные кусочки и по желанию украсьте сахарной пудрой.
Наслаждайтесь вкусным десертом.

Витамины и минералы
Витамин A 6.86%
Витамин В1 4.16%
Витамин В2 10.26%
Витамин В4 12.36%
Витамин В5 8.94%
Витамин В6 6.79%
Витамин В9 5.07%
Витамин В12 18.24%
Витамин С 0.19%
Витамин D 4.22%
Витамин E 6.58%
Биотин 12.75%
Витамин К 0.19%
Витамин РР 13.42%
Калий 5.48%
Кальций 8.86%
Кремний 4.54%
Магний 4.02%
Натрий 3.11%
Сера 24.31%
Фосфор 19.45%
Хлор 3.18%
Алюминий 488.08%
Железо 5.35%
Йод 4.54%
Кобальт 82.29%
Литий 0%
Марганец 5.48%
Медь 5.19%
Никель 1.31%
Рубидий 0%
Селен 29.03%
Фтор 0.64%
Хром 3.31%
Цинк 3.9%
Бор 1.19%
Ванадий 116.91%
Молибден 9.02%
Витамин A 60.44%
Витамин В1 36.65%
Витамин В2 90.39%
Витамин В4 108.89%
Витамин В5 78.76%
Витамин В6 59.79%
Витамин В9 44.66%
Витамин В12 160.72%
Витамин С 1.71%
Витамин D 37.21%
Витамин E 57.96%
Биотин 112.33%
Витамин К 1.66%
Витамин РР 118.23%
Калий 48.26%
Кальций 78.03%
Кремний 40%
Магний 35.42%
Натрий 27.36%
Сера 214.14%
Фосфор 171.36%
Хлор 28.02%
Алюминий 4300%
Железо 47.12%
Йод 40%
Кобальт 725%
Литий 0%
Марганец 48.28%
Медь 45.76%
Никель 11.5%
Рубидий 0%
Селен 255.75%
Фтор 5.67%
Хром 29.2%
Цинк 34.39%
Бор 10.5%
Ванадий 1030%
Молибден 79.43%
Витамин A 10.07%
Витамин В1 6.11%
Витамин В2 15.07%
Витамин В4 18.15%
Витамин В5 13.13%
Витамин В6 9.96%
Витамин В9 7.44%
Витамин В12 26.79%
Витамин С 0.28%
Витамин D 6.2%
Витамин E 9.66%
Биотин 18.72%
Витамин К 0.28%
Витамин РР 19.71%
Калий 8.04%
Кальций 13%
Кремний 6.67%
Магний 5.9%
Натрий 4.56%
Сера 35.69%
Фосфор 28.56%
Хлор 4.67%
Алюминий 716.67%
Железо 7.85%
Йод 6.67%
Кобальт 120.83%
Литий 0%
Марганец 8.05%
Медь 7.63%
Никель 1.92%
Рубидий 0%
Селен 42.62%
Фтор 0.94%
Хром 4.87%
Цинк 5.73%
Бор 1.75%
Ванадий 171.67%
Молибден 13.24%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 544 мкг 900 мкг 6.9 10.1
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4.2 6.1
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 10.3 15.1
Витамин В4 544.4 мг 500 мг 12.4 18.1
Витамин В5 3.9 мг 5 мг 8.9 13.1
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 6.8 10
Витамин В9 178.6 мкг 400 мкг 5.1 7.4
Витамин В12 4.8 мкг 3 мкг 18.2 26.8
Витамин С 1.5 мкг 90 мкг 0.2 0.3
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 4.2 6.2
Витамин E 8.7 мг 15 мг 6.6 9.7
Биотин 56.2 мг 50 мг 12.8 18.7
Витамин К 2 мкг 120 мкг 0.2 0.3
Витамин РР 23.6 мг 20 мг 13.4 19.7
Калий 1206.4 мг 2500 мг 5.5 8
Кальций 780.3 мг 1000 мг 8.9 13
Кремний 12 мг 30 мг 4.5 6.7
Магний 141.7 мг 400 мг 4 5.9
Натрий 355.7 мг 1300 мг 3.1 4.6
Сера 1070.7 мг 500 мг 24.3 35.7
Фосфор 1370.8 мг 800 мг 19.5 28.6
Хлор 644.4 мг 2300 мг 3.2 4.7
Алюминий 1290 мкг 30 мкг 488.1 716.7
Железо 8.5 мг 18 мг 5.3 7.9
Йод 60 мкг 150 мкг 4.5 6.7
Кобальт 72.5 мкг 10 мкг 82.3 120.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 5.5 8
Медь 457.6 мкг 1000 мкг 5.2 7.6
Никель 23 мкг 200 мкг 1.3 1.9
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 140.7 мкг 55 мкг 29 42.6
Фтор 226.8 мкг 4000 мкг 0.6 0.9
Хром 14.6 мкг 50 мкг 3.3 4.9
Цинк 4.1 мг 12 мг 3.9 5.7
Бор 126 мкг 1200 мкг 1.2 1.8
Ванадий 206 мкг 20 мкг 116.9 171.7
Молибден 55.6 мкг 70 мкг 9 13.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля