Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на йогурте без муки

Манник на йогурте без муки

Name: Манник на йогурте без муки
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Ананас консервированный для украшения; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 60 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Манная крупа 200 гр.; Йогурт 250 мл.; Сахар-песок 50 гр.; Сухари панировочные 2 ст.л.; Соль 1 щепотка; Ванилин на кончике ножа; Сахарная пудра для украшения; Цукаты для украшения; Мармелад для украшения

7781

161 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу поделиться замечательным рецептом вкусного и ароматного манника на йогурте без муки. Даже если ваш ребенок не ест манную кашу, то от этого домашнего пирога он не то что откажется, но и попросит добавки. Для начинки можно использовать любимые сухофрукты или орехи.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 333 ккал 1732 ккал 216 ккал

Белки 7,5 гр. 39,2 гр. 4,9 гр.

Жиры 11,5 гр. 59,8 гр. 7,5 гр.

Углеводы 49,5 гр. 257,7 гр. 32,2 гр.

Вода 28,0 гр. 145,9 гр. 18,2 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 9,2 гр. 1,2 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить манник на йогурте без муки просто! В глубокую посуду добавьте указанное в рецепте количество сахарного песка, разбейте куриные яйца и влейте необходимое количество питьевого йогурта. Йогурт можно использовать с любым вкусом или натуральный.

Тщательно перемешайте массу, воспользовавшись миксером.

Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую миску, добавьте разрыхлитель, соль и ванилин. Хорошо перемешайте, а затем постепенно введите в полученную ранее массу. Тщательно перемешайте венчиком или миксером до однородной консистенции.

Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи, немного остудите и введите в тесто. Снова хорошо перемешайте миксером или венчиком.

Металлическую форму смажьте небольшим количеством сливочного масла и слегка присыпьте панировочными сухарями.

Затем заполните приготовленным тестом.

Сверху распределите консервированные ананасы, цукаты и мармелад. Для украшения можно выбрать что-нибудь другое в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Можно использовать любые ягоды или не использовать их совсем. Форму поместите в разогретый до 190 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник примерно 30-35 минут.

Готовность манника проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть абсолютно сухой. Затем осторожно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите, после чего манник аккуратно извлеките из металлической формы, помогая лопаткой.

Остывший манник на йогурте без муки украсьте сахарной пудрой и подавайте на стол с ароматным чаем или свежезаваренным кофе.

Наслаждайтесь яркой праздничной выпечкой!

Витамины и минералы

Витамин A 12.18%

Витамин В1 8.54%

Витамин В2 8.13%

Витамин В4 10.83%

Витамин В5 10.66%

Витамин В6 5.21%

Витамин В9 4.98%

Витамин В12 4.36%

Витамин С 0.24%

Витамин D 6.15%

Витамин E 5.5%

Биотин 8.55%

Витамин К 0.38%

Витамин РР 11.65%

Калий 9.03%

Кальций 8.9%

Кремний 7.68%

Магний 3.26%

Натрий 11.89%

Сера 15.03%

Фосфор 21.59%

Хлор 6.78%

Алюминий 730.39%

Железо 7.71%

Йод 2.83%

Кобальт 117.5%

Литий 0%

Марганец 13.46%

Медь 6.44%

Никель 2.21%

Рубидий 0%

Селен 14.5%

Фтор 0.48%

Хром 2.47%

Цинк 4.82%

Бор 2.02%

Ванадий 197.89%

Молибден 8.33%

Витамин A 63.39%

Витамин В1 44.47%

Витамин В2 42.34%

Витамин В4 56.36%

Витамин В5 55.47%

Витамин В6 27.1%

Витамин В9 25.93%

Витамин В12 22.71%

Витамин С 1.26%

Витамин D 32%

Витамин E 28.61%

Биотин 44.5%

Витамин К 2%

Витамин РР 60.64%

Калий 47.02%

Кальций 46.35%

Кремний 40%

Магний 16.99%

Натрий 61.89%

Сера 78.25%

Фосфор 112.35%

Хлор 35.28%

Алюминий 3801.67%

Железо 40.11%

Йод 14.73%

Кобальт 611.6%

Литий 0%

Марганец 70.05%

Медь 33.52%

Никель 11.5%

Рубидий 0%

Селен 75.48%

Фтор 2.52%

Хром 12.84%

Цинк 25.07%

Бор 10.5%

Ванадий 1030%

Молибден 43.36%

Витамин A 7.92%

Витамин В1 5.56%

Витамин В2 5.29%

Витамин В4 7.04%

Витамин В5 6.93%

Витамин В6 3.39%

Витамин В9 3.24%

Витамин В12 2.84%

Витамин С 0.16%

Витамин D 4%

Витамин E 3.58%

Биотин 5.56%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 7.58%

Калий 5.88%

Кальций 5.79%

Кремний 5%

Магний 2.12%

Натрий 7.74%

Сера 9.78%

Фосфор 14.04%

Хлор 4.41%

Алюминий 475.21%

Железо 5.01%

Йод 1.84%

Кобальт 76.45%

Литий 0%

Марганец 8.76%

Медь 4.19%

Никель 1.44%

Рубидий 0%

Селен 9.44%

Фтор 0.31%

Хром 1.61%

Цинк 3.13%

Бор 1.31%

Ванадий 128.75%

Молибден 5.42%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	570.6 мкг	900 мкг	12.2	7.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	8.5	5.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	8.1	5.3
Витамин В4	281.8 мг	500 мг	10.8	7
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	10.7	6.9
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	5.2	3.4
Витамин В9	103.7 мкг	400 мкг	5	3.2
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	4.4	2.8
Витамин С	1.1 мкг	90 мкг	0.2	0.2
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	6.1	4
Витамин E	4.3 мг	15 мг	5.5	3.6
Биотин	22.3 мг	50 мг	8.6	5.6
Витамин К	2.4 мкг	120 мкг	0.4	0.3
Витамин РР	12.1 мг	20 мг	11.7	7.6
Калий	1175.6 мг	2500 мг	9	5.9
Кальций	463.5 мг	1000 мг	8.9	5.8
Кремний	12 мг	30 мг	7.7	5
Магний	68 мг	400 мг	3.3	2.1
Натрий	804.6 мг	1300 мг	11.9	7.7
Сера	391.2 мг	500 мг	15	9.8
Фосфор	898.8 мг	800 мг	21.6	14
Хлор	811.5 мг	2300 мг	6.8	4.4
Алюминий	1140.5 мкг	30 мкг	730.4	475.2
Железо	7.2 мг	18 мг	7.7	5
Йод	22.1 мкг	150 мкг	2.8	1.8
Кобальт	61.2 мкг	10 мкг	117.5	76.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	13.5	8.8
Медь	335.2 мкг	1000 мкг	6.4	4.2
Никель	23 мкг	200 мкг	2.2	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	41.5 мкг	55 мкг	14.5	9.4
Фтор	100.7 мкг	4000 мкг	0.5	0.3
Хром	6.4 мкг	50 мкг	2.5	1.6
Цинк	3 мг	12 мг	4.8	3.1
Бор	126 мкг	1200 мкг	2	1.3
Ванадий	206 мкг	20 мкг	197.9	128.8
Молибден	30.4 мкг	70 мкг	8.3	5.4