Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на молоке с какао

Манник на молоке с какао

Name: Манник на молоке с какао
Prep time: 130 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 200 гр.; Молоко коровье 200 гр.; Какао-порошок 3 ст.л.; Масло растительное 100 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Мука пшеничная 0.66 ст.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Изюм 50 гр.

8026

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хотите вновь вернуться в детство и почувствовать невероятный вкус любимого пирога, приготовленного заботливыми руками вашей бабушки. Тогда этот рецепт для вас.

Кухня Русская

Время готовки 130 мин.

Порции 8

Калорийность 347 ккал 3185 ккал 398 ккал

Белки 5,9 гр. 54,0 гр. 6,8 гр.

Жиры 13,2 гр. 121,7 гр. 15,2 гр.

Углеводы 50,4 гр. 462,7 гр. 57,8 гр.

Вода 24,5 гр. 225,5 гр. 28,2 гр.

Пищевые волокна 3,9 гр. 35,4 гр. 4,4 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 200 гр. Молоко коровье 200 гр. Какао-порошок 3 ст.л. Масло растительное 100 гр. Сахар-песок 200 гр. Мука пшеничная 0.66 ст. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Изюм 50 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить манник на молоке с какао? Для начала необходимо взять манную крупу, слегка подогретое молоко, растительное масло и сахар-песок.

Манную крупу следует залить молоком. В полученную массу отправляем растительное масло и сахар.

Все необходимо хорошенько перемешать и оставить на час.

Тем временем берем изюм и заливаем его кипятком.

После того, как тесто настоялось, в него необходимо добавить муку, соединенную с разрыхлителем теста, а также какао-порошок. Все тщательно перемешиваем.

После того, как изюм разбух, его нужно промыть и обсушить.

Отправляем изюм в тесто. Для того, чтобы изюм соединился с тестом более равномерно, его нужно слегка присыпать мукой.

Полученную массу необходимо тщательно перемешать. Берем форму, предварительно смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную мукой, в которой будем выпекать наш манник. Отправляем тесто в форму. Выпекаем в течение 50 минут при температуре 180 градусов.

Десерт перед подачей следует остудить.

Витамины и минералы

Витамин A 0.95%

Витамин В1 7.26%

Витамин В2 6.47%

Витамин В4 2.36%

Витамин В5 6.85%

Витамин В6 8.09%

Витамин В9 3.37%

Витамин В12 3.19%

Витамин С 0.23%

Витамин D 2.18%

Витамин E 35.51%

Биотин 1.85%

Витамин К 1.56%

Витамин РР 7.48%

Калий 12.07%

Кальций 6.93%

Кремний 5.89%

Магний 13.7%

Натрий 0.93%

Сера 7.18%

Фосфор 15.31%

Хлор 1.42%

Алюминий 449.84%

Железо 4.98%

Йод 1.42%

Кобальт 58%

Литий 0%

Марганец 24.14%

Медь 34.64%

Никель 1.38%

Рубидий 0%

Селен 2.78%

Фтор 1%

Хром 1.84%

Цинк 6.35%

Бор 1.5%

Ванадий 163.81%

Молибден 12.34%

Витамин A 8.77%

Витамин В1 66.7%

Витамин В2 59.49%

Витамин В4 21.65%

Витамин В5 62.97%

Витамин В6 74.33%

Витамин В9 31%

Витамин В12 29.33%

Витамин С 2.1%

Витамин D 20%

Витамин E 326.29%

Биотин 17.02%

Витамин К 14.29%

Витамин РР 68.7%

Калий 110.88%

Кальций 63.64%

Кремний 54.08%

Магний 125.89%

Натрий 8.53%

Сера 65.99%

Фосфор 140.69%

Хлор 13.04%

Алюминий 4133.33%

Железо 45.74%

Йод 13.06%

Кобальт 532.9%

Литий 0%

Марганец 221.83%

Медь 318.32%

Никель 12.66%

Рубидий 0%

Селен 25.53%

Фтор 9.18%

Хром 16.87%

Цинк 58.36%

Бор 13.76%

Ванадий 1505.2%

Молибден 113.43%

Витамин A 1.1%

Витамин В1 8.34%

Витамин В2 7.44%

Витамин В4 2.71%

Витамин В5 7.87%

Витамин В6 9.29%

Витамин В9 3.87%

Витамин В12 3.67%

Витамин С 0.26%

Витамин D 2.5%

Витамин E 40.79%

Биотин 2.13%

Витамин К 1.79%

Витамин РР 8.59%

Калий 13.86%

Кальций 7.95%

Кремний 6.76%

Магний 15.74%

Натрий 1.07%

Сера 8.25%

Фосфор 17.59%

Хлор 1.63%

Алюминий 516.67%

Железо 5.72%

Йод 1.63%

Кобальт 66.61%

Литий 0%

Марганец 27.73%

Медь 39.79%

Никель 1.58%

Рубидий 0%

Селен 3.19%

Фтор 1.15%

Хром 2.11%

Цинк 7.29%

Бор 1.72%

Ванадий 188.15%

Молибден 14.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	79 мкг	900 мкг	1	1.1
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	7.3	8.3
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.5	7.4
Витамин В4	108.2 мг	500 мг	2.4	2.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	6.9	7.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	8.1	9.3
Витамин В9	124 мкг	400 мкг	3.4	3.9
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.2	3.7
Витамин С	1.9 мкг	90 мкг	0.2	0.3
Витамин D	2 мкг	10 мкг	2.2	2.5
Витамин E	48.9 мг	15 мг	35.5	40.8
Биотин	8.5 мг	50 мг	1.9	2.1
Витамин К	17.2 мкг	120 мкг	1.6	1.8
Витамин РР	13.7 мг	20 мг	7.5	8.6
Калий	2771.9 мг	2500 мг	12.1	13.9
Кальций	636.4 мг	1000 мг	6.9	8
Кремний	16.2 мг	30 мг	5.9	6.8
Магний	503.6 мг	400 мг	13.7	15.7
Натрий	110.9 мг	1300 мг	0.9	1.1
Сера	330 мг	500 мг	7.2	8.2
Фосфор	1125.6 мг	800 мг	15.3	17.6
Хлор	299.9 мг	2300 мг	1.4	1.6
Алюминий	1240 мкг	30 мкг	449.8	516.7
Железо	8.2 мг	18 мг	5	5.7
Йод	19.6 мкг	150 мкг	1.4	1.6
Кобальт	53.3 мкг	10 мкг	58	66.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	24.1	27.7
Медь	3183.2 мкг	1000 мкг	34.6	39.8
Никель	25.3 мкг	200 мкг	1.4	1.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	14 мкг	55 мкг	2.8	3.2
Фтор	367.2 мкг	4000 мкг	1	1.1
Хром	8.4 мкг	50 мкг	1.8	2.1
Цинк	7 мг	12 мг	6.4	7.3
Бор	165.1 мкг	1200 мкг	1.5	1.7
Ванадий	301 мкг	20 мкг	163.8	188.2
Молибден	79.4 мкг	70 мкг	12.3	14.2