Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник с бананом на кефире

Манник с бананом на кефире

Name: Манник с бананом на кефире
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 1 ст.; Кефир 1 ст.; Мука 1 ст.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Банан 1 шт.; Масло сливочное 100 гр.

3757

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Банановый манник на кефире – это вариант сытного, ароматного и невероятно нежного десерта. Простое в приготовлении лакомство можно подавать на завтрак или к чаю.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 277 ккал 3085 ккал 386 ккал

Белки 6,0 гр. 67,3 гр. 8,4 гр.

Жиры 8,9 гр. 98,7 гр. 12,3 гр.

Углеводы 43,2 гр. 481,3 гр. 60,2 гр.

Вода 37,6 гр. 418,2 гр. 52,3 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 8,7 гр. 1,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 1 ст. Кефир 1 ст. Мука 1 ст. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 1 ст. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Банан 1 шт. Масло сливочное 100 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления манника с бананом на кефире? Манную крупу заливаем кефиром и оставляем разбухать на 15-20 минут.

В отдельной посуде разбиваем яйца. Взбиваем их с сахаром.

Растапливаем сливочное масло и вливаем в яично-сахарную смесь. Сюда же растираем банан.

Соединяем с разбухшей манной крупой, просеиваем муку и разрыхлитель. Затем замешиваем тесто до исчезновения комочков. Выкладываем в форму для выпекания.

Готовим в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Можно использовать мультиварку. Готовый банановый манник делим на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.07%

Витамин В1 3.21%

Витамин В2 6.69%

Витамин В4 8.16%

Витамин В5 7.04%

Витамин В6 4.24%

Витамин В9 1.62%

Витамин В12 3.77%

Витамин С 1.79%

Витамин D 4.45%

Витамин E 3.67%

Биотин 7.75%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 6.89%

Калий 5.34%

Кальций 5.21%

Кремний 23.19%

Магний 3.11%

Натрий 2.79%

Сера 9.3%

Фосфор 10.99%

Хлор 2.11%

Алюминий 376.04%

Железо 5.06%

Йод 3.06%

Кобальт 61.47%

Литий 0.36%

Марганец 5.32%

Медь 3.36%

Никель 1.19%

Рубидий 2.41%

Селен 8.74%

Фтор 0.39%

Хром 2.29%

Цинк 3.08%

Бор 3.31%

Ванадий 93.32%

Молибден 5.75%

Витамин A 100.98%

Витамин В1 35.7%

Витамин В2 74.47%

Витамин В4 90.82%

Витамин В5 78.35%

Витамин В6 47.2%

Витамин В9 18.01%

Витамин В12 41.93%

Витамин С 19.89%

Витамин D 49.54%

Витамин E 40.87%

Биотин 86.26%

Витамин К 0.77%

Витамин РР 76.73%

Калий 59.45%

Кальций 58.03%

Кремний 258.17%

Магний 34.64%

Натрий 31.06%

Сера 103.54%

Фосфор 122.38%

Хлор 23.45%

Алюминий 4186.32%

Железо 56.34%

Йод 34.03%

Кобальт 684.36%

Литий 4.01%

Марганец 59.25%

Медь 37.39%

Никель 13.2%

Рубидий 26.78%

Селен 97.29%

Фтор 4.32%

Хром 25.49%

Цинк 34.27%

Бор 36.85%

Ванадий 1038.93%

Молибден 63.99%

Витамин A 12.62%

Витамин В1 4.46%

Витамин В2 9.31%

Витамин В4 11.35%

Витамин В5 9.79%

Витамин В6 5.9%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 5.24%

Витамин С 2.49%

Витамин D 6.19%

Витамин E 5.11%

Биотин 10.78%

Витамин К 0.1%

Витамин РР 9.59%

Калий 7.43%

Кальций 7.25%

Кремний 32.27%

Магний 4.33%

Натрий 3.88%

Сера 12.94%

Фосфор 15.3%

Хлор 2.93%

Алюминий 523.29%

Железо 7.04%

Йод 4.25%

Кобальт 85.55%

Литий 0.5%

Марганец 7.41%

Медь 4.67%

Никель 1.65%

Рубидий 3.35%

Селен 12.16%

Фтор 0.54%

Хром 3.19%

Цинк 4.28%

Бор 4.61%

Ванадий 129.87%

Молибден 8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	908.8 мкг	900 мкг	9.1	12.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.2	4.5
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	6.7	9.3
Витамин В4	454.1 мг	500 мг	8.2	11.4
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	7	9.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.2	5.9
Витамин В9	72.1 мкг	400 мкг	1.6	2.3
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	3.8	5.2
Витамин С	17.9 мкг	90 мкг	1.8	2.5
Витамин D	5 мкг	10 мкг	4.5	6.2
Витамин E	6.1 мг	15 мг	3.7	5.1
Биотин	43.1 мг	50 мг	7.7	10.8
Витамин К	0.9 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	15.3 мг	20 мг	6.9	9.6
Калий	1486.3 мг	2500 мг	5.3	7.4
Кальций	580.3 мг	1000 мг	5.2	7.3
Кремний	77.5 мг	30 мг	23.2	32.3
Магний	138.5 мг	400 мг	3.1	4.3
Натрий	403.8 мг	1300 мг	2.8	3.9
Сера	517.7 мг	500 мг	9.3	12.9
Фосфор	979 мг	800 мг	11	15.3
Хлор	539.4 мг	2300 мг	2.1	2.9
Алюминий	1255.9 мкг	30 мкг	376	523.3
Железо	10.1 мг	18 мг	5.1	7
Йод	51 мкг	150 мкг	3.1	4.3
Кобальт	68.4 мкг	10 мкг	61.5	85.5
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.4	0.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.3	7.4
Медь	373.9 мкг	1000 мкг	3.4	4.7
Никель	26.4 мкг	200 мкг	1.2	1.7
Рубидий	53.6 мкг	200 мкг	2.4	3.3
Селен	53.5 мкг	55 мкг	8.7	12.2
Фтор	172.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	12.7 мкг	50 мкг	2.3	3.2
Цинк	4.1 мг	12 мг	3.1	4.3
Бор	442.2 мкг	1200 мкг	3.3	4.6
Ванадий	207.8 мкг	20 мкг	93.3	129.9
Молибден	44.8 мкг	70 мкг	5.7	8