Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник с клубничным вареньем

Манник с клубничным вареньем

Name: Манник с клубничным вареньем
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 200 гр.; Яйцо 1 шт.; Масло растительное 100 мл.; Кефир или Молоко кислое 200 мл.; Сахар-песок 160 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Манная крупа 200 гр.; Варенье клубничное 150 гр.

5868

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы хотите приятно удивить свою семью вкусной и быстрой домашней выпечкой, воспользуйтесь простым и легким в приготовлении рецептом манника с клубничным вареньем. Я часто готовлю такие пироги весной, когда в запасах еще осталось варенье, и уже скоро начнется сезон свежих ягод.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 10

Калорийность 324 ккал 2498 ккал 250 ккал

Белки 6,3 гр. 48,7 гр. 4,9 гр.

Жиры 1,5 гр. 11,7 гр. 1,2 гр.

Углеводы 71,5 гр. 551,1 гр. 55,1 гр.

Вода 17,2 гр. 132,3 гр. 13,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 16,8 гр. 1,7 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 200 гр. Яйцо 1 шт. Масло растительное 100 мл. Кефир или Молоко кислое 200 мл. Сахар-песок 160 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Манная крупа 200 гр. Варенье клубничное 150 гр.

Процесс приготовления

Как приготовить манник с клубничным вареньем? В глубокую емкость всыпьте необходимое количество манной крупы. Затем вылейте необходимое количество кефира. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая массу.

В набухшую манную крупу разбейте куриное яйцо и всыпьте необходимое количество сахарного песка и клубничного варенья. С помощью миксера тщательно перемешайте до однородной консистенции. Также можно воспользоваться венчиком. Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте через сито вместе с разрыхлителем в тесто, тщательно перемешайте.

Влейте растительное масло и хорошо перемешайте. Металлическую форму для выпечки заполните готовым тестом, предварительно смазав ее небольшим количеством растительного масла. Форму поместите в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте манник примерно 35-40 минут. Готовность выпечки проверьте зубочисткой. Она должна быть абсолютно сухой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките форму с манником из духовки, немного остудите его, а затем извлеките десерт из металлической формы. Остывший манник с клубничным вареньем выложите на блюдо.

Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол к любимым напиткам.

Пирог получается с нежной рассыпчатой текстурой и невероятным клубничным ароматом.

Наслаждайтесь ароматной выпечкой!

Витамины и минералы

Витамин A 2.13%

Витамин В1 5.86%

Витамин В2 3.48%

Витамин В4 6.29%

Витамин В5 6.43%

Витамин В6 5.24%

Витамин В9 3.48%

Витамин В12 1.25%

Витамин С 1.82%

Витамин D 1.57%

Витамин E 6.25%

Биотин 3.93%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 9.34%

Калий 5.83%

Кальций 3.49%

Кремний 8.66%

Магний 2.85%

Натрий 1.1%

Сера 10.05%

Фосфор 11.15%

Хлор 0.95%

Алюминий 493.56%

Железо 5.7%

Йод 1.22%

Кобальт 76.22%

Литий 0%

Марганец 13.31%

Медь 5.02%

Никель 1.78%

Рубидий 0%

Селен 6.82%

Фтор 0.37%

Хром 2.24%

Цинк 3.48%

Бор 2.16%

Ванадий 250.57%

Молибден 9.45%

Витамин A 16.41%

Витамин В1 45.15%

Витамин В2 26.82%

Витамин В4 48.44%

Витамин В5 49.54%

Витамин В6 40.38%

Витамин В9 26.79%

Витамин В12 9.6%

Витамин С 14.01%

Витамин D 12.1%

Витамин E 48.13%

Биотин 30.28%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 71.95%

Калий 44.9%

Кальций 26.9%

Кремний 66.67%

Магний 21.94%

Натрий 8.48%

Сера 77.43%

Фосфор 85.85%

Хлор 7.34%

Алюминий 3801.67%

Железо 43.89%

Йод 9.39%

Кобальт 587.09%

Литий 0%

Марганец 102.48%

Медь 38.64%

Никель 13.7%

Рубидий 0%

Селен 52.55%

Фтор 2.86%

Хром 17.24%

Цинк 26.82%

Бор 16.67%

Ванадий 1930%

Молибден 72.79%

Витамин A 1.64%

Витамин В1 4.52%

Витамин В2 2.68%

Витамин В4 4.84%

Витамин В5 4.95%

Витамин В6 4.04%

Витамин В9 2.68%

Витамин В12 0.96%

Витамин С 1.4%

Витамин D 1.21%

Витамин E 4.81%

Биотин 3.03%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 7.19%

Калий 4.49%

Кальций 2.69%

Кремний 6.67%

Магний 2.19%

Натрий 0.85%

Сера 7.74%

Фосфор 8.58%

Хлор 0.73%

Алюминий 380.17%

Железо 4.39%

Йод 0.94%

Кобальт 58.71%

Литий 0%

Марганец 10.25%

Медь 3.86%

Никель 1.37%

Рубидий 0%

Селен 5.25%

Фтор 0.29%

Хром 1.72%

Цинк 2.68%

Бор 1.67%

Ванадий 193%

Молибден 7.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	147.7 мкг	900 мкг	2.1	1.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.9	4.5
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.5	2.7
Витамин В4	242.2 мг	500 мг	6.3	4.8
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	6.4	5
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5.2	4
Витамин В9	107.2 мкг	400 мкг	3.5	2.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.2	1
Витамин С	12.6 мкг	90 мкг	1.8	1.4
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.6	1.2
Витамин E	7.2 мг	15 мг	6.2	4.8
Биотин	15.1 мг	50 мг	3.9	3
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	14.4 мг	20 мг	9.3	7.2
Калий	1122.4 мг	2500 мг	5.8	4.5
Кальций	269 мг	1000 мг	3.5	2.7
Кремний	20 мг	30 мг	8.7	6.7
Магний	87.8 мг	400 мг	2.8	2.2
Натрий	110.3 мг	1300 мг	1.1	0.8
Сера	387.1 мг	500 мг	10.1	7.7
Фосфор	686.8 мг	800 мг	11.1	8.6
Хлор	168.8 мг	2300 мг	1	0.7
Алюминий	1140.5 мкг	30 мкг	493.6	380.2
Железо	7.9 мг	18 мг	5.7	4.4
Йод	14.1 мкг	150 мкг	1.2	0.9
Кобальт	58.7 мкг	10 мкг	76.2	58.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	13.3	10.2
Медь	386.4 мкг	1000 мкг	5	3.9
Никель	27.4 мкг	200 мкг	1.8	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	28.9 мкг	55 мкг	6.8	5.3
Фтор	114.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	8.6 мкг	50 мкг	2.2	1.7
Цинк	3.2 мг	12 мг	3.5	2.7
Бор	200 мкг	1200 мкг	2.2	1.7
Ванадий	386 мкг	20 мкг	250.6	193
Молибден	51 мкг	70 мкг	9.4	7.3