Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на питьевом йогурте

Манник на питьевом йогурте

Name: Манник на питьевом йогурте
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Маргарин сливочный 100 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Манная крупа 200 гр.; Йогурт 200 мл.; Сахар-песок 200 гр.

7662

159 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для тех, кто любит простую в приготовлении домашнюю выпечку, хочу порекомендовать легкий и быстрый рецепт манника на питьевом йогурте. Пирог получается пористым и пышным, с нежной приятной текстурой, которая не оставит никого равнодушным.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 10

Калорийность 374 ккал 3053 ккал 305 ккал

Белки 6,8 гр. 55,5 гр. 5,6 гр.

Жиры 12,1 гр. 98,9 гр. 9,9 гр.

Углеводы 59,0 гр. 482,1 гр. 48,2 гр.

Вода 18,9 гр. 154,9 гр. 15,5 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 14,3 гр. 1,4 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 200 гр. Яйцо 2 шт. Маргарин сливочный 100 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Манная крупа 200 гр. Йогурт 200 мл. Сахар-песок 200 гр.

Процесс приготовления

Как приготовить манник на питьевом йогурте? Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую миску. После чего добавьте указанное в рецепте количество сахарного песка и перемешайте. К сухим ингредиентам просейте через мелкое сито необходимое количество пшеничной муки и разрыхлитель, перемешайте миксером или венчиком.

Затем влейте необходимое количество питьевого йогурта. Йогурт можно использовать с любым вкусом. Добавьте куриные яйца. Хорошо перемешайте венчиком или миксером до однородной консистенции, и оставьте приблизительно на 15-20 минут для набухания, периодически перемешивая.

Маргарин растопите на водяной бане или в микроволновой печи, немного остудите и введите в тесто. Снова хорошо перемешайте до состояния однородной гладкой массы.

Подготовьте силиконовую форму для выпечки. Форму поместите в разогретый до 190 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник примерно 35-40 минут. Готовность ароматной выпечки проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть совершенно сухой. Затем осторожно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите.

После чего манник аккуратно извлеките из силиконовой формы и выложите на блюдо. Остывший вкусный манник на питьевом йогурте украсьте сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол с ароматным чаем или свежезаваренным кофе.

Наслаждайтесь невероятно нежным и воздушным манником!

Витамины и минералы

Витамин A 4.16%

Витамин В1 5.69%

Витамин В2 4.52%

Витамин В4 9.38%

Витамин В5 7.81%

Витамин В6 5.29%

Витамин В9 3.3%

Витамин В12 2.35%

Витамин С 0%

Витамин D 2.96%

Витамин E 21.74%

Биотин 6.42%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 9.71%

Калий 6.54%

Кальций 5.37%

Кремний 8.15%

Магний 2.61%

Натрий 3.03%

Сера 11.84%

Фосфор 15.44%

Хлор 1.35%

Алюминий 465.04%

Железо 5.63%

Йод 2.05%

Кобальт 78.54%

Литий 0%

Марганец 12.72%

Медь 5.29%

Никель 1.68%

Рубидий 0%

Селен 10.19%

Фтор 0.44%

Хром 2.65%

Цинк 3.93%

Бор 2.04%

Ванадий 236.09%

Молибден 9.48%

Витамин A 34.01%

Витамин В1 46.49%

Витамин В2 36.97%

Витамин В4 76.65%

Витамин В5 63.86%

Витамин В6 43.23%

Витамин В9 26.99%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 0.01%

Витамин D 24.2%

Витамин E 177.73%

Биотин 52.5%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 79.36%

Калий 53.48%

Кальций 43.93%

Кремний 66.67%

Магний 21.31%

Натрий 24.75%

Сера 96.82%

Фосфор 126.2%

Хлор 11.07%

Алюминий 3801.67%

Железо 46.01%

Йод 16.73%

Кобальт 642.1%

Литий 0%

Марганец 103.96%

Медь 43.26%

Никель 13.7%

Рубидий 0%

Селен 83.28%

Фтор 3.62%

Хром 21.64%

Цинк 32.1%

Бор 16.67%

Ванадий 1930%

Молибден 77.5%

Витамин A 3.4%

Витамин В1 4.65%

Витамин В2 3.7%

Витамин В4 7.67%

Витамин В5 6.39%

Витамин В6 4.32%

Витамин В9 2.7%

Витамин В12 1.92%

Витамин С 0%

Витамин D 2.42%

Витамин E 17.77%

Биотин 5.25%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 7.94%

Калий 5.35%

Кальций 4.39%

Кремний 6.67%

Магний 2.13%

Натрий 2.48%

Сера 9.68%

Фосфор 12.62%

Хлор 1.11%

Алюминий 380.17%

Железо 4.6%

Йод 1.67%

Кобальт 64.21%

Литий 0%

Марганец 10.4%

Медь 4.33%

Никель 1.37%

Рубидий 0%

Селен 8.33%

Фтор 0.36%

Хром 2.16%

Цинк 3.21%

Бор 1.67%

Ванадий 193%

Молибден 7.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	306.1 мкг	900 мкг	4.2	3.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.7	4.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.5	3.7
Витамин В4	383.3 мг	500 мг	9.4	7.7
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	7.8	6.4
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.3	4.3
Витамин В9	108 мкг	400 мкг	3.3	2.7
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.3	1.9
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3	2.4
Витамин E	26.7 мг	15 мг	21.7	17.8
Биотин	26.3 мг	50 мг	6.4	5.3
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	15.9 мг	20 мг	9.7	7.9
Калий	1337 мг	2500 мг	6.5	5.3
Кальций	439.3 мг	1000 мг	5.4	4.4
Кремний	20 мг	30 мг	8.2	6.7
Магний	85.2 мг	400 мг	2.6	2.1
Натрий	321.8 мг	1300 мг	3	2.5
Сера	484.1 мг	500 мг	11.8	9.7
Фосфор	1009.6 мг	800 мг	15.4	12.6
Хлор	254.6 мг	2300 мг	1.4	1.1
Алюминий	1140.5 мкг	30 мкг	465	380.2
Железо	8.3 мг	18 мг	5.6	4.6
Йод	25.1 мкг	150 мкг	2	1.7
Кобальт	64.2 мкг	10 мкг	78.5	64.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	12.7	10.4
Медь	432.6 мкг	1000 мкг	5.3	4.3
Никель	27.4 мкг	200 мкг	1.7	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	45.8 мкг	55 мкг	10.2	8.3
Фтор	144.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	10.8 мкг	50 мкг	2.6	2.2
Цинк	3.9 мг	12 мг	3.9	3.2
Бор	200 мкг	1200 мкг	2	1.7
Ванадий	386 мкг	20 мкг	236.1	193
Молибден	54.3 мкг	70 мкг	9.5	7.8