Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на сметане в мультиварке

Манник на сметане в мультиварке

Name: Манник на сметане в мультиварке
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 1 ст.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Манная крупа 1 ст.; Сметана 20% 200 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 1 щепотка

14354

81 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для хозяйки, которая хочет радовать своих домочадцев всегда удачной выпечкой, приготовленной только из натуральных продуктов, рецепт манника на сметане в мультиварке просто незаменим. Десерт получается очень мягким, сочным и ароматным – то, что нужно, для семейных вечеров с чаем.

Кухня Русская

Время готовки 110 мин.

Порции 8

Калорийность 288 ккал 2672 ккал 334 ккал

Белки 6,8 гр. 63,0 гр. 7,9 гр.

Жиры 6,8 гр. 62,7 гр. 7,8 гр.

Углеводы 49,5 гр. 460,0 гр. 57,5 гр.

Вода 34,3 гр. 318,7 гр. 39,8 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 12,9 гр. 1,6 гр.

Татьяна Коваль (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 ст. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 1 ст. Манная крупа 1 ст. Сметана 20% 200 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Как приготовить манник на сметане в мультиварке? Яйца хорошо взбиваем с сахаром до образования белой пены.

К яично-сахарной смеси добавляем сметану.

Постепенно вмешиваем туда муку и манку.

Все еще раз тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса для набухания манки.

После того, как манка в тесте разбухнет, добавляем в него соль и разрыхлитель.

Чащу мультиварки промазываем сливочным маслом, выливаем в нее тесто.

Готовим манник в режиме «Выпечка» 60 минут. Когда режим закончится, достаем пирог из чаши с помощью емкости для варки на пару, даем остыть.

При желании, посыпаем манник на сметане сахарной пудрой. Нарезаем и радуем близких свежей выпечкой!

Витамины и минералы

Витамин A 8.96%

Витамин В1 5.22%

Витамин В2 6.52%

Витамин В4 12.75%

Витамин В5 9.44%

Витамин В6 5.18%

Витамин В9 3.12%

Витамин В12 6.31%

Витамин С 0.07%

Витамин D 4.12%

Витамин E 5.16%

Биотин 9.58%

Витамин К 0.31%

Витамин РР 9.57%

Калий 5.33%

Кальций 5.19%

Кремний 6.6%

Магний 2.65%

Натрий 5.74%

Сера 13%

Фосфор 13.03%

Хлор 5.02%

Алюминий 444.8%

Железо 5.58%

Йод 3.83%

Кобальт 75.13%

Литий 0%

Марганец 10.02%

Медь 5.19%

Никель 1.43%

Рубидий 0%

Селен 11.95%

Фтор 0.54%

Хром 3.47%

Цинк 4.2%

Бор 1.66%

Ванадий 188.32%

Молибден 9.78%

Витамин A 83.22%

Витамин В1 48.5%

Витамин В2 60.56%

Витамин В4 118.51%

Витамин В5 87.7%

Витамин В6 48.15%

Витамин В9 28.98%

Витамин В12 58.6%

Витамин С 0.67%

Витамин D 38.3%

Витамин E 47.93%

Биотин 89.06%

Витамин К 2.91%

Витамин РР 88.9%

Калий 49.54%

Кальций 48.2%

Кремний 61.33%

Магний 24.64%

Натрий 53.38%

Сера 120.85%

Фосфор 121.05%

Хлор 46.62%

Алюминий 4133.33%

Железо 51.89%

Йод 35.6%

Кобальт 698.1%

Литий 0%

Марганец 93.1%

Медь 48.23%

Никель 13.26%

Рубидий 0%

Селен 111.02%

Фтор 5%

Хром 32.24%

Цинк 39.01%

Бор 15.43%

Ванадий 1750%

Молибден 90.86%

Витамин A 10.4%

Витамин В1 6.06%

Витамин В2 7.57%

Витамин В4 14.81%

Витамин В5 10.96%

Витамин В6 6.02%

Витамин В9 3.62%

Витамин В12 7.33%

Витамин С 0.08%

Витамин D 4.79%

Витамин E 5.99%

Биотин 11.13%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 11.11%

Калий 6.19%

Кальций 6.03%

Кремний 7.67%

Магний 3.08%

Натрий 6.67%

Сера 15.11%

Фосфор 15.13%

Хлор 5.83%

Алюминий 516.67%

Железо 6.49%

Йод 4.45%

Кобальт 87.26%

Литий 0%

Марганец 11.64%

Медь 6.03%

Никель 1.66%

Рубидий 0%

Селен 13.88%

Фтор 0.62%

Хром 4.03%

Цинк 4.88%

Бор 1.93%

Ванадий 218.75%

Молибден 11.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	749 мкг	900 мкг	9	10.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.2	6.1
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.5	7.6
Витамин В4	592.6 мг	500 мг	12.8	14.8
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	9.4	11
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.2	6
Витамин В9	115.9 мкг	400 мкг	3.1	3.6
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	6.3	7.3
Витамин С	0.6 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	4.1	4.8
Витамин E	7.2 мг	15 мг	5.2	6
Биотин	44.5 мг	50 мг	9.6	11.1
Витамин К	3.5 мкг	120 мкг	0.3	0.4
Витамин РР	17.8 мг	20 мг	9.6	11.1
Калий	1238.5 мг	2500 мг	5.3	6.2
Кальций	482 мг	1000 мг	5.2	6
Кремний	18.4 мг	30 мг	6.6	7.7
Магний	98.6 мг	400 мг	2.7	3.1
Натрий	693.9 мг	1300 мг	5.7	6.7
Сера	604.2 мг	500 мг	13	15.1
Фосфор	968.4 мг	800 мг	13	15.1
Хлор	1072.3 мг	2300 мг	5	5.8
Алюминий	1240 мкг	30 мкг	444.8	516.7
Железо	9.3 мг	18 мг	5.6	6.5
Йод	53.4 мкг	150 мкг	3.8	4.5
Кобальт	69.8 мкг	10 мкг	75.1	87.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	10	11.6
Медь	482.3 мкг	1000 мкг	5.2	6
Никель	26.5 мкг	200 мкг	1.4	1.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	61.1 мкг	55 мкг	11.9	13.9
Фтор	200 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	16.1 мкг	50 мкг	3.5	4
Цинк	4.7 мг	12 мг	4.2	4.9
Бор	185.2 мкг	1200 мкг	1.7	1.9
Ванадий	350 мкг	20 мкг	188.3	218.8
Молибден	63.6 мкг	70 мкг	9.8	11.4