Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Очень вкусный манник на кефире с бананом в духовке

Очень вкусный манник на кефире с бананом в духовке

Name: Очень вкусный манник на кефире с бананом в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 1 ст.; Кефир 2 ст.; Мука 150 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 100 гр.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Банан 2 шт.; Масло сливочное 50 гр.

11211

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Банан идеально подходит в качестве начинки для манника. Пирог получается еще более сонным и аппетитным. Банан делает выпечку нежной и оригинальной по вкусу. Попробуйте блюдо для вашего чаепития.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 201 ккал 2396 ккал 300 ккал

Белки 5,7 гр. 67,4 гр. 8,4 гр.

Жиры 5,0 гр. 59,4 гр. 7,4 гр.

Углеводы 33,4 гр. 397,7 гр. 49,7 гр.

Вода 51,0 гр. 607,7 гр. 76,0 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 10,1 гр. 1,3 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Очень вкусный манник на кефире с бананом в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 1 ст. Кефир 2 ст. Мука 150 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 100 гр. Сода пищевая 0,5 ч.л. Банан 2 шт. Масло сливочное 50 гр.

Процесс приготовления

Начнем готовить очень вкусный манник на кефире с бананом в духовке. Заливаем кефиром манную крупу, перемешиваем и даем настояться 20-30 минут. Крупа должна разбухнуть.

В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром до обильной пены.

Затем в яичную смесь добавляем измельченный банан и подтопленное сливочное масло. Тщательно размешиваем.

Добавляем к массе манку с кефиром и взбиваем до однородности.

Всыпаем в полученную массу муку и соду, снова взбиваем до однородности.

Теперь готовое тесто выливаем в форму.

Отправляем пирог выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.

Достаем ароматный манный пирог с бананом, делим на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.19%

Витамин В1 3.38%

Витамин В2 6.61%

Витамин В4 5.97%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 5.2%

Витамин В9 1.73%

Витамин В12 3.84%

Витамин С 2.54%

Витамин D 2.62%

Витамин E 3.13%

Биотин 7.02%

Витамин К 0.08%

Витамин РР 6.62%

Калий 5.53%

Кальций 5.36%

Кремний 39.96%

Магний 4.06%

Натрий 24.05%

Сера 8.16%

Фосфор 8.78%

Хлор 2.53%

Алюминий 383.61%

Железо 4.04%

Йод 3.25%

Кобальт 54.42%

Литий 0.67%

Марганец 5.84%

Медь 3.48%

Никель 1.25%

Рубидий 4.49%

Селен 6.02%

Фтор 0.39%

Хром 2.46%

Цинк 3.03%

Бор 5.3%

Ванадий 87.91%

Молибден 6.45%

Витамин A 61.89%

Витамин В1 40.33%

Витамин В2 78.83%

Витамин В4 71.19%

Витамин В5 76.3%

Витамин В6 62%

Витамин В9 20.68%

Витамин В12 45.73%

Витамин С 30.33%

Витамин D 31.18%

Витамин E 37.27%

Биотин 83.64%

Витамин К 0.98%

Витамин РР 78.95%

Калий 65.92%

Кальций 63.91%

Кремний 476.33%

Магний 48.34%

Натрий 286.64%

Сера 97.23%

Фосфор 104.6%

Хлор 30.15%

Алюминий 4572.63%

Железо 48.17%

Йод 38.72%

Кобальт 648.72%

Литий 8.01%

Марганец 69.65%

Медь 41.49%

Никель 14.9%

Рубидий 53.55%

Селен 71.81%

Фтор 4.61%

Хром 29.38%

Цинк 36.09%

Бор 63.2%

Ванадий 1047.85%

Молибден 76.84%

Витамин A 7.74%

Витамин В1 5.04%

Витамин В2 9.85%

Витамин В4 8.9%

Витамин В5 9.54%

Витамин В6 7.75%

Витамин В9 2.58%

Витамин В12 5.72%

Витамин С 3.79%

Витамин D 3.9%

Витамин E 4.66%

Биотин 10.46%

Витамин К 0.12%

Витамин РР 9.87%

Калий 8.24%

Кальций 7.99%

Кремний 59.54%

Магний 6.04%

Натрий 35.83%

Сера 12.15%

Фосфор 13.08%

Хлор 3.77%

Алюминий 571.58%

Железо 6.02%

Йод 4.84%

Кобальт 81.09%

Литий 1%

Марганец 8.71%

Медь 5.19%

Никель 1.86%

Рубидий 6.69%

Селен 8.98%

Фтор 0.58%

Хром 3.67%

Цинк 4.51%

Бор 7.9%

Ванадий 130.98%

Молибден 9.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	557 мкг	900 мкг	5.2	7.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.4	5
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.6	9.9
Витамин В4	356 мг	500 мг	6	8.9
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	6.4	9.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.2	7.8
Витамин В9	82.7 мкг	400 мкг	1.7	2.6
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	3.8	5.7
Витамин С	27.3 мкг	90 мкг	2.5	3.8
Витамин D	3.1 мкг	10 мкг	2.6	3.9
Витамин E	5.6 мг	15 мг	3.1	4.7
Биотин	41.8 мг	50 мг	7	10.5
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	15.8 мг	20 мг	6.6	9.9
Калий	1648.1 мг	2500 мг	5.5	8.2
Кальций	639.1 мг	1000 мг	5.4	8
Кремний	142.9 мг	30 мг	40	59.5
Магний	193.4 мг	400 мг	4.1	6
Натрий	3726.3 мг	1300 мг	24	35.8
Сера	486.1 мг	500 мг	8.2	12.2
Фосфор	836.8 мг	800 мг	8.8	13.1
Хлор	693.5 мг	2300 мг	2.5	3.8
Алюминий	1371.8 мкг	30 мкг	383.6	571.6
Железо	8.7 мг	18 мг	4	6
Йод	58.1 мкг	150 мкг	3.2	4.8
Кобальт	64.9 мкг	10 мкг	54.4	81.1
Литий	5.6 мкг	70 мкг	0.7	1
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	5.8	8.7
Медь	414.9 мкг	1000 мкг	3.5	5.2
Никель	29.8 мкг	200 мкг	1.3	1.9
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	4.5	6.7
Селен	39.5 мкг	55 мкг	6	9
Фтор	184.2 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	14.7 мкг	50 мкг	2.5	3.7
Цинк	4.3 мг	12 мг	3	4.5
Бор	758.4 мкг	1200 мкг	5.3	7.9
Ванадий	209.6 мкг	20 мкг	87.9	131
Молибден	53.8 мкг	70 мкг	6.4	9.6