Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Очень вкусный манник на кефире с яблоками в духовке

Очень вкусный манник на кефире с яблоками в духовке

Name: Очень вкусный манник на кефире с яблоками в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 3 шт.; Манная крупа 1 ст.; Кефир 1,5 ст.; Мука 100 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванилин 1 ч.л.; Яйцо 2 шт.

3919

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ароматные яблоки послужат отличной начинкой для оригинального манника. Воздушный пирог на кефире можно подавать в качестве десерта для семейного чаепития.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 10

Калорийность 221 ккал 2464 ккал 246 ккал

Белки 4,9 гр. 54,1 гр. 5,4 гр.

Жиры 8,3 гр. 92,5 гр. 9,2 гр.

Углеводы 31,6 гр. 352,0 гр. 35,2 гр.

Вода 51,4 гр. 572,6 гр. 57,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 12,7 гр. 1,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Очень вкусный манник на кефире с яблоками в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 3 шт. Манная крупа 1 ст. Кефир 1,5 ст. Мука 100 гр. Сахар-песок 100 гр. Масло сливочное 100 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Ванилин 1 ч.л. Яйцо 2 шт.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить очень вкусный манник на кефире с яблоками в духовке, манку заливаем кефиром, тщательно размешиваем и даем настояться 20-30 минут до разбухания крупы.

Нарезаем яблоки на небольшие кусочки.

Сливочное масло тщательно растираем с сахаром.

Яйца взбиваем с ванилином до образования пены, после сюда добавляем масло с сахаром, крупу с кефиром и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем до однородности.

Половину теста выливаем в форму для выпекания, на него равномерно распределяем яблоки, а затем поливаем оставшимся тестом. Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180 градусов.

Вкусный манный пирог с яблоками на кефире готов. Можно делить на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.69%

Витамин В1 3.27%

Витамин В2 5.5%

Витамин В4 5.7%

Витамин В5 5.74%

Витамин В6 3.52%

Витамин В9 1.47%

Витамин В12 2.91%

Витамин С 3.63%

Витамин D 3.36%

Витамин E 3.44%

Биотин 5.3%

Витамин К 0.52%

Витамин РР 6.08%

Калий 6.92%

Кальций 5.17%

Кремний 5.38%

Магний 2.62%

Натрий 2.55%

Сера 7.65%

Фосфор 9.75%

Хлор 1.64%

Алюминий 469.36%

Железо 6.83%

Йод 2.75%

Кобальт 59.01%

Литий 0.31%

Марганец 4.85%

Медь 5.31%

Никель 3.32%

Рубидий 8.48%

Селен 5.98%

Фтор 0.37%

Хром 4.02%

Цинк 2.86%

Бор 6.43%

Ванадий 97.76%

Молибден 7.33%

Витамин A 85.69%

Витамин В1 36.47%

Витамин В2 61.33%

Витамин В4 63.58%

Витамин В5 64%

Витамин В6 39.2%

Витамин В9 16.43%

Витамин В12 32.4%

Витамин С 40.44%

Витамин D 37.44%

Витамин E 38.4%

Биотин 59.04%

Витамин К 5.78%

Витамин РР 67.8%

Калий 77.13%

Кальций 57.63%

Кремний 60%

Магний 29.16%

Натрий 28.41%

Сера 85.33%

Фосфор 108.68%

Хлор 18.24%

Алюминий 5233.33%

Железо 76.2%

Йод 30.67%

Кобальт 658%

Литий 3.43%

Марганец 54.03%

Медь 59.19%

Никель 37%

Рубидий 94.5%

Селен 66.68%

Фтор 4.11%

Хром 44.8%

Цинк 31.87%

Бор 71.75%

Ванадий 1090%

Молибден 81.71%

Витамин A 8.57%

Витамин В1 3.65%

Витамин В2 6.13%

Витамин В4 6.36%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 3.92%

Витамин В9 1.64%

Витамин В12 3.24%

Витамин С 4.04%

Витамин D 3.74%

Витамин E 3.84%

Биотин 5.9%

Витамин К 0.58%

Витамин РР 6.78%

Калий 7.71%

Кальций 5.76%

Кремний 6%

Магний 2.92%

Натрий 2.84%

Сера 8.53%

Фосфор 10.87%

Хлор 1.82%

Алюминий 523.33%

Железо 7.62%

Йод 3.07%

Кобальт 65.8%

Литий 0.34%

Марганец 5.4%

Медь 5.92%

Никель 3.7%

Рубидий 9.45%

Селен 6.67%

Фтор 0.41%

Хром 4.48%

Цинк 3.19%

Бор 7.18%

Ванадий 109%

Молибден 8.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	771.3 мкг	900 мкг	7.7	8.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.3	3.6
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.5	6.1
Витамин В4	317.9 мг	500 мг	5.7	6.4
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	5.7	6.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.5	3.9
Витамин В9	65.7 мкг	400 мкг	1.5	1.6
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	2.9	3.2
Витамин С	36.4 мкг	90 мкг	3.6	4
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	3.4	3.7
Витамин E	5.8 мг	15 мг	3.4	3.8
Биотин	29.5 мг	50 мг	5.3	5.9
Витамин К	6.9 мкг	120 мкг	0.5	0.6
Витамин РР	13.6 мг	20 мг	6.1	6.8
Калий	1928.3 мг	2500 мг	6.9	7.7
Кальций	576.3 мг	1000 мг	5.2	5.8
Кремний	18 мг	30 мг	5.4	6
Магний	116.6 мг	400 мг	2.6	2.9
Натрий	369.3 мг	1300 мг	2.5	2.8
Сера	426.6 мг	500 мг	7.7	8.5
Фосфор	869.4 мг	800 мг	9.7	10.9
Хлор	419.6 мг	2300 мг	1.6	1.8
Алюминий	1570 мкг	30 мкг	469.4	523.3
Железо	13.7 мг	18 мг	6.8	7.6
Йод	46 мкг	150 мкг	2.8	3.1
Кобальт	65.8 мкг	10 мкг	59	65.8
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.3	0.3
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	4.8	5.4
Медь	591.9 мкг	1000 мкг	5.3	5.9
Никель	74 мкг	200 мкг	3.3	3.7
Рубидий	189 мкг	200 мкг	8.5	9.5
Селен	36.7 мкг	55 мкг	6	6.7
Фтор	164.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	22.4 мкг	50 мкг	4	4.5
Цинк	3.8 мг	12 мг	2.9	3.2
Бор	861 мкг	1200 мкг	6.4	7.2
Ванадий	218 мкг	20 мкг	97.8	109
Молибден	57.2 мкг	70 мкг	7.3	8.2