Главная
➠ Вторые блюда
➠ Запеканка из макарон
➠ Ленивая запеканка из макарон

Ленивая запеканка из макарон

Name: Ленивая запеканка из макарон
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фарш мясной 1 кг; Молоко коровье 1 л.; Макароны 400 гр.; Помидоры консервированные 400 гр.; Сыр 300 гр.; Лук репчатый 200 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Мука пшеничная 100 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

3393

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (18) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ленивая запеканка из макарон - подойдет для всех, кому важно время, ведь лень - не всегда отрицательное качество, т.к. иногда она помогает найти уникальные решения, экономящие время. Так случилось с рецептом такой запеканки. Это блюдо готовится очень быстро из простых ингредиентов, а результат превосходит все ожидания – на столе красуется сытная, нежная и очень вкусная запеканка.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 226 ккал 7940 ккал 1323 ккал

Белки 8,5 гр. 297,4 гр. 49,6 гр.

Жиры 15,0 гр. 526,6 гр. 87,8 гр.

Углеводы 13,6 гр. 477,5 гр. 79,6 гр.

Вода 41,7 гр. 1463,6 гр. 243,9 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 26,0 гр. 4,3 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ленивую запеканку из макарон, лук мелко нарезаем.

Помидоры разминаем.

Лук высыпаем на сковороду и обжариваем на растительном масле.

К луку добавляем фарш, перемешиваем, обжариваем.

Добавляем помидоры, еще раз перемешиваем.

Фарш солим, перчим, тушим около 15 минут.

Для соуса в отдельной глубокой миске растапливаем на водяной бане или в микроволновке масло, добавляем муку.

Тщательно перемешиваем масло с мукой.

Вливаем к маслу и муке молоко. Переливаем жидкость в кастрюлю.

Соус солим, варим до загустения (до консистенции густой сметаны).

Макароны отвариваем до готовности.

Сыр трем на крупной терке.

Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем туда макароны.

Заливаем макароны половиной нашего соуса.

Затем равномерно выкладываем фарш.

Заливаем фарш второй половиной соуса.

Посыпаем все сыром.

Готовим ленивую запеканку из макарон в духовке, разогретой до 180 градусов 25 минут. Когда появится золотистая корочка, запеканку достаем. Кушаем ее горячей. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.53%

Витамин В1 6.42%

Витамин В2 9.72%

Витамин В4 1.8%

Витамин В5 4.69%

Витамин В6 3.48%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 8.16%

Витамин С 2.6%

Витамин D 3.95%

Витамин E 1.55%

Биотин 2.2%

Витамин К 0.82%

Витамин РР 15.59%

Калий 7.49%

Кальций 12.9%

Кремний 2.63%

Магний 7.33%

Натрий 33.39%

Сера 10.76%

Фосфор 20.36%

Хлор 9.42%

Алюминий 152.63%

Железо 5.53%

Йод 3.86%

Кобальт 6.98%

Литий 0%

Марганец 19.9%

Медь 7.71%

Никель 0.54%

Рубидий 18.52%

Селен 18.78%

Фтор 0.26%

Хром 1.95%

Цинк 7.62%

Бор 1.66%

Ванадий 12.98%

Молибден 3.63%

Витамин A 194.28%

Витамин В1 225.29%

Витамин В2 341.28%

Витамин В4 63.21%

Витамин В5 164.76%

Витамин В6 122.23%

Витамин В9 113.5%

Витамин В12 286.67%

Витамин С 91.23%

Витамин D 138.8%

Витамин E 54.59%

Биотин 77.07%

Витамин К 28.82%

Витамин РР 547.27%

Калий 263.07%

Кальций 453.02%

Кремний 92.24%

Магний 257.36%

Натрий 1172.47%

Сера 377.94%

Фосфор 714.9%

Хлор 330.6%

Алюминий 5358.67%

Железо 194.11%

Йод 135.67%

Кобальт 245%

Литий 0%

Марганец 698.63%

Медь 270.68%

Никель 18.91%

Рубидий 650.4%

Селен 659.37%

Фтор 9.15%

Хром 68.4%

Цинк 267.71%

Бор 58.25%

Ванадий 455.6%

Молибден 127.29%

Витамин A 32.38%

Витамин В1 37.55%

Витамин В2 56.88%

Витамин В4 10.53%

Витамин В5 27.46%

Витамин В6 20.37%

Витамин В9 18.92%

Витамин В12 47.78%

Витамин С 15.21%

Витамин D 23.13%

Витамин E 9.1%

Биотин 12.85%

Витамин К 4.8%

Витамин РР 91.21%

Калий 43.84%

Кальций 75.5%

Кремний 15.37%

Магний 42.89%

Натрий 195.41%

Сера 62.99%

Фосфор 119.15%

Хлор 55.1%

Алюминий 893.11%

Железо 32.35%

Йод 22.61%

Кобальт 40.83%

Литий 0%

Марганец 116.44%

Медь 45.11%

Никель 3.15%

Рубидий 108.4%

Селен 109.89%

Фтор 1.52%

Хром 11.4%

Цинк 44.62%

Бор 9.71%

Ванадий 75.93%

Молибден 21.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1748.6 мкг	900 мкг	5.5	32.4
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	6.4	37.5
Витамин В2	6.1 мг	1.8 мг	9.7	56.9
Витамин В4	316 мг	500 мг	1.8	10.5
Витамин В5	8.2 мг	5 мг	4.7	27.5
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	3.5	20.4
Витамин В9	454 мкг	400 мкг	3.2	18.9
Витамин В12	8.6 мкг	3 мкг	8.2	47.8
Витамин С	82.1 мкг	90 мкг	2.6	15.2
Витамин D	13.9 мкг	10 мкг	4	23.1
Витамин E	8.2 мг	15 мг	1.6	9.1
Биотин	38.5 мг	50 мг	2.2	12.8
Витамин К	34.6 мкг	120 мкг	0.8	4.8
Витамин РР	109.5 мг	20 мг	15.6	91.2
Калий	6576.7 мг	2500 мг	7.5	43.8
Кальций	4530.2 мг	1000 мг	12.9	75.5
Кремний	27.7 мг	30 мг	2.6	15.4
Магний	1029.5 мг	400 мг	7.3	42.9
Натрий	15242.2 мг	1300 мг	33.4	195.4
Сера	1889.7 мг	500 мг	10.8	63
Фосфор	5719.2 мг	800 мг	20.4	119.2
Хлор	7603.8 мг	2300 мг	9.4	55.1
Алюминий	1607.6 мкг	30 мкг	152.6	893.1
Железо	34.9 мг	18 мг	5.5	32.4
Йод	203.5 мкг	150 мкг	3.9	22.6
Кобальт	24.5 мкг	10 мкг	7	40.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	14 мкг	2 мкг	19.9	116.4
Медь	2706.8 мкг	1000 мкг	7.7	45.1
Никель	37.8 мкг	200 мкг	0.5	3.2
Рубидий	1300.8 мкг	200 мкг	18.5	108.4
Селен	362.7 мкг	55 мкг	18.8	109.9
Фтор	365.8 мкг	4000 мкг	0.3	1.5
Хром	34.2 мкг	50 мкг	1.9	11.4
Цинк	32.1 мг	12 мг	7.6	44.6
Бор	699 мкг	1200 мкг	1.7	9.7
Ванадий	91.1 мкг	20 мкг	13	75.9
Молибден	89.1 мкг	70 мкг	3.6	21.2