Рубрики
Окрошка

Запеканка из кабачков в мультиварке

0
4987

Запеканка из кабачков получается особенно нежно и сочной, если приготовить ее в мультиварке. Она равномерно пропекается внутри, а верх покрывается аппетитной корочкой. Настоящее объедение! 

Кухня Русская
Время готовки 90 мин.
Порции 4
Калорийность 61 ккал 1727 ккал 432 ккал
Белки 2,9 гр. 80,8 гр. 20,2 гр.
Жиры 2,2 гр. 62,1 гр. 15,5 гр.
Углеводы 7,3 гр. 206,9 гр. 51,7 гр.
Вода 83,4 гр. 2355,4 гр. 588,8 гр.
Пищевые волокна 1,0 гр. 29,6 гр. 7,4 гр.
Запеканка из кабачков в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Запеканка из кабачков в мультиварке
Готовить запеканку из кабачков в мультиварке легко! Для начала подготовим кабачки. Для того очистим их от кожуры, разрежем и удалим семечки. Затем измельчим их при помощи мясорубки или блендера. Оставим на пару минут, чтобы осела жидкость и сольем ее.
шаг 2 из 6
Запеканка из кабачков в мультиварке
Сыр натираем на крупную терку.
шаг 3 из 6
Запеканка из кабачков в мультиварке
Зеленый лук промываем и нарезаем небольшими колечками, а чеснок пропускаем через пресс (можно мелко порубить ножом).
шаг 4 из 6
Запеканка из кабачков в мультиварке
Соединяем кабачковую массу с кефиром, сыром, чесноком и луком. Перемешиваем.
шаг 5 из 6
Запеканка из кабачков в мультиварке
В отдельной емкости смешиваем сыпучие продукты: манку, муку и разрыхлитель. Добавляем их к кабачковой массе и замешиваем тесто для запеканки. Добавляем специи и соль.
шаг 6 из 6
Запеканка из кабачков в мультиварке
Чашу мультиварки хорошо промазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и распределяем его равномерным слоем. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка». Запекаем 65 мин. Даем запеканке остыть и вынимаем из мультиварки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.72%
Витамин В1 2.53%
Витамин В2 3.68%
Витамин В4 3.96%
Витамин В5 3.1%
Витамин В6 5.72%
Витамин В9 3.67%
Витамин В12 3.16%
Витамин С 14.4%
Витамин D 1.31%
Витамин E 1.41%
Биотин 2.4%
Витамин К 4.39%
Витамин РР 6.24%
Калий 9.21%
Кальций 7.29%
Кремний 85.77%
Магний 3.12%
Натрий 5.1%
Сера 4.86%
Фосфор 7.31%
Хлор 0.32%
Алюминий 236.23%
Железо 3.07%
Йод 0.58%
Кобальт 17.14%
Литий 0.07%
Марганец 6.7%
Медь 5.12%
Никель 0.58%
Рубидий 11.19%
Селен 2.92%
Фтор 0.19%
Хром 2.08%
Цинк 4.23%
Бор 1.67%
Ванадий 48.17%
Молибден 4.52%
Витамин A 161.62%
Витамин В1 71.49%
Витамин В2 104.04%
Витамин В4 111.86%
Витамин В5 87.68%
Витамин В6 161.6%
Витамин В9 103.72%
Витамин В12 89.13%
Витамин С 406.67%
Витамин D 37.1%
Витамин E 39.8%
Биотин 67.7%
Витамин К 124.12%
Витамин РР 176.27%
Калий 260.04%
Кальций 205.86%
Кремний 2423%
Магний 88.08%
Натрий 143.93%
Сера 137.24%
Фосфор 206.55%
Хлор 8.99%
Алюминий 6673.33%
Железо 86.8%
Йод 16.51%
Кобальт 484.09%
Литий 1.89%
Марганец 189.15%
Медь 144.54%
Никель 16.28%
Рубидий 316.23%
Селен 82.61%
Фтор 5.24%
Хром 58.8%
Цинк 119.4%
Бор 47.09%
Ванадий 1360.82%
Молибден 127.63%
Витамин A 40.41%
Витамин В1 17.87%
Витамин В2 26.01%
Витамин В4 27.97%
Витамин В5 21.92%
Витамин В6 40.4%
Витамин В9 25.93%
Витамин В12 22.28%
Витамин С 101.67%
Витамин D 9.28%
Витамин E 9.95%
Биотин 16.93%
Витамин К 31.03%
Витамин РР 44.07%
Калий 65.01%
Кальций 51.47%
Кремний 605.75%
Магний 22.02%
Натрий 35.98%
Сера 34.31%
Фосфор 51.64%
Хлор 2.25%
Алюминий 1668.33%
Железо 21.7%
Йод 4.13%
Кобальт 121.02%
Литий 0.47%
Марганец 47.29%
Медь 36.13%
Никель 4.07%
Рубидий 79.06%
Селен 20.65%
Фтор 1.31%
Хром 14.7%
Цинк 29.85%
Бор 11.77%
Ванадий 340.21%
Молибден 31.91%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1454.6 мкг 900 мкг 5.7 40.4
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 2.5 17.9
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 3.7 26
Витамин В4 559.3 мг 500 мг 4 28
Витамин В5 4.4 мг 5 мг 3.1 21.9
Витамин В6 3.2 мг 2 мг 5.7 40.4
Витамин В9 414.9 мкг 400 мкг 3.7 25.9
Витамин В12 2.7 мкг 3 мкг 3.2 22.3
Витамин С 366 мкг 90 мкг 14.4 101.7
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 1.3 9.3
Витамин E 6 мг 15 мг 1.4 10
Биотин 33.9 мг 50 мг 2.4 16.9
Витамин К 148.9 мкг 120 мкг 4.4 31
Витамин РР 35.3 мг 20 мг 6.2 44.1
Калий 6501.1 мг 2500 мг 9.2 65
Кальций 2058.6 мг 1000 мг 7.3 51.5
Кремний 726.9 мг 30 мг 85.8 605.8
Магний 352.3 мг 400 мг 3.1 22
Натрий 1871.1 мг 1300 мг 5.1 36
Сера 686.2 мг 500 мг 4.9 34.3
Фосфор 1652.4 мг 800 мг 7.3 51.6
Хлор 206.7 мг 2300 мг 0.3 2.2
Алюминий 2002 мкг 30 мкг 236.2 1668.3
Железо 15.6 мг 18 мг 3.1 21.7
Йод 24.8 мкг 150 мкг 0.6 4.1
Кобальт 48.4 мкг 10 мкг 17.1 121
Литий 1.3 мкг 70 мкг 0.1 0.5
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 6.7 47.3
Медь 1445.4 мкг 1000 мкг 5.1 36.1
Никель 32.6 мкг 200 мкг 0.6 4.1
Рубидий 632.5 мкг 200 мкг 11.2 79.1
Селен 45.4 мкг 55 мкг 2.9 20.7
Фтор 209.7 мкг 4000 мкг 0.2 1.3
Хром 29.4 мкг 50 мкг 2.1 14.7
Цинк 14.3 мг 12 мг 4.2 29.9
Бор 565.1 мкг 1200 мкг 1.7 11.8
Ванадий 272.2 мкг 20 мкг 48.2 340.2
Молибден 89.3 мкг 70 мкг 4.5 31.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля