Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка простой рецепт

Творожная запеканка простой рецепт

Name: Творожная запеканка простой рецепт
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 500 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 2 ст.л.; Ванилин 1 щепотка

9546

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецепт этой запеканки настолько прост, что его можно запомнить наизусть! Она состоит всего лишь из четырех ингредиентов, а результат просто превосходный! Главная особенность этой запеканки – подавать ее лучше остывшей – за время остывания она приобретет необходимую плотную консистенцию, чем напомнит творожный чизкейк.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 148 ккал 981 ккал 490 ккал

Белки 14,2 гр. 94,0 гр. 47,0 гр.

Жиры 5,7 гр. 37,7 гр. 18,8 гр.

Углеводы 10,1 гр. 66,6 гр. 33,3 гр.

Вода 64,5 гр. 426,4 гр. 213,2 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Светлана Литвинова (213 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 500 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 2 ст.л. Ванилин 1 щепотка

Процесс приготовления

Как начать готовить творожную запеканку простой рецепт? Включаем духовку на 190 градусов и оставляем разогреваться. В это время займемся приготовлением теста. Сегодня мы приготовим запеканку из домашнего творога, он более жирный и плотный по консистенции. Домашний творог вместе с отстоявшейся сывороткой выкладываем в глубокую миску, вбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин.

Тщательно перемешиваем ложкой или вилкой все ингредиенты до однородного состояния. По желанию, в тесто можно добавить любимые сухофрукты.

Выкладываем получившуюся массу в смазанные сливочным маслом керамические формы. Форму лучше выбирать глубокую, при запекании из творога будет выделяться сыворотка, будет необходимо место, чтобы она кипела. Ставим запеканку выпекаться в духовку на 30-35 минут.

Готовую запеканку вынимаем из духовки при помощи прихватов. Даем ей хорошо остыть и подаем на стол. К запеканке отлично подойдет сметана, джем или свежие ягоды.

Витамины и минералы

Витамин A 7.7%

Витамин В1 2.79%

Витамин В2 14.99%

Витамин В4 14.86%

Витамин В5 7.5%

Витамин В6 8.35%

Витамин В9 7.86%

Витамин В12 36.17%

Витамин С 0.42%

Витамин D 3.89%

Витамин E 1.17%

Биотин 18.22%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 17.75%

Калий 4.33%

Кальций 13.34%

Кремний 0%

Магний 4.85%

Натрий 4.11%

Сера 37.63%

Фосфор 24.8%

Хлор 4.91%

Алюминий 126.07%

Железо 4.12%

Йод 6.76%

Кобальт 31.77%

Литий 0%

Марганец 0.54%

Медь 5.92%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 50.55%

Фтор 0.83%

Хром 4.36%

Цинк 3.83%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.75%

Витамин A 50.89%

Витамин В1 18.47%

Витамин В2 99.11%

Витамин В4 98.22%

Витамин В5 49.6%

Витамин В6 55.2%

Витамин В9 51.93%

Витамин В12 239.07%

Витамин С 2.78%

Витамин D 25.7%

Витамин E 7.73%

Биотин 120.44%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 117.3%

Калий 28.62%

Кальций 88.2%

Кремний 0%

Магний 32.05%

Натрий 27.15%

Сера 248.72%

Фосфор 163.9%

Хлор 32.46%

Алюминий 833.33%

Железо 27.22%

Йод 44.67%

Кобальт 210%

Литий 0%

Марганец 3.6%

Медь 39.13%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 334.13%

Фтор 5.51%

Хром 28.8%

Цинк 25.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 64.43%

Витамин A 25.44%

Витамин В1 9.23%

Витамин В2 49.56%

Витамин В4 49.11%

Витамин В5 24.8%

Витамин В6 27.6%

Витамин В9 25.96%

Витамин В12 119.53%

Витамин С 1.39%

Витамин D 12.85%

Витамин E 3.87%

Биотин 60.22%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 58.65%

Калий 14.31%

Кальций 44.1%

Кремний 0%

Магний 16.03%

Натрий 13.57%

Сера 124.36%

Фосфор 81.95%

Хлор 16.23%

Алюминий 416.67%

Железо 13.61%

Йод 22.33%

Кобальт 105%

Литий 0%

Марганец 1.8%

Медь 19.57%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 167.06%

Фтор 2.76%

Хром 14.4%

Цинк 12.67%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 32.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	458 мкг	900 мкг	7.7	25.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.8	9.2
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	15	49.6
Витамин В4	491.1 мг	500 мг	14.9	49.1
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	7.5	24.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	8.4	27.6
Витамин В9	207.7 мкг	400 мкг	7.9	26
Витамин В12	7.2 мкг	3 мкг	36.2	119.5
Витамин С	2.5 мкг	90 мкг	0.4	1.4
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	3.9	12.9
Витамин E	1.2 мг	15 мг	1.2	3.9
Биотин	60.2 мг	50 мг	18.2	60.2
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	23.5 мг	20 мг	17.7	58.7
Калий	715.5 мг	2500 мг	4.3	14.3
Кальций	882 мг	1000 мг	13.3	44.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	128.2 мг	400 мг	4.8	16
Натрий	352.9 мг	1300 мг	4.1	13.6
Сера	1243.6 мг	500 мг	37.6	124.4
Фосфор	1311.2 мг	800 мг	24.8	82
Хлор	746.6 мг	2300 мг	4.9	16.2
Алюминий	250 мкг	30 мкг	126.1	416.7
Железо	4.9 мг	18 мг	4.1	13.6
Йод	67 мкг	150 мкг	6.8	22.3
Кобальт	21 мкг	10 мкг	31.8	105
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.5	1.8
Медь	391.3 мкг	1000 мкг	5.9	19.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	183.8 мкг	55 мкг	50.5	167.1
Фтор	220.5 мкг	4000 мкг	0.8	2.8
Хром	14.4 мкг	50 мкг	4.4	14.4
Цинк	3 мг	12 мг	3.8	12.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	45.1 мкг	70 мкг	9.7	32.2