Главная
➠ Вторые блюда
➠ Запеканка из макарон
➠ Запеканка из макарон и курицы

Запеканка из макарон и курицы

Name: Запеканка из макарон и курицы
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Макароны 1 ст.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 300 гр.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Приправа для курицы по вкусу; Сметана 3 ст.л.; Масло сливочное 2 ст.л.; Мука пшеничная или Манная крупа для посыпки

4628

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеканка из макарон и курицы – это блюдо быстрого приготовления, оно может подаваться в любой из приемов пищи по вашему усмотрению. Чем хороша такая запеканка, так это тем, что готовится она невероятно просто из любых остатков вчерашних отварных макарон, а в качестве мясной составляющей сюда идет отварная или копченая курятина, или даже обычная куриная ветчина. Если запеканка остыла, она хорошо разогревается в микроволновой печи перед следующей подачей к столу.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 215 ккал 1843 ккал 461 ккал

Белки 11,8 гр. 101,4 гр. 25,4 гр.

Жиры 13,4 гр. 114,4 гр. 28,6 гр.

Углеводы 11,1 гр. 94,9 гр. 23,7 гр.

Вода 56,6 гр. 484,9 гр. 121,2 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 6,4 гр. 1,6 гр.

Людмила Костенко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Макароны 1 ст. Яйцо 3 шт. Куриное филе 300 гр. Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Приправа для курицы по вкусу Сметана 3 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Мука пшеничная или Манная крупа для посыпки

Процесс приготовления

Начнем готовить запеканку из макарон и курицы. Отварите любые макаронные изделия в подсоленной воде почти до готовности (полностью готовыми они быть не должны, так как запеканка еще будет доводиться до вкуса в духовом шкафу). Отваренные макароны откиньте на дуршлаг и промойте.

Форму для выпечки смажьте маслом и по желанию присыпьте панировочными сухариками. Силиконовую форму смазывать не обязательно.

Яйца добавьте к макаронам и размешайте (предварительно яйца можно взбить венчиком).

Готовое куриное филе нужно нарезать небольшими кусочками. Если вы используете свежее куриное филе, его нужно тонко нарезать, приправить по вкусу и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности, в раскаленной сковороде.

Соедините вместе все ингредиенты, приправьте по вкусу и размешайте.

Форму смажьте любым маслом, если нужно – присыпьте панировочными сухарями. Выложите смесь для запекания в форму.

Сметаной обмажьте запеканку, чтобы получилась корочка.

Раскалите духовку до 180 градусов и выпекайте блюдо, пока не увидите, что запеканка хорошо схватилась и держит форму. Сверху должна появиться румяная корочка. Примерное время запекания – 30 минут.

Дайте запеканке остыть в форме, чтобы она стала теплой, а потом нарезайте порционно и подавайте со сметаной либо, посыпав ее свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 22.8%

Витамин В1 6.99%

Витамин В2 10.71%

Витамин В4 20.23%

Витамин В5 13.42%

Витамин В6 13.15%

Витамин В9 3.21%

Витамин В12 9.24%

Витамин С 2.31%

Витамин D 5.84%

Витамин E 3.33%

Биотин 14.51%

Витамин К 1.29%

Витамин РР 28.98%

Калий 8.31%

Кальций 3.78%

Кремний 2.1%

Магний 6.98%

Натрий 25.32%

Сера 25.16%

Фосфор 19.01%

Хлор 20.79%

Алюминий 155.71%

Железо 8.83%

Йод 3.75%

Кобальт 61.38%

Литий 0%

Марганец 20.36%

Медь 11.36%

Никель 0.19%

Рубидий 27.79%

Селен 27.5%

Фтор 1.5%

Хром 7.67%

Цинк 9.5%

Бор 1.98%

Ванадий 5.26%

Молибден 5.46%

Витамин A 195.22%

Витамин В1 59.89%

Витамин В2 91.67%

Витамин В4 173.24%

Витамин В5 114.92%

Витамин В6 112.63%

Витамин В9 27.49%

Витамин В12 79.11%

Витамин С 19.78%

Витамин D 49.99%

Витамин E 28.52%

Биотин 124.23%

Витамин К 11.05%

Витамин РР 248.18%

Калий 71.16%

Кальций 32.38%

Кремний 18%

Магний 59.74%

Натрий 216.86%

Сера 215.43%

Фосфор 162.75%

Хлор 177.99%

Алюминий 1333.33%

Железо 75.6%

Йод 32.1%

Кобальт 525.6%

Литий 0%

Марганец 174.38%

Медь 97.29%

Никель 1.61%

Рубидий 238%

Селен 235.52%

Фтор 12.85%

Хром 65.64%

Цинк 81.35%

Бор 16.98%

Ванадий 45%

Молибден 46.79%

Витамин A 48.81%

Витамин В1 14.97%

Витамин В2 22.92%

Витамин В4 43.31%

Витамин В5 28.73%

Витамин В6 28.16%

Витамин В9 6.87%

Витамин В12 19.78%

Витамин С 4.95%

Витамин D 12.5%

Витамин E 7.13%

Биотин 31.06%

Витамин К 2.76%

Витамин РР 62.04%

Калий 17.79%

Кальций 8.1%

Кремний 4.5%

Магний 14.94%

Натрий 54.21%

Сера 53.86%

Фосфор 40.69%

Хлор 44.5%

Алюминий 333.33%

Железо 18.9%

Йод 8.03%

Кобальт 131.4%

Литий 0%

Марганец 43.6%

Медь 24.32%

Никель 0.4%

Рубидий 59.5%

Селен 58.88%

Фтор 3.21%

Хром 16.41%

Цинк 20.34%

Бор 4.24%

Ванадий 11.25%

Молибден 11.7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1757 мкг	900 мкг	22.8	48.8
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	7	15
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	10.7	22.9
Витамин В4	866.2 мг	500 мг	20.2	43.3
Витамин В5	5.7 мг	5 мг	13.4	28.7
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	13.2	28.2
Витамин В9	110 мкг	400 мкг	3.2	6.9
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	9.2	19.8
Витамин С	17.8 мкг	90 мкг	2.3	4.9
Витамин D	5 мкг	10 мкг	5.8	12.5
Витамин E	4.3 мг	15 мг	3.3	7.1
Биотин	62.1 мг	50 мг	14.5	31.1
Витамин К	13.3 мкг	120 мкг	1.3	2.8
Витамин РР	49.6 мг	20 мг	29	62
Калий	1779 мг	2500 мг	8.3	17.8
Кальций	323.8 мг	1000 мг	3.8	8.1
Кремний	5.4 мг	30 мг	2.1	4.5
Магний	239 мг	400 мг	7	14.9
Натрий	2819.1 мг	1300 мг	25.3	54.2
Сера	1077.2 мг	500 мг	25.2	53.9
Фосфор	1302 мг	800 мг	19	40.7
Хлор	4093.8 мг	2300 мг	20.8	44.5
Алюминий	400 мкг	30 мкг	155.7	333.3
Железо	13.6 мг	18 мг	8.8	18.9
Йод	48.2 мкг	150 мкг	3.7	8
Кобальт	52.6 мкг	10 мкг	61.4	131.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	20.4	43.6
Медь	972.9 мкг	1000 мкг	11.4	24.3
Никель	3.2 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	27.8	59.5
Селен	129.5 мкг	55 мкг	27.5	58.9
Фтор	514.1 мкг	4000 мкг	1.5	3.2
Хром	32.8 мкг	50 мкг	7.7	16.4
Цинк	9.8 мг	12 мг	9.5	20.3
Бор	203.7 мкг	1200 мкг	2	4.2
Ванадий	9 мкг	20 мкг	5.3	11.3
Молибден	32.8 мкг	70 мкг	5.5	11.7