Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка с бананом для детей

Творожная запеканка с бананом для детей

Name: Творожная запеканка с бананом для детей
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Банан 4 - 5 шт.; Творог 200 гр.; Сахар-песок 3 ст.л.; Лайм или Лимон 1 шт.; Йогурт 100 гр.; Мёд 30 - 50 гр.; Яйцо 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.

8511

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Такая запеканка понравится детям, так как внутри «спрятаны» кусочки банана, а сама творожная масса очень нежная и сочная. Сверху запеканка румяная и привлекательная. Даже привереды не откажутся от кусочка такого лакомства.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 173 ккал 1757 ккал 439 ккал

Белки 4,9 гр. 50,1 гр. 12,5 гр.

Жиры 5,9 гр. 60,3 гр. 15,1 гр.

Углеводы 24,9 гр. 252,5 гр. 63,1 гр.

Вода 60,6 гр. 615,4 гр. 153,9 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 8,3 гр. 2,1 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Банан 4 - 5 шт. Творог 200 гр. Сахар-песок 3 ст.л. Лайм или Лимон 1 шт. Йогурт 100 гр. Мёд 30 - 50 гр. Яйцо 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Сахарная пудра 2 ст.л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной запеканки с бананом для детей? Бананы очищаем от кожуры, разрезаем вдоль по длине. Форму для выпечки смазываем маслом. Бананы укладываем в форму срезом вниз вплотную друг к другу.

В чашу измельчителя выкладываем творог, яйца, йогурт, сахар и смешиваем все до полной однородности. Для того, чтобы запеканка получилась особенно вкусной, рекомендуется использовать творог высокой жирности. Лимон или лайм тщательно промываем, обсушиваем и специальным ножом либо мелкой теркой снимаем цедру. Осторожно, нужен только верхний слой, желательно не задевать белую прослойку, так как она добавит горечи. Половину чайной ложки цедры добавляем в творожную массу и перемешиваем.

Получившейся жидкой творожной смесью заливаем уложенные в форму бананы.

Форму с будущей запеканкой ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень на полчаса. За это время запеканка должна хорошо подрумяниться.

Готовую запеканку достаем из духовки и даем ей остыть в форме. Остывшую, ее можно разделить лопаткой или ножом на порционные кусочки и извлечь их на сервировочные тарелки. При подаче полить каждый кусочек жидким медом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.56%

Витамин В1 3.26%

Витамин В2 7.14%

Витамин В4 6.07%

Витамин В5 5.3%

Витамин В6 12.05%

Витамин В9 3.41%

Витамин В12 11.02%

Витамин С 6.22%

Витамин D 1.28%

Витамин E 13.28%

Биотин 31.63%

Витамин К 0.72%

Витамин РР 7.33%

Калий 8.53%

Кальций 5.68%

Кремний 107.47%

Магний 7.71%

Натрий 2.61%

Сера 11.97%

Фосфор 9.52%

Хлор 2.66%

Алюминий 75.36%

Железо 3.74%

Йод 2.55%

Кобальт 11.1%

Литий 1.97%

Марганец 5.86%

Медь 5.43%

Никель 0.84%

Рубидий 13.19%

Селен 14.92%

Фтор 0.38%

Хром 1.76%

Цинк 2.01%

Бор 12.98%

Ванадий 4.4%

Молибден 4.95%

Витамин A 36.14%

Витамин В1 33.1%

Витамин В2 72.47%

Витамин В4 61.59%

Витамин В5 53.75%

Витамин В6 122.26%

Витамин В9 34.63%

Витамин В12 111.87%

Витамин С 63.08%

Витамин D 13%

Витамин E 134.79%

Биотин 321.02%

Витамин К 7.28%

Витамин РР 74.43%

Калий 86.55%

Кальций 57.64%

Кремний 1090.83%

Магний 78.22%

Натрий 26.45%

Сера 121.45%

Фосфор 96.63%

Хлор 27.01%

Алюминий 764.92%

Железо 37.98%

Йод 25.88%

Кобальт 112.7%

Литий 20.04%

Марганец 59.43%

Медь 55.09%

Никель 8.5%

Рубидий 133.88%

Селен 151.45%

Фтор 3.84%

Хром 17.85%

Цинк 20.4%

Бор 131.75%

Ванадий 44.63%

Молибден 50.25%

Витамин A 9.04%

Витамин В1 8.28%

Витамин В2 18.12%

Витамин В4 15.4%

Витамин В5 13.44%

Витамин В6 30.57%

Витамин В9 8.66%

Витамин В12 27.97%

Витамин С 15.77%

Витамин D 3.25%

Витамин E 33.7%

Биотин 80.26%

Витамин К 1.82%

Витамин РР 18.61%

Калий 21.64%

Кальций 14.41%

Кремний 272.71%

Магний 19.56%

Натрий 6.61%

Сера 30.36%

Фосфор 24.16%

Хлор 6.75%

Алюминий 191.23%

Железо 9.49%

Йод 6.47%

Кобальт 28.18%

Литий 5.01%

Марганец 14.86%

Медь 13.77%

Никель 2.13%

Рубидий 33.47%

Селен 37.86%

Фтор 0.96%

Хром 4.46%

Цинк 5.1%

Бор 32.94%

Ванадий 11.16%

Молибден 12.56%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	325.3 мкг	900 мкг	3.6	9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.3	8.3
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	7.1	18.1
Витамин В4	308 мг	500 мг	6.1	15.4
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	5.3	13.4
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	12	30.6
Витамин В9	138.5 мкг	400 мкг	3.4	8.7
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	11	28
Витамин С	56.8 мкг	90 мкг	6.2	15.8
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.3	3.3
Витамин E	20.2 мг	15 мг	13.3	33.7
Биотин	160.5 мг	50 мг	31.6	80.3
Витамин К	8.7 мкг	120 мкг	0.7	1.8
Витамин РР	14.9 мг	20 мг	7.3	18.6
Калий	2163.7 мг	2500 мг	8.5	21.6
Кальций	576.4 мг	1000 мг	5.7	14.4
Кремний	327.3 мг	30 мг	107.5	272.7
Магний	312.9 мг	400 мг	7.7	19.6
Натрий	343.9 мг	1300 мг	2.6	6.6
Сера	607.2 мг	500 мг	12	30.4
Фосфор	773 мг	800 мг	9.5	24.2
Хлор	621.3 мг	2300 мг	2.7	6.8
Алюминий	229.5 мкг	30 мкг	75.4	191.2
Железо	6.8 мг	18 мг	3.7	9.5
Йод	38.8 мкг	150 мкг	2.5	6.5
Кобальт	11.3 мкг	10 мкг	11.1	28.2
Литий	14 мкг	70 мкг	2	5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.9	14.9
Медь	550.9 мкг	1000 мкг	5.4	13.8
Никель	17 мкг	200 мкг	0.8	2.1
Рубидий	267.8 мкг	200 мкг	13.2	33.5
Селен	83.3 мкг	55 мкг	14.9	37.9
Фтор	153.6 мкг	4000 мкг	0.4	1
Хром	8.9 мкг	50 мкг	1.8	4.5
Цинк	2.4 мг	12 мг	2	5.1
Бор	1581 мкг	1200 мкг	13	32.9
Ванадий	8.9 мкг	20 мкг	4.4	11.2
Молибден	35.2 мкг	70 мкг	5	12.6