Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка без яиц и муки

Творожная запеканка без яиц и муки

Name: Творожная запеканка без яиц и муки
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Банан 2 шт.; Сахар-песок 2 ст.л.; Творог 750 гр.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Овсяные хлопья 100 гр.; Соль 0,25 ч.л.; Масло сливочное для смазывания

6760

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Я хочу поделиться интересным рецептом творожной запеканки без яиц и муки, т.к. в современном мире у многих людей есть аллергические реакции на некоторые продукты, такие как куриные яйца и пшеничная мука. Запеканка получается достаточно нежной и воздушной. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и питанием.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 154 ккал 1681 ккал 280 ккал

Белки 12,4 гр. 135,8 гр. 22,6 гр.

Жиры 4,7 гр. 51,5 гр. 8,6 гр.

Углеводы 15,4 гр. 168,0 гр. 28,0 гр.

Вода 59,1 гр. 646,0 гр. 107,7 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 3,0 гр. 0,5 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Банан 2 шт. Сахар-песок 2 ст.л. Творог 750 гр. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Овсяные хлопья 100 гр. Соль 0,25 ч.л. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Начнем готовить творожную запеканку без яиц и муки. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья долгой варки выложите в чашу блендера и измельчите до состояния муки. Также можно воспользоваться кофемолкой.

Затем в чашу блендера добавьте необходимое количество сахарного песка, соли и разрыхлителя. Еще раз взбейте блендером.

Бананы очистите от кожуры, а затем разомните до однородной консистенции, воспользовавшись вилкой или погружным блендером.

K банановый массе добавьте творог и хорошо перемешайте.

Затем в получившуюся массу добавьте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте силиконовой лопаткой.

Подготовьте форму для выпечки. Смажьте дно и стенки небольшим количеством сливочного или растительного масла.

Стенки и дно формы присыпьте небольшим количеством измельченных овсяных хлопьев и равномерно распределите по всей поверхности.

Затем выложите приготовленное тесто, равномерно распределив его по всей форме.

Форму аккуратно поместите в заранее разогретую духовку приблизительно на 45-50 минут и выпекайте десерт при температуре 180 градусов.

Готовность творожной запеканки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Аккуратно извлеките ее из духовки и немного остудите.

После чего аккуратно снимите форму и выложите запеканку на блюдо.

Готовую творожную запеканку без яиц и муки подавайте на стол порционно со свежими ягодами, также для украшения можно использовать варенье, сгущенное молоко или сметану.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.32%

Витамин В1 4.99%

Витамин В2 10.91%

Витамин В4 6.94%

Витамин В5 5.71%

Витамин В6 10.57%

Витамин В9 7.77%

Витамин В12 30.19%

Витамин С 2.11%

Витамин D 0.32%

Витамин E 1.91%

Биотин 15.33%

Витамин К 0.22%

Витамин РР 16.19%

Калий 7.67%

Кальций 13.51%

Кремний 39.91%

Магний 8.6%

Натрий 29.95%

Сера 31.11%

Фосфор 25.83%

Хлор 27.78%

Алюминий 124.03%

Железо 4.24%

Йод 4.49%

Кобальт 19.91%

Литий 0.73%

Марганец 20.02%

Медь 9.7%

Никель 0.31%

Рубидий 4.9%

Селен 42.51%

Фтор 0.66%

Хром 2.8%

Цинк 4.71%

Бор 4.82%

Ванадий 1.63%

Молибден 9.58%

Витамин A 36.28%

Витамин В1 54.6%

Витамин В2 119.28%

Витамин В4 75.91%

Витамин В5 62.4%

Витамин В6 115.55%

Витамин В9 85%

Витамин В12 330%

Витамин С 23.06%

Витамин D 3.55%

Витамин E 20.87%

Биотин 167.6%

Витамин К 2.38%

Витамин РР 177%

Калий 83.81%

Кальций 147.71%

Кремний 436.33%

Магний 94.02%

Натрий 327.39%

Сера 340.07%

Фосфор 282.42%

Хлор 303.67%

Алюминий 1355.97%

Железо 46.36%

Йод 49.06%

Кобальт 217.72%

Литий 8.01%

Марганец 218.9%

Медь 106.09%

Никель 3.4%

Рубидий 53.55%

Селен 464.76%

Фтор 7.22%

Хром 30.58%

Цинк 51.53%

Бор 52.7%

Ванадий 17.85%

Молибден 104.77%

Витамин A 6.05%

Витамин В1 9.1%

Витамин В2 19.88%

Витамин В4 12.65%

Витамин В5 10.4%

Витамин В6 19.26%

Витамин В9 14.17%

Витамин В12 55%

Витамин С 3.84%

Витамин D 0.59%

Витамин E 3.48%

Биотин 27.93%

Витамин К 0.4%

Витамин РР 29.5%

Калий 13.97%

Кальций 24.62%

Кремний 72.72%

Магний 15.67%

Натрий 54.57%

Сера 56.68%

Фосфор 47.07%

Хлор 50.61%

Алюминий 225.99%

Железо 7.73%

Йод 8.18%

Кобальт 36.29%

Литий 1.34%

Марганец 36.48%

Медь 17.68%

Никель 0.57%

Рубидий 8.93%

Селен 77.46%

Фтор 1.2%

Хром 5.1%

Цинк 8.59%

Бор 8.78%

Ванадий 2.98%

Молибден 17.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	326.5 мкг	900 мкг	3.3	6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5	9.1
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	10.9	19.9
Витамин В4	379.6 мг	500 мг	6.9	12.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	5.7	10.4
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	10.6	19.3
Витамин В9	340 мкг	400 мкг	7.8	14.2
Витамин В12	9.9 мкг	3 мкг	30.2	55
Витамин С	20.8 мкг	90 мкг	2.1	3.8
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.3	0.6
Витамин E	3.1 мг	15 мг	1.9	3.5
Биотин	83.8 мг	50 мг	15.3	27.9
Витамин К	2.9 мкг	120 мкг	0.2	0.4
Витамин РР	35.4 мг	20 мг	16.2	29.5
Калий	2095.3 мг	2500 мг	7.7	14
Кальций	1477.1 мг	1000 мг	13.5	24.6
Кремний	130.9 мг	30 мг	39.9	72.7
Магний	376.1 мг	400 мг	8.6	15.7
Натрий	4256.1 мг	1300 мг	29.9	54.6
Сера	1700.4 мг	500 мг	31.1	56.7
Фосфор	2259.3 мг	800 мг	25.8	47.1
Хлор	6984.4 мг	2300 мг	27.8	50.6
Алюминий	406.8 мкг	30 мкг	124	226
Железо	8.3 мг	18 мг	4.2	7.7
Йод	73.6 мкг	150 мкг	4.5	8.2
Кобальт	21.8 мкг	10 мкг	19.9	36.3
Литий	5.6 мкг	70 мкг	0.7	1.3
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	20	36.5
Медь	1060.9 мкг	1000 мкг	9.7	17.7
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	4.9	8.9
Селен	255.6 мкг	55 мкг	42.5	77.5
Фтор	288.9 мкг	4000 мкг	0.7	1.2
Хром	15.3 мкг	50 мкг	2.8	5.1
Цинк	6.2 мг	12 мг	4.7	8.6
Бор	632.4 мкг	1200 мкг	4.8	8.8
Ванадий	3.6 мкг	20 мкг	1.6	3
Молибден	73.3 мкг	70 мкг	9.6	17.5