Главная
➠ Котлеты из овсяных хлопьев

Котлеты из овсяных хлопьев

Name: Котлеты из овсяных хлопьев
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Овсяные хлопья 1,5 ст.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Приправа для мяса 1 ч.л.; Мука 1 - 2 ст.л.; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Укроп по вкусу; Соль по вкусу

279

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из овсяных хлопьев – это оригинальное блюдо, которое подав к столу, все ваши домочадцы скорее всего примут за самые обычные мясные котлеты, хотя в их состав входят исключительно растительные компоненты. Для яркости цвета и аромата можете добавить в «фарш» такие специи, как куркума и паприка.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 323 ккал 1173 ккал 391 ккал

Белки 7,4 гр. 26,9 гр. 9,0 гр.

Жиры 20,1 гр. 73,1 гр. 24,4 гр.

Углеводы 27,9 гр. 101,3 гр. 33,8 гр.

Вода 32,8 гр. 118,9 гр. 39,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 3,1 гр. 1,0 гр.

Ирина Завадская (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Овсяные хлопья 1,5 ст. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Приправа для мяса 1 ч.л. Мука 1 - 2 ст.л. Масло подсолнечное 3 ст.л. Укроп по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Хлопья высыпаем в миску и полностью заливаем водой, на 2 минуты отправляем в микроволновую печь для набухания.

Тем временем мелко нарезаем луковицу и обжариваем на подсолнечном масле до румяности и мягкости.

Перекладываем пассеровку в кашу, туда же вбиваем яйцо.

Всыпаем соль, специи и рубленый укроп.

Фарш тщательно перемешиваем и оставляем на несколько минут настояться.

На дно горячей сковороды с подсолнечным маслом выкладываем массу столовой ложкой, придаем желаемую форму и обжариваем до образования аппетитной корочки.

Промакиваем бумажными полотенцами, удаляя излишки жира и подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.67%

Витамин В1 13.73%

Витамин В2 10.03%

Витамин В4 10.11%

Витамин В5 10.86%

Витамин В6 10.51%

Витамин В9 4.27%

Витамин В12 2.63%

Витамин С 7.14%

Витамин D 3.34%

Витамин E 52.8%

Биотин 17.52%

Витамин К 1.31%

Витамин РР 10.21%

Калий 10.3%

Кальций 6.29%

Кремний 3.45%

Магний 17.95%

Натрий 51.75%

Сера 13.76%

Фосфор 17.36%

Хлор 45.05%

Алюминий 275.67%

Железо 14.42%

Йод 3.54%

Кобальт 41.76%

Литий 0%

Марганец 64.82%

Медь 16.66%

Никель 0.31%

Рубидий 49.21%

Селен 23.14%

Фтор 0.68%

Хром 2.04%

Цинк 10.69%

Бор 3.45%

Ванадий 0%

Молибден 3.9%

Витамин A 24.18%

Витамин В1 49.81%

Витамин В2 36.37%

Витамин В4 36.67%

Витамин В5 39.39%

Витамин В6 38.14%

Витамин В9 15.51%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 25.91%

Витамин D 12.1%

Витамин E 191.53%

Биотин 63.57%

Витамин К 4.75%

Витамин РР 37.03%

Калий 37.37%

Кальций 22.8%

Кремний 12.5%

Магний 65.1%

Натрий 187.72%

Сера 49.91%

Фосфор 62.96%

Хлор 163.43%

Алюминий 1000%

Железо 52.31%

Йод 12.83%

Кобальт 151.5%

Литий 0%

Марганец 235.15%

Медь 60.43%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 83.94%

Фтор 2.47%

Хром 7.4%

Цинк 38.76%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 8.06%

Витамин В1 16.6%

Витамин В2 12.12%

Витамин В4 12.22%

Витамин В5 13.13%

Витамин В6 12.71%

Витамин В9 5.17%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 8.64%

Витамин D 4.03%

Витамин E 63.84%

Биотин 21.19%

Витамин К 1.58%

Витамин РР 12.34%

Калий 12.46%

Кальций 7.6%

Кремний 4.17%

Магний 21.7%

Натрий 62.57%

Сера 16.64%

Фосфор 20.99%

Хлор 54.48%

Алюминий 333.33%

Железо 17.44%

Йод 4.28%

Кобальт 50.5%

Литий 0%

Марганец 78.38%

Медь 20.14%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 27.98%

Фтор 0.82%

Хром 2.47%

Цинк 12.92%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	217.6 мкг	900 мкг	6.7	8.1
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	13.7	16.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	10	12.1
Витамин В4	183.4 мг	500 мг	10.1	12.2
Витамин В5	2 мг	5 мг	10.9	13.1
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	10.5	12.7
Витамин В9	62 мкг	400 мкг	4.3	5.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.6	3.2
Витамин С	23.3 мкг	90 мкг	7.1	8.6
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	3.3	4
Витамин E	28.7 мг	15 мг	52.8	63.8
Биотин	31.8 мг	50 мг	17.5	21.2
Витамин К	5.7 мкг	120 мкг	1.3	1.6
Витамин РР	7.4 мг	20 мг	10.2	12.3
Калий	934.2 мг	2500 мг	10.3	12.5
Кальций	228 мг	1000 мг	6.3	7.6
Кремний	3.8 мг	30 мг	3.4	4.2
Магний	260.4 мг	400 мг	17.9	21.7
Натрий	2440.4 мг	1300 мг	51.7	62.6
Сера	249.5 мг	500 мг	13.8	16.6
Фосфор	503.7 мг	800 мг	17.4	21
Хлор	3759 мг	2300 мг	45.1	54.5
Алюминий	300 мкг	30 мкг	275.7	333.3
Железо	9.4 мг	18 мг	14.4	17.4
Йод	19.3 мкг	150 мкг	3.5	4.3
Кобальт	15.2 мкг	10 мкг	41.8	50.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.7 мкг	2 мкг	64.8	78.4
Медь	604.3 мкг	1000 мкг	16.7	20.1
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	357 мкг	200 мкг	49.2	59.5
Селен	46.2 мкг	55 мкг	23.1	28
Фтор	98.6 мкг	4000 мкг	0.7	0.8
Хром	3.7 мкг	50 мкг	2	2.5
Цинк	4.7 мг	12 мг	10.7	12.9
Бор	150 мкг	1200 мкг	3.4	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	3.9	4.7