Рубрики
Окрошка

Котлеты из индейки без хлеба в духовке

1
32694

Котлеты из индейки без хлеба в духовке относятся к диетическим блюдам. Они хорошо заменяют привычные котлеты из свинины, получаются вкусными и питательными и понравятся не только тем, кто нуждается в диетическом питании, но и любому человеку.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 70 мин.
Порции 2
Калорийность 129 ккал 629 ккал 314 ккал
Белки 13,6 гр. 66,1 гр. 33,0 гр.
Жиры 7,3 гр. 35,7 гр. 17,8 гр.
Углеводы 2,3 гр. 11,1 гр. 5,5 гр.
Вода 72,4 гр. 352,4 гр. 176,2 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 4,3 гр. 2,2 гр.
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Как начать готовить котлеты из индейки без хлеба в духовке? Филе индейки ополосните холодной водой, обсушите полотенцем и нарежьте на средние кусочки.
шаг 2 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Луковицу почистите и также нарежьте на кусочки.
шаг 3 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Нарезанные мясо и лук измельчите в чаше блендера до однородного состояния. Если в фарше остались прожилки, то их удалите.
шаг 4 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Приготовленный фарш переложите в удобную для вымешивания посуду, вбейте к нему яйцо, насыпьте сухой чеснок, фарш по своему вкусу посолите и посыпьте перцем. Затем фарш тщательно вымешайте в течение 5–7 минут.
шаг 5 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Из фарша мокрыми руками сформируйте котлеты любой формы и размеров.
шаг 6 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Котлеты обваляйте в любой панировке.
шаг 7 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Форму для выпечки застелите кусочком специальной бумаги и смажьте ее маслом.
шаг 8 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Котлеты уложите в форму и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 35 минут.
шаг 9 из 9
Котлеты из индейки без хлеба в духовке
Приготовленные котлеты переложите в порционные тарелки и подайте к столу со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.8%
Витамин В1 3.99%
Витамин В2 8.98%
Витамин В4 12.51%
Витамин В5 13.21%
Витамин В6 28.48%
Витамин В9 1.9%
Витамин В12 14.9%
Витамин С 2.54%
Витамин D 3.1%
Витамин E 13.1%
Биотин 4.93%
Витамин К 2.01%
Витамин РР 33.24%
Калий 9.4%
Кальций 3.26%
Кремний 3.42%
Магний 7.54%
Натрий 43.31%
Сера 7.15%
Фосфор 20.1%
Хлор 32.97%
Алюминий 273.86%
Железо 6.45%
Йод 1.92%
Кобальт 23.41%
Литий 0%
Марганец 9.66%
Медь 8.79%
Никель 0.31%
Рубидий 48.88%
Селен 32.1%
Фтор 0.32%
Хром 1.73%
Цинк 9.28%
Бор 3.42%
Ванадий 0%
Молибден 2.9%
Витамин A 18.51%
Витамин В1 19.45%
Витамин В2 43.74%
Витамин В4 60.88%
Витамин В5 64.33%
Витамин В6 138.65%
Витамин В9 9.27%
Витамин В12 72.53%
Витамин С 12.37%
Витамин D 15.1%
Витамин E 63.79%
Биотин 24.02%
Витамин К 9.79%
Витамин РР 161.82%
Калий 45.74%
Кальций 15.89%
Кремний 16.67%
Магний 36.72%
Натрий 210.89%
Сера 34.81%
Фосфор 97.88%
Хлор 160.53%
Алюминий 1333.33%
Железо 31.4%
Йод 9.33%
Кобальт 114%
Литий 0%
Марганец 47.01%
Медь 42.81%
Никель 1.5%
Рубидий 238%
Селен 156.26%
Фтор 1.58%
Хром 8.4%
Цинк 45.18%
Бор 16.67%
Ванадий 0%
Молибден 14.14%
Витамин A 9.25%
Витамин В1 9.72%
Витамин В2 21.87%
Витамин В4 30.44%
Витамин В5 32.16%
Витамин В6 69.33%
Витамин В9 4.64%
Витамин В12 36.27%
Витамин С 6.18%
Витамин D 7.55%
Витамин E 31.89%
Биотин 12.01%
Витамин К 4.9%
Витамин РР 80.91%
Калий 22.87%
Кальций 7.95%
Кремний 8.33%
Магний 18.36%
Натрий 105.44%
Сера 17.4%
Фосфор 48.94%
Хлор 80.27%
Алюминий 666.67%
Железо 15.7%
Йод 4.67%
Кобальт 57%
Литий 0%
Марганец 23.5%
Медь 21.4%
Никель 0.75%
Рубидий 119%
Селен 78.13%
Фтор 0.79%
Хром 4.2%
Цинк 22.59%
Бор 8.33%
Ванадий 0%
Молибден 7.07%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 166.6 мкг 900 мкг 3.8 9.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 4 9.7
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 9 21.9
Витамин В4 304.4 мг 500 мг 12.5 30.4
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 13.2 32.2
Витамин В6 2.8 мг 2 мг 28.5 69.3
Витамин В9 37.1 мкг 400 мкг 1.9 4.6
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 14.9 36.3
Витамин С 11.1 мкг 90 мкг 2.5 6.2
Витамин D 1.5 мкг 10 мкг 3.1 7.6
Витамин E 9.6 мг 15 мг 13.1 31.9
Биотин 12 мг 50 мг 4.9 12
Витамин К 11.8 мкг 120 мкг 2 4.9
Витамин РР 32.4 мг 20 мг 33.2 80.9
Калий 1143.6 мг 2500 мг 9.4 22.9
Кальций 158.9 мг 1000 мг 3.3 7.9
Кремний 5 мг 30 мг 3.4 8.3
Магний 146.9 мг 400 мг 7.5 18.4
Натрий 2741.5 мг 1300 мг 43.3 105.4
Сера 174 мг 500 мг 7.1 17.4
Фосфор 783 мг 800 мг 20.1 48.9
Хлор 3692.2 мг 2300 мг 33 80.3
Алюминий 400 мкг 30 мкг 273.9 666.7
Железо 5.7 мг 18 мг 6.4 15.7
Йод 14 мкг 150 мкг 1.9 4.7
Кобальт 11.4 мкг 10 мкг 23.4 57
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 9.7 23.5
Медь 428.1 мкг 1000 мкг 8.8 21.4
Никель 3 мкг 200 мкг 0.3 0.8
Рубидий 476 мкг 200 мкг 48.9 119
Селен 85.9 мкг 55 мкг 32.1 78.1
Фтор 63.1 мкг 4000 мкг 0.3 0.8
Хром 4.2 мкг 50 мкг 1.7 4.2
Цинк 5.4 мг 12 мг 9.3 22.6
Бор 200 мкг 1200 мкг 3.4 8.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 9.9 мкг 70 мкг 2.9 7.1
Похожие рецепты

Комментарии 1

Окса 16-04-2022 13:53 по мск.
Котлетки получились изумительные-просто тают во рту,спасибо за замечательный рецепт!
Администрация сайта
Спасибо за отзыв! Рады, что Вам понравилось!
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля