Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из айвы и вишни

Компот из айвы и вишни

Name: Компот из айвы и вишни
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Айва 1 шт.; Вишня 100 гр.; Ягоды годжи 50 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Вода 0.7 л.

3637

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из айвы и вишни – это очень ароматный напиток, с ярким экзотическим вкусом. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Такой напиток освежит в жаркую погоду и отлично дополнит любой десерт.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 1

Калорийность 25 ккал 315 ккал 315 ккал

Белки 0,6 гр. 7,1 гр. 7,1 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,2 гр. 2,2 гр.

Углеводы 6,1 гр. 75,9 гр. 75,9 гр.

Вода 87,1 гр. 1084,0 гр. 1084,0 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,8 гр. 1,8 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Айва 1 шт. Вишня 100 гр. Ягоды годжи 50 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Вода 0.7 л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из айвы и вишни, все продукты тщательно промываем. Айву делим на половинки, вырезаем сердцевину, и одну часть нарезаем дольками небольшой толщины. Вишню очищаем от косточек

Перекладываем дольки айвы и вишню в кастрюлю.

Отправляем к ним ягоды годжи и добавляем воду так, чтобы кастрюля была почти полной. Ставим на огонь и варим полчаса.

В это время нарезаем оставшуюся половинку айвы кубиками. Высыпаем сахар на сковороду и на небольшом огне растапливаем его.

Обжариваем кусочки айвы в сахарном соку, следим чтобы сахар не пригорел.

Переливаем сахарную смесь с кусочками айвы в кувшин и добавляем готовый компот.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.99%

Витамин В1 0.65%

Витамин В2 3.09%

Витамин В4 0.1%

Витамин В5 0.19%

Витамин В6 0.27%

Витамин В9 0.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.74%

Витамин D 0%

Витамин E 0.16%

Биотин 0.06%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 0.24%

Калий 2.92%

Кальций 1.16%

Кремний 10.98%

Магний 0.8%

Натрий 0.19%

Сера 0.29%

Фосфор 0.38%

Хлор 0.08%

Алюминий 27.58%

Железо 1.46%

Йод 0.11%

Кобальт 0.8%

Литий 0.34%

Марганец 0.39%

Медь 1.32%

Никель 0.6%

Рубидий 3.09%

Селен 4.65%

Фтор 2.03%

Хром 1.12%

Цинк 64.37%

Бор 0.84%

Ванадий 10.04%

Молибден 2.18%

Витамин A 86.99%

Витамин В1 8.1%

Витамин В2 38.42%

Витамин В4 1.22%

Витамин В5 2.33%

Витамин В6 3.4%

Витамин В9 1.84%

Витамин В12 0%

Витамин С 34.17%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 0.8%

Витамин К 1.75%

Витамин РР 2.95%

Калий 36.35%

Кальций 14.45%

Кремний 136.67%

Магний 9.9%

Натрий 2.41%

Сера 3.56%

Фосфор 4.71%

Хлор 0.96%

Алюминий 343.33%

Железо 18.21%

Йод 1.33%

Кобальт 10%

Литий 4.29%

Марганец 4.8%

Медь 16.45%

Никель 7.5%

Рубидий 38.5%

Селен 57.95%

Фтор 25.33%

Хром 14%

Цинк 801.4%

Бор 10.42%

Ванадий 125%

Молибден 27.14%

Витамин A 86.99%

Витамин В1 8.1%

Витамин В2 38.42%

Витамин В4 1.22%

Витамин В5 2.33%

Витамин В6 3.4%

Витамин В9 1.84%

Витамин В12 0%

Витамин С 34.17%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 0.8%

Витамин К 1.75%

Витамин РР 2.95%

Калий 36.35%

Кальций 14.45%

Кремний 136.67%

Магний 9.9%

Натрий 2.41%

Сера 3.56%

Фосфор 4.71%

Хлор 0.96%

Алюминий 343.33%

Железо 18.21%

Йод 1.33%

Кобальт 10%

Литий 4.29%

Марганец 4.8%

Медь 16.45%

Никель 7.5%

Рубидий 38.5%

Селен 57.95%

Фтор 25.33%

Хром 14%

Цинк 801.4%

Бор 10.42%

Ванадий 125%

Молибден 27.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	782.9 мкг	900 мкг	7	87
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.7	8.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.1	38.4
Витамин В4	6.1 мг	500 мг	0.1	1.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.2	2.3
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.3	3.4
Витамин В9	7.4 мкг	400 мкг	0.1	1.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	30.8 мкг	90 мкг	2.7	34.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.3 мг	15 мг	0.2	2
Биотин	0.4 мг	50 мг	0.1	0.8
Витамин К	2.1 мкг	120 мкг	0.1	1.8
Витамин РР	0.6 мг	20 мг	0.2	3
Калий	908.7 мг	2500 мг	2.9	36.3
Кальций	144.5 мг	1000 мг	1.2	14.4
Кремний	41 мг	30 мг	11	136.7
Магний	39.6 мг	400 мг	0.8	9.9
Натрий	31.3 мг	1300 мг	0.2	2.4
Сера	17.8 мг	500 мг	0.3	3.6
Фосфор	37.7 мг	800 мг	0.4	4.7
Хлор	22 мг	2300 мг	0.1	1
Алюминий	103 мкг	30 мкг	27.6	343.3
Железо	3.3 мг	18 мг	1.5	18.2
Йод	2 мкг	150 мкг	0.1	1.3
Кобальт	1 мкг	10 мкг	0.8	10
Литий	3 мкг	70 мкг	0.3	4.3
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.4	4.8
Медь	164.5 мкг	1000 мкг	1.3	16.5
Никель	15 мкг	200 мкг	0.6	7.5
Рубидий	77 мкг	200 мкг	3.1	38.5
Селен	31.9 мкг	55 мкг	4.7	57.9
Фтор	1013 мкг	4000 мкг	2	25.3
Хром	7 мкг	50 мкг	1.1	14
Цинк	96.2 мг	12 мг	64.4	801.4
Бор	125 мкг	1200 мкг	0.8	10.4
Ванадий	25 мкг	20 мкг	10	125
Молибден	19 мкг	70 мкг	2.2	27.1