Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кексы с бананом в силиконовых формочках

Кексы с бананом в силиконовых формочках

Name: Кексы с бананом в силиконовых формочках
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Молоко коровье 100 мл.; Мука пшеничная 2 ст.; Сахар-песок 100 гр.; Банан 2 - 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванилин 0.5 пакет; Масло сливочное 10 - 20 гр.

5171

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маленькие воздушные банановые кексы нравятся детям и взрослым. Их приготовление не требуют больших затрат времени, а рецепт доступен для кулинаров любого уровня.

Кухня Итальянская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 244 ккал 1960 ккал 245 ккал

Белки 6,3 гр. 50,9 гр. 6,4 гр.

Жиры 3,1 гр. 24,7 гр. 3,1 гр.

Углеводы 46,9 гр. 376,9 гр. 47,1 гр.

Вода 39,7 гр. 318,7 гр. 39,8 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 15,7 гр. 2,0 гр.

Светлана Литвинова (213 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье (кипяченое) 100 мл. Мука пшеничная 2 ст. Сахар-песок 100 гр. Банан 2 - 3 шт. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Ванилин 0.5 пакетов Масло сливочное 10 - 20 гр.

Процесс приготовления

Готовить кексы с бананом в силиконовых формочках легко! Разбейте яйца в миску в взбейте их миксером.

Добавьте ко взбитым яйцам сахар и молоко, перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и ванилин. Эту смесь просейте через мелкое сито.

Соедините жидкие и сыпучие ингредиенты, замесите тесто без комков. Бананы помойте, очистите от кожуры и разомните их в пюре. Добавьте банановое пюре в тесто, хорошо перемешайте.

Силиконовые формочки смажьте сливочным маслом. Разложите тесто по формочкам. Духовку разогрейте до 180-200 градусов. Выпекайте кексы 30-35 минут. Готовность выпечки проверяйте деревянной зубочисткой, если тесто перестало прилипать, значит она готова. Достаньте кексы из духовки, остудите и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.36%

Витамин В1 6.01%

Витамин В2 5.21%

Витамин В4 11.65%

Витамин В5 7.55%

Витамин В6 10.38%

Витамин В9 3.73%

Витамин В12 2.39%

Витамин С 3.53%

Витамин D 3.19%

Витамин E 5.46%

Биотин 9.67%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 9.68%

Калий 10.44%

Кальций 5.31%

Кремний 86.79%

Магний 5.4%

Натрий 2.34%

Сера 11.12%

Фосфор 15.69%

Хлор 1.93%

Алюминий 20%

Железо 6.2%

Йод 2.24%

Кобальт 20.59%

Литий 1.5%

Марганец 16.01%

Медь 7.62%

Никель 1.07%

Рубидий 10%

Селен 12.58%

Фтор 0.43%

Хром 2.96%

Цинк 4.06%

Бор 11.07%

Ванадий 182.61%

Молибден 9.52%

Витамин A 43.06%

Витамин В1 48.3%

Витамин В2 41.85%

Витамин В4 93.55%

Витамин В5 60.62%

Витамин В6 83.37%

Витамин В9 29.99%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 28.34%

Витамин D 25.6%

Витамин E 43.87%

Биотин 77.7%

Витамин К 1.34%

Витамин РР 77.78%

Калий 83.83%

Кальций 42.66%

Кремний 697.17%

Магний 43.38%

Натрий 18.83%

Сера 89.31%

Фосфор 126.02%

Хлор 15.5%

Алюминий 160.62%

Железо 49.84%

Йод 18.01%

Кобальт 165.36%

Литий 12.02%

Марганец 128.61%

Медь 61.21%

Никель 8.62%

Рубидий 80.33%

Селен 101.04%

Фтор 3.42%

Хром 23.79%

Цинк 32.58%

Бор 88.92%

Ванадий 1466.78%

Молибден 76.48%

Витамин A 5.38%

Витамин В1 6.04%

Витамин В2 5.23%

Витамин В4 11.69%

Витамин В5 7.58%

Витамин В6 10.42%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 2.4%

Витамин С 3.54%

Витамин D 3.2%

Витамин E 5.48%

Биотин 9.71%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 9.72%

Калий 10.48%

Кальций 5.33%

Кремний 87.15%

Магний 5.42%

Натрий 2.35%

Сера 11.16%

Фосфор 15.75%

Хлор 1.94%

Алюминий 20.08%

Железо 6.23%

Йод 2.25%

Кобальт 20.67%

Литий 1.5%

Марганец 16.08%

Медь 7.65%

Никель 1.08%

Рубидий 10.04%

Селен 12.63%

Фтор 0.43%

Хром 2.97%

Цинк 4.07%

Бор 11.11%

Ванадий 183.35%

Молибден 9.56%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	387.5 мкг	900 мкг	5.4	5.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6	6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.2	5.2
Витамин В4	467.7 мг	500 мг	11.6	11.7
Витамин В5	3 мг	5 мг	7.5	7.6
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	10.4	10.4
Витамин В9	120 мкг	400 мкг	3.7	3.7
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.4	2.4
Витамин С	25.5 мкг	90 мкг	3.5	3.5
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	3.2	3.2
Витамин E	6.6 мг	15 мг	5.5	5.5
Биотин	38.9 мг	50 мг	9.7	9.7
Витамин К	1.6 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	15.6 мг	20 мг	9.7	9.7
Калий	2095.7 мг	2500 мг	10.4	10.5
Кальций	426.6 мг	1000 мг	5.3	5.3
Кремний	209.2 мг	30 мг	86.8	87.1
Магний	173.5 мг	400 мг	5.4	5.4
Натрий	244.8 мг	1300 мг	2.3	2.4
Сера	446.6 мг	500 мг	11.1	11.2
Фосфор	1008.2 мг	800 мг	15.7	15.8
Хлор	356.6 мг	2300 мг	1.9	1.9
Алюминий	48.2 мкг	30 мкг	20	20.1
Железо	9 мг	18 мг	6.2	6.2
Йод	27 мкг	150 мкг	2.2	2.3
Кобальт	16.5 мкг	10 мкг	20.6	20.7
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1.5	1.5
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	16	16.1
Медь	612.1 мкг	1000 мкг	7.6	7.7
Никель	17.2 мкг	200 мкг	1.1	1.1
Рубидий	160.7 мкг	200 мкг	10	10
Селен	55.6 мкг	55 мкг	12.6	12.6
Фтор	136.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	11.9 мкг	50 мкг	3	3
Цинк	3.9 мг	12 мг	4.1	4.1
Бор	1067 мкг	1200 мкг	11.1	11.1
Ванадий	293.4 мкг	20 мкг	182.6	183.3
Молибден	53.5 мкг	70 мкг	9.5	9.6