Рубрики
Рецепты на Пасху 2021

Кекс на сметане с какао

0
3811
Кухня Русская
Калорийность 332.1 ккал
Порции 6 порций
Время готовки 65 мин.
Белки* 6.9 гр.
Жиры* 15.3 гр.
Углеводы* 41.6 гр.
Кекс на сметане с какао

Кекс с какао – идеальный вариант для детей и любителей сладкого. Тесто на сметане позволяет выпечке таять во рту. Готовится данный кекс просто, все составляющие доступны каждому. Это вкуснейший десерт для семейного чаепития.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 7
В глубокую миску всыпаем сахарный песок, вбиваем яйца и добавляем какао. Почему какао следует добавить именно на этом этапе? Потому что сахар поможет перетереть все комочки. Это задаст однородную основу будущему тесту.
шаг 2 из 7
Все компоненты качественно перемешиваем. Добиться однородности можно и венчиком, и обычной ложкой.
шаг 3 из 7
С шоколадной массой соединяем остальные ингредиенты – жирную сметану, пищевую соду и пшеничную муку.
шаг 4 из 7
Все перемешайте до однородной массы. Минимум компонентов – и тесто уже готово.
шаг 5 из 7
Подготовьте силиконовую форму для выпечки (можно использовать любую другую, удобную и привычную для вас, преимущество силиконовой формы – она не требует смазывания маслом и бумагу для выпечки). Залейте тесто в форму.
шаг 6 из 7
Включите и разогрейте духовку до 180 градусов. Отправляем кекс на выпечку примерно на 35 минут. Ориентируйтесь конкретно на вашу духовку и ее особенности. Готовность кекса вы определите не только зубочисткой, но и по приятному шоколадному аромату на всю кухню.
шаг 7 из 7
Вынимайте кекс из формы, остудите его и приступайте к угощению.

Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля