Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Грузинский салат с фасолью

Грузинский салат с фасолью

Name: Грузинский салат с фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина 160 гр.; Фасоль консервированная 1 банка; Лук красный 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Чеснок 3 зуб.; Грецкий орех 50 гр.; Кинза 1 пучок; Перец чили 0,5 шт.; Приправа Хмели-Сунели по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Для заправки:; Масло растительное 4 ст.л.; Уксус белый винный 1 ст.л.

712

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Грузинский салат с фасолью – это буйство вкусов и ароматов, собранных в едином блюде, которое подарит вам истинное гастрономическое наслаждение и удовольствие. Особую пикантность закуске придают измельченные грецкие орехи, хмели-сунели и, конечно же, кинза.

Кухня Грузинская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 189 ккал 1806 ккал 903 ккал

Белки 6,1 гр. 58,1 гр. 29,1 гр.

Жиры 14,4 гр. 137,3 гр. 68,7 гр.

Углеводы 7,8 гр. 74,4 гр. 37,2 гр.

Вода 63,4 гр. 606,4 гр. 303,2 гр.

Пищевые волокна 2,7 гр. 25,9 гр. 12,9 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Отварную мякоть говядину режем на небольшие кубики.

Очищенную луковицу нарезаем тонкими кольцами, ополаскиваем и обсушиваем остальные овощи, а также зелень.

Зубки чеснока пропускаем через пресс, мелко рубим острый перец, а мякоть болгарского перца режем тонкой соломкой.

Подготовленные продукты высыпаем в салатник, засыпаем рубленую кинзу.

Дополняем состав фасолью. Заливку предварительно сливаем.

Орехи подсушиваем на сухой сковородке и измельчаем в крошку, высыпаем в основной состав и перемешиваем.

Приправляем хмели-сунели, черным перцем и солью.

Заправляем смесью из растительного масла и уксуса, сервируем и дегустируем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.34%

Витамин В1 6.78%

Витамин В2 9.22%

Витамин В4 6.23%

Витамин В5 4.17%

Витамин В6 19.63%

Витамин В9 6.67%

Витамин В12 14.64%

Витамин С 39.54%

Витамин D 0%

Витамин E 30.63%

Биотин 1.29%

Витамин К 18.8%

Витамин РР 10.79%

Калий 16.16%

Кальций 5.05%

Кремний 19.66%

Магний 13.14%

Натрий 43.26%

Сера 10.94%

Фосфор 16.28%

Хлор 16.99%

Алюминий 143.37%

Железо 14.11%

Йод 1.4%

Кобальт 25.79%

Литий 15.8%

Марганец 16.69%

Медь 21.46%

Никель 6.16%

Рубидий 25.34%

Селен 1.94%

Фтор 1.27%

Хром 4.73%

Цинк 14.44%

Бор 0.62%

Ванадий 8.89%

Молибден 4.95%

Витамин A 89.36%

Витамин В1 64.81%

Витамин В2 88.21%

Витамин В4 59.55%

Витамин В5 39.9%

Витамин В6 187.69%

Витамин В9 63.76%

Витамин В12 140%

Витамин С 378.08%

Витамин D 0%

Витамин E 292.95%

Биотин 12.33%

Витамин К 179.78%

Витамин РР 103.18%

Калий 154.5%

Кальций 48.25%

Кремний 188%

Магний 125.65%

Натрий 413.68%

Сера 104.59%

Фосфор 155.65%

Хлор 162.49%

Алюминий 1371.03%

Железо 134.93%

Йод 13.35%

Кобальт 246.6%

Литий 151.14%

Марганец 159.6%

Медь 205.23%

Никель 58.88%

Рубидий 242.36%

Селен 18.58%

Фтор 12.11%

Хром 45.23%

Цинк 138.08%

Бор 5.96%

Ванадий 85%

Молибден 47.32%

Витамин A 44.68%

Витамин В1 32.4%

Витамин В2 44.11%

Витамин В4 29.77%

Витамин В5 19.95%

Витамин В6 93.85%

Витамин В9 31.88%

Витамин В12 70%

Витамин С 189.04%

Витамин D 0%

Витамин E 146.47%

Биотин 6.16%

Витамин К 89.89%

Витамин РР 51.59%

Калий 77.25%

Кальций 24.13%

Кремний 94%

Магний 62.83%

Натрий 206.84%

Сера 52.29%

Фосфор 77.83%

Хлор 81.25%

Алюминий 685.52%

Железо 67.47%

Йод 6.68%

Кобальт 123.3%

Литий 75.57%

Марганец 79.8%

Медь 102.61%

Никель 29.44%

Рубидий 121.18%

Селен 9.29%

Фтор 6.06%

Хром 22.62%

Цинк 69.04%

Бор 2.98%

Ванадий 42.5%

Молибден 23.66%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	804.2 мкг	900 мкг	9.3	44.7
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6.8	32.4
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	9.2	44.1
Витамин В4	297.7 мг	500 мг	6.2	29.8
Витамин В5	2 мг	5 мг	4.2	20
Витамин В6	3.8 мг	2 мг	19.6	93.8
Витамин В9	255 мкг	400 мкг	6.7	31.9
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	14.6	70
Витамин С	340.3 мкг	90 мкг	39.5	189
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	43.9 мг	15 мг	30.6	146.5
Биотин	6.2 мг	50 мг	1.3	6.2
Витамин К	215.7 мкг	120 мкг	18.8	89.9
Витамин РР	20.6 мг	20 мг	10.8	51.6
Калий	3862.6 мг	2500 мг	16.2	77.3
Кальций	482.5 мг	1000 мг	5	24.1
Кремний	56.4 мг	30 мг	19.7	94
Магний	502.6 мг	400 мг	13.1	62.8
Натрий	5377.9 мг	1300 мг	43.3	206.8
Сера	522.9 мг	500 мг	10.9	52.3
Фосфор	1245.2 мг	800 мг	16.3	77.8
Хлор	3737.3 мг	2300 мг	17	81.2
Алюминий	411.3 мкг	30 мкг	143.4	685.5
Железо	24.3 мг	18 мг	14.1	67.5
Йод	20 мкг	150 мкг	1.4	6.7
Кобальт	24.7 мкг	10 мкг	25.8	123.3
Литий	105.8 мкг	70 мкг	15.8	75.6
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	16.7	79.8
Медь	2052.3 мкг	1000 мкг	21.5	102.6
Никель	117.8 мкг	200 мкг	6.2	29.4
Рубидий	484.7 мкг	200 мкг	25.3	121.2
Селен	10.2 мкг	55 мкг	1.9	9.3
Фтор	484.5 мкг	4000 мкг	1.3	6.1
Хром	22.6 мкг	50 мкг	4.7	22.6
Цинк	16.6 мг	12 мг	14.4	69
Бор	71.6 мкг	1200 мкг	0.6	3
Ванадий	17 мкг	20 мкг	8.9	42.5
Молибден	33.1 мкг	70 мкг	4.9	23.7