Главная
➠ Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Name: Салат с сухариками и копченой колбасой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Колбаса копченая 200 гр.; Помидоры свежие 300 гр.; Сыр Пармезан 250 гр.; Сухарики 100 гр.; Лук зелёный по желанию; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Паприка по вкусу

10212

74 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Обязательно приготовьте салат с сухариками и копченой колбасой. Процесс приготовления займет минимальное количество времени, а удовольствие получите максимальное. Салат получается настолько вкусный, что остановится просто невозможно.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 6

Калорийность 162 ккал 1516 ккал 253 ккал

Белки 10,5 гр. 98,4 гр. 16,4 гр.

Жиры 9,7 гр. 90,8 гр. 15,1 гр.

Углеводы 9,1 гр. 85,1 гр. 14,2 гр.

Вода 42,1 гр. 394,8 гр. 65,8 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 10,3 гр. 1,7 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Колбаса копченая 200 гр. Помидоры свежие 300 гр. Сыр Пармезан 250 гр. Сухарики 100 гр. Лук зелёный по желанию Майонез по вкусу Соль по вкусу Паприка по вкусу

Процесс приготовления

Готовить салат с сухариками и копченой колбасой легко! Копченую колбасу очистите от оболочки, и нарежьте соломкой или кубиками среднего размера.

Под проточной водой хорошо промойте помидоры, просушите и нарежьте таким же способом и размером как копченую колбасу. Нарезанные помидоры оставьте в сите, чтобы лишний сок стек и сухарики в салате не размокли.

Твердый сыр натрите с помощью крупной терки.

Откройте упаковку ржаных сухариков. Сухарики можно приготовить самостоятельно, но тогда процесс приготовления салата станет значительно дольше. Ржаной хлеб нарежьте соломкой. Хорошо разогрейте духовку или сковороду. Нарезанный хлеб выложите на разогретую сковороду или на противень. Периодически помешивая, подсушите хлеб и остудите.

Под проточной водой сполосните зеленый лук, просушите и мелко нарубите ножом. В глубокий салатник выложите все ингредиенты, добавьте соль и паприку по вкусу. Заправьте готовый салат майонезом или натуральным йогуртом по вкусу. Хорошо перемешайте.

Подавайте салат порционно.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.66%

Витамин В1 3.61%

Витамин В2 10.4%

Витамин В4 3.18%

Витамин В5 5.91%

Витамин В6 6.79%

Витамин В9 1.91%

Витамин В12 10.67%

Витамин С 47.97%

Витамин D 1.33%

Витамин E 20.52%

Биотин 2.13%

Витамин К 5.11%

Витамин РР 6.73%

Калий 7.93%

Кальций 35.57%

Кремний 45.82%

Магний 5.71%

Натрий 45.99%

Сера 23%

Фосфор 29.1%

Хлор 17.8%

Алюминий 153.79%

Железо 3.45%

Йод 1.18%

Кобальт 9.95%

Литий 9.67%

Марганец 21.25%

Медь 8.76%

Никель 0.7%

Рубидий 5.78%

Селен 15.01%

Фтор 0.15%

Хром 0.41%

Цинк 9.34%

Бор 4.93%

Ванадий 6.83%

Молибден 8.24%

Витамин A 156.14%

Витамин В1 33.79%

Витамин В2 97.45%

Витамин В4 29.76%

Витамин В5 55.37%

Витамин В6 63.65%

Витамин В9 17.89%

Витамин В12 100%

Витамин С 449.5%

Витамин D 12.5%

Витамин E 192.25%

Биотин 20%

Витамин К 47.84%

Витамин РР 63.09%

Калий 74.32%

Кальций 333.3%

Кремний 429.33%

Магний 53.5%

Натрий 430.9%

Сера 215.47%

Фосфор 272.69%

Хлор 166.8%

Алюминий 1441%

Железо 32.36%

Йод 11.03%

Кобальт 93.2%

Литий 90.59%

Марганец 199.14%

Медь 82.04%

Никель 6.56%

Рубидий 54.13%

Селен 140.61%

Фтор 1.38%

Хром 3.83%

Цинк 87.5%

Бор 46.15%

Ванадий 63.99%

Молибден 77.21%

Витамин A 26.02%

Витамин В1 5.63%

Витамин В2 16.24%

Витамин В4 4.96%

Витамин В5 9.23%

Витамин В6 10.61%

Витамин В9 2.98%

Витамин В12 16.67%

Витамин С 74.92%

Витамин D 2.08%

Витамин E 32.04%

Биотин 3.33%

Витамин К 7.97%

Витамин РР 10.52%

Калий 12.39%

Кальций 55.55%

Кремний 71.56%

Магний 8.92%

Натрий 71.82%

Сера 35.91%

Фосфор 45.45%

Хлор 27.8%

Алюминий 240.17%

Железо 5.39%

Йод 1.84%

Кобальт 15.53%

Литий 15.1%

Марганец 33.19%

Медь 13.67%

Никель 1.09%

Рубидий 9.02%

Селен 23.44%

Фтор 0.23%

Хром 0.64%

Цинк 14.58%

Бор 7.69%

Ванадий 10.66%

Молибден 12.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1405.3 мкг	900 мкг	16.7	26
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.6	5.6
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	10.4	16.2
Витамин В4	148.8 мг	500 мг	3.2	5
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	5.9	9.2
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	6.8	10.6
Витамин В9	71.6 мкг	400 мкг	1.9	3
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	10.7	16.7
Витамин С	404.6 мкг	90 мкг	48	74.9
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.3	2.1
Витамин E	28.8 мг	15 мг	20.5	32
Биотин	10 мг	50 мг	2.1	3.3
Витамин К	57.4 мкг	120 мкг	5.1	8
Витамин РР	12.6 мг	20 мг	6.7	10.5
Калий	1858.1 мг	2500 мг	7.9	12.4
Кальций	3333 мг	1000 мг	35.6	55.5
Кремний	128.8 мг	30 мг	45.8	71.6
Магний	214 мг	400 мг	5.7	8.9
Натрий	5601.7 мг	1300 мг	46	71.8
Сера	1077.3 мг	500 мг	23	35.9
Фосфор	2181.5 мг	800 мг	29.1	45.4
Хлор	3836.5 мг	2300 мг	17.8	27.8
Алюминий	432.3 мкг	30 мкг	153.8	240.2
Железо	5.8 мг	18 мг	3.5	5.4
Йод	16.5 мкг	150 мкг	1.2	1.8
Кобальт	9.3 мкг	10 мкг	9.9	15.5
Литий	63.4 мкг	70 мкг	9.7	15.1
Марганец	4 мкг	2 мкг	21.3	33.2
Медь	820.4 мкг	1000 мкг	8.8	13.7
Никель	13.1 мкг	200 мкг	0.7	1.1
Рубидий	108.3 мкг	200 мкг	5.8	9
Селен	77.3 мкг	55 мкг	15	23.4
Фтор	55.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	1.9 мкг	50 мкг	0.4	0.6
Цинк	10.5 мг	12 мг	9.3	14.6
Бор	553.8 мкг	1200 мкг	4.9	7.7
Ванадий	12.8 мкг	20 мкг	6.8	10.7
Молибден	54.1 мкг	70 мкг	8.2	12.9