Главная
➠ Салаты
➠ Греческий салат
➠ Греческий салат с моцареллой

Греческий салат с моцареллой

Name: Греческий салат с моцареллой
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая
Ingredients: Сыр Моцарелла 125 гр.; Помидоры черри 400 гр.; Маслины без косточек 1 банка; Петрушка 1 пучок; Листовой салат 1 пучок; Базилик свежий 1 пучок; Масло оливковое по вкусу; Бальзамический уксус по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

3914

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Греческий салат с добавлением моцареллы готовится очень быстро, ведь продукты нужно только вымыть, нарезать и смешать. Такой салат идеален для жаркого летнего дня, когда совсем не хочется есть тяжелые жирные блюда.

Кухня Греческая

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 825 ккал 72821 ккал 18205 ккал

Белки 0,3 гр. 24,0 гр. 6,0 гр.

Жиры 91,5 гр. 8070,8 гр. 2017,7 гр.

Углеводы 0,4 гр. 32,1 гр. 8,0 гр.

Вода 6,5 гр. 573,7 гр. 143,4 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 13,6 гр. 3,4 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт приготовления греческого салата с моцареллой вкусен! Томаты черри помыть, обсушить и порезать половинками, самые большие можно нарезать четвертинками.

Маслины без косточки порезать пополам, добавить к томатам.

Шарики сыра порезать пополам, на 4 части или пластинками, добавить в салат. Зелень вымыть, стряхнуть жидкость и мелко порубить, добавить в салатник.

Для заправки смешать в произвольном количестве бальзамический уксус и оливковое масло, добавить перец.

Получившейся заправкой полить салат, подсолить, аккуратно перемешать, поскольку сыр Моцарелла очень нежный. Разложить по тарелке салатные листья, на них выложить заправленный греческий салат.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.57%

Витамин В1 20.89%

Витамин В2 20.68%

Витамин В4 0.22%

Витамин В5 0.26%

Витамин В6 24.96%

Витамин В9 2.59%

Витамин В12 0.66%

Витамин С 2.15%

Витамин D 0.12%

Витамин E 74.03%

Биотин 0.11%

Витамин К 50.38%

Витамин РР 0.69%

Калий 0.79%

Кальций 1.93%

Кремний 0.12%

Магний 0.59%

Натрий 4.54%

Сера 0.91%

Фосфор 1.52%

Хлор 1.89%

Алюминий 3.03%

Железо 2.73%

Йод 0.08%

Кобальт 2.87%

Литий 0.01%

Марганец 0.81%

Медь 1.27%

Никель 0.3%

Рубидий 3.48%

Селен 0.07%

Фтор 0.03%

Хром 0.46%

Цинк 0.6%

Бор 0.43%

Ванадий 0%

Молибден 0.59%

Витамин A 315.02%

Витамин В1 1843.29%

Витамин В2 1824.96%

Витамин В4 19.41%

Витамин В5 23.08%

Витамин В6 2202.27%

Витамин В9 228.17%

Витамин В12 58.33%

Витамин С 190.16%

Витамин D 10.75%

Витамин E 6532.53%

Биотин 9.78%

Витамин К 4445.37%

Витамин РР 60.83%

Калий 69.53%

Кальций 169.94%

Кремний 11%

Магний 51.91%

Натрий 400.38%

Сера 80.22%

Фосфор 134.21%

Хлор 167.16%

Алюминий 266.93%

Железо 241.13%

Йод 6.65%

Кобальт 253.4%

Литий 0.94%

Марганец 71.23%

Медь 111.98%

Никель 26.88%

Рубидий 306.72%

Селен 6.35%

Фтор 2.26%

Хром 40.44%

Цинк 52.59%

Бор 38.33%

Ванадий 0%

Молибден 52.26%

Витамин A 78.76%

Витамин В1 460.82%

Витамин В2 456.24%

Витамин В4 4.85%

Витамин В5 5.77%

Витамин В6 550.57%

Витамин В9 57.04%

Витамин В12 14.58%

Витамин С 47.54%

Витамин D 2.69%

Витамин E 1633.13%

Биотин 2.44%

Витамин К 1111.34%

Витамин РР 15.21%

Калий 17.38%

Кальций 42.48%

Кремний 2.75%

Магний 12.98%

Натрий 100.1%

Сера 20.06%

Фосфор 33.55%

Хлор 41.79%

Алюминий 66.73%

Железо 60.28%

Йод 1.66%

Кобальт 63.35%

Литий 0.24%

Марганец 17.81%

Медь 27.99%

Никель 6.72%

Рубидий 76.68%

Селен 1.59%

Фтор 0.57%

Хром 10.11%

Цинк 13.15%

Бор 9.58%

Ванадий 0%

Молибден 13.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2835.2 мкг	900 мкг	3.6	78.8
Витамин В1	27.6 мг	1.5 мг	20.9	460.8
Витамин В2	32.8 мг	1.8 мг	20.7	456.2
Витамин В4	97.1 мг	500 мг	0.2	4.9
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	0.3	5.8
Витамин В6	44 мг	2 мг	25	550.6
Витамин В9	912.7 мкг	400 мкг	2.6	57
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	0.7	14.6
Витамин С	171.1 мкг	90 мкг	2.2	47.5
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	0.1	2.7
Витамин E	979.9 мг	15 мг	74	1633.1
Биотин	4.9 мг	50 мг	0.1	2.4
Витамин К	5334.4 мкг	120 мкг	50.4	1111.3
Витамин РР	12.2 мг	20 мг	0.7	15.2
Калий	1738.3 мг	2500 мг	0.8	17.4
Кальций	1699.4 мг	1000 мг	1.9	42.5
Кремний	3.3 мг	30 мг	0.1	2.8
Магний	207.6 мг	400 мг	0.6	13
Натрий	5205 мг	1300 мг	4.5	100.1
Сера	401.1 мг	500 мг	0.9	20.1
Фосфор	1073.7 мг	800 мг	1.5	33.6
Хлор	3844.6 мг	2300 мг	1.9	41.8
Алюминий	80.1 мкг	30 мкг	3	66.7
Железо	43.4 мг	18 мг	2.7	60.3
Йод	10 мкг	150 мкг	0.1	1.7
Кобальт	25.3 мкг	10 мкг	2.9	63.4
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0	0.2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	0.8	17.8
Медь	1119.8 мкг	1000 мкг	1.3	28
Никель	53.8 мкг	200 мкг	0.3	6.7
Рубидий	613.4 мкг	200 мкг	3.5	76.7
Селен	3.5 мкг	55 мкг	0.1	1.6
Фтор	90.4 мкг	4000 мкг	0	0.6
Хром	20.2 мкг	50 мкг	0.5	10.1
Цинк	6.3 мг	12 мг	0.6	13.1
Бор	460 мкг	1200 мкг	0.4	9.6
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	36.6 мкг	70 мкг	0.6	13.1