Главная
➠ Салат с ветчиной, огурцом и сыром

Салат с ветчиной, огурцом и сыром

Name: Салат с ветчиной, огурцом и сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Ветчина 200 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Майонез 4 - 6 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

609

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с ветчиной, огурцом и сыром – это аппетитная закуска, которую можно приготовить себе, как в качестве перекуса, так и для подачи к праздничному столу. Кусочки свежего огурца придают салату свежесть и хрусткость, твердый сыр – изысканность, а ветчина и яйца – сытости.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 3

Калорийность 227 ккал 1378 ккал 459 ккал

Белки 14,9 гр. 90,7 гр. 30,2 гр.

Жиры 17,8 гр. 108,5 гр. 36,2 гр.

Углеводы 1,2 гр. 7,5 гр. 2,5 гр.

Вода 57,0 гр. 346,7 гр. 115,6 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,9 гр. 0,6 гр.

Дарья Шевченко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ветчина 200 гр. Сыр твердый 100 гр. Яйцо 3 шт. Огурцы 1 шт. Майонез 4 - 6 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Яйца помещаем в сотейник и заливаем водой, доводим до кипения и провариваем 8-10 минут. Затем заливаем ледяной водой и даем время остыть.

Параллельно кубиками нарезаем мясной полуфабрикат.

Аналогичным способом измельчаем твердый сыр.

Свежий огурец режем на небольшие кусочки.

Мелко нарезаем очищенные яйца.

Заправляем салат майонезом. Посыпаем черным перцем и солью.

Хорошенько перемешиваем и сервируем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.5%

Витамин В1 2.04%

Витамин В2 10.01%

Витамин В4 14.61%

Витамин В5 8.86%

Витамин В6 3.1%

Витамин В9 1.57%

Витамин В12 12.93%

Витамин С 1.42%

Витамин D 7.55%

Витамин E 25.44%

Биотин 11.9%

Витамин К 2.85%

Витамин РР 12.9%

Калий 8.54%

Кальций 18.04%

Кремний 0%

Магний 6.27%

Натрий 69.98%

Сера 33.24%

Фосфор 28.58%

Хлор 56.29%

Алюминий 0%

Железо 11.02%

Йод 5.35%

Кобальт 29.61%

Литий 0%

Марганец 7.47%

Медь 5.42%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 19.61%

Фтор 0.42%

Хром 3.36%

Цинк 7.62%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.02%

Витамин A 82.08%

Витамин В1 12.41%

Витамин В2 60.83%

Витамин В4 88.81%

Витамин В5 53.9%

Витамин В6 18.84%

Витамин В9 9.58%

Витамин В12 78.6%

Витамин С 8.61%

Витамин D 45.9%

Витамин E 154.68%

Биотин 72.34%

Витамин К 17.35%

Витамин РР 78.43%

Калий 51.92%

Кальций 109.65%

Кремний 0%

Магний 38.11%

Натрий 425.48%

Сера 202.08%

Фосфор 173.79%

Хлор 342.25%

Алюминий 0%

Железо 67.03%

Йод 32.53%

Кобальт 180%

Литий 0%

Марганец 45.43%

Медь 32.97%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 119.25%

Фтор 2.57%

Хром 20.4%

Цинк 46.3%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 24.43%

Витамин A 27.36%

Витамин В1 4.14%

Витамин В2 20.28%

Витамин В4 29.6%

Витамин В5 17.97%

Витамин В6 6.28%

Витамин В9 3.19%

Витамин В12 26.2%

Витамин С 2.87%

Витамин D 15.3%

Витамин E 51.56%

Биотин 24.11%

Витамин К 5.78%

Витамин РР 26.14%

Калий 17.31%

Кальций 36.55%

Кремний 0%

Магний 12.7%

Натрий 141.83%

Сера 67.36%

Фосфор 57.93%

Хлор 114.08%

Алюминий 0%

Железо 22.34%

Йод 10.84%

Кобальт 60%

Литий 0%

Марганец 15.14%

Медь 10.99%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 39.75%

Фтор 0.86%

Хром 6.8%

Цинк 15.43%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	738.8 мкг	900 мкг	13.5	27.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2	4.1
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	10	20.3
Витамин В4	444 мг	500 мг	14.6	29.6
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	8.9	18
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	3.1	6.3
Витамин В9	38.3 мкг	400 мкг	1.6	3.2
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	12.9	26.2
Витамин С	7.8 мкг	90 мкг	1.4	2.9
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	7.5	15.3
Витамин E	23.2 мг	15 мг	25.4	51.6
Биотин	36.2 мг	50 мг	11.9	24.1
Витамин К	20.8 мкг	120 мкг	2.9	5.8
Витамин РР	15.7 мг	20 мг	12.9	26.1
Калий	1298 мг	2500 мг	8.5	17.3
Кальций	1096.5 мг	1000 мг	18	36.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	152.4 мг	400 мг	6.3	12.7
Натрий	5531.3 мг	1300 мг	70	141.8
Сера	1010.4 мг	500 мг	33.2	67.4
Фосфор	1390.3 мг	800 мг	28.6	57.9
Хлор	7871.8 мг	2300 мг	56.3	114.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.1 мг	18 мг	11	22.3
Йод	48.8 мкг	150 мкг	5.4	10.8
Кобальт	18 мкг	10 мкг	29.6	60
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	7.5	15.1
Медь	329.7 мкг	1000 мкг	5.4	11
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	65.6 мкг	55 мкг	19.6	39.7
Фтор	102.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	10.2 мкг	50 мкг	3.4	6.8
Цинк	5.6 мг	12 мг	7.6	15.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	17.1 мкг	70 мкг	4	8.1