Рубрики
Рецепты на Новый год

Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем

0
27094

В сезон кабачков не приготовить обед с добавлением этого овоща просто преступление ведь, например, запеканка из кабачков с фаршем и картофелем – полноценное питательное блюдо, которое не только очень вкусное и сочное, но еще и полезное. Оно точно понравится всей вашей семье!

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 132 ккал 2840 ккал 473 ккал
Белки 5,0 гр. 107,0 гр. 17,8 гр.
Жиры 9,2 гр. 197,9 гр. 33,0 гр.
Углеводы 7,2 гр. 154,1 гр. 25,7 гр.
Вода 61,9 гр. 1331,2 гр. 221,9 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 19,8 гр. 3,3 гр.
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Начнем готовить запеканку из кабачков с фаршем и картофелем. Лук очистить, мелко нарезать.
шаг 2 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Чеснок очистить, мелко порубить.
шаг 3 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Добавить лук и чеснок в фарш, все тщательно перемешать. Добавить в фарш соль, перец и приправы по вкусу, снова перемешать. В форму для выпекания выложить фарш ровным слоем.
шаг 4 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Кабачок помыть, при необходимости очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выложить слой тертых кабачков на фарш.
шаг 5 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Картофель помыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.
шаг 6 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Выложить слой нарезанного картофеля на тертый кабачок. В отдельной емкости смешать майонез с солью и перцем по вкусу, полить соусом нашу будущую запеканку.
шаг 7 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Помидоры помыть, нарезать кружочками, выложить их на картофель.
шаг 8 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Поставить запеканку в духовку на 20 минут на температуру 180 градусов.
шаг 9 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Сыр натереть на крупной терке.
шаг 10 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Достать запеканку из духовки, сверху посыпать ее тертым сыром.
шаг 11 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Отправить запеканку из кабачков с фаршем и картофелем в духовку еще на 20 минут при той же температуре.
шаг 12 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
Готовую запеканку подавать порционно горячей. Скорее зовите всех к столу!

Витамины и минералы
Витамин A 5.46%
Витамин В1 2.62%
Витамин В2 4.62%
Витамин В4 0.94%
Витамин В5 1.26%
Витамин В6 3.49%
Витамин В9 1.68%
Витамин В12 2.17%
Витамин С 8.75%
Витамин D 0.4%
Витамин E 2.83%
Биотин 0.38%
Витамин К 2.59%
Витамин РР 9.2%
Калий 7.12%
Кальций 6.4%
Кремний 39.36%
Магний 3%
Натрий 26.16%
Сера 3.32%
Фосфор 9.1%
Хлор 7.5%
Алюминий 182.73%
Железо 3.74%
Йод 1.44%
Кобальт 10.04%
Литий 2.08%
Марганец 5.85%
Медь 3.7%
Никель 0.29%
Рубидий 16.13%
Селен 1%
Фтор 0.11%
Хром 0.87%
Цинк 3.07%
Бор 2.42%
Ванадий 12.92%
Молибден 2.52%
Витамин A 117.42%
Витамин В1 56.27%
Витамин В2 99.45%
Витамин В4 20.24%
Витамин В5 27.03%
Витамин В6 75.01%
Витамин В9 36.15%
Витамин В12 46.67%
Витамин С 188.16%
Витамин D 8.6%
Витамин E 60.89%
Биотин 8.2%
Витамин К 55.68%
Витамин РР 197.83%
Калий 153.15%
Кальций 137.7%
Кремний 846.67%
Магний 64.56%
Натрий 562.71%
Сера 71.36%
Фосфор 195.87%
Хлор 161.3%
Алюминий 3931%
Железо 80.45%
Йод 31.04%
Кобальт 216%
Литий 44.79%
Марганец 125.82%
Медь 79.59%
Никель 6.2%
Рубидий 347.05%
Селен 21.44%
Фтор 2.34%
Хром 18.7%
Цинк 66.1%
Бор 51.97%
Ванадий 278%
Молибден 54.14%
Витамин A 19.57%
Витамин В1 9.38%
Витамин В2 16.58%
Витамин В4 3.37%
Витамин В5 4.5%
Витамин В6 12.5%
Витамин В9 6.02%
Витамин В12 7.78%
Витамин С 31.36%
Витамин D 1.43%
Витамин E 10.15%
Биотин 1.37%
Витамин К 9.28%
Витамин РР 32.97%
Калий 25.52%
Кальций 22.95%
Кремний 141.11%
Магний 10.76%
Натрий 93.78%
Сера 11.89%
Фосфор 32.64%
Хлор 26.88%
Алюминий 655.17%
Железо 13.41%
Йод 5.17%
Кобальт 36%
Литий 7.46%
Марганец 20.97%
Медь 13.27%
Никель 1.03%
Рубидий 57.84%
Селен 3.57%
Фтор 0.39%
Хром 3.12%
Цинк 11.02%
Бор 8.66%
Ванадий 46.33%
Молибден 9.02%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1056.8 мкг 900 мкг 5.5 19.6
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 2.6 9.4
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 4.6 16.6
Витамин В4 101.2 мг 500 мг 0.9 3.4
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 1.3 4.5
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 3.5 12.5
Витамин В9 144.6 мкг 400 мкг 1.7 6
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 2.2 7.8
Витамин С 169.3 мкг 90 мкг 8.7 31.4
Витамин D 0.9 мкг 10 мкг 0.4 1.4
Витамин E 9.1 мг 15 мг 2.8 10.1
Биотин 4.1 мг 50 мг 0.4 1.4
Витамин К 66.8 мкг 120 мкг 2.6 9.3
Витамин РР 39.6 мг 20 мг 9.2 33
Калий 3828.7 мг 2500 мг 7.1 25.5
Кальций 1377 мг 1000 мг 6.4 23
Кремний 254 мг 30 мг 39.4 141.1
Магний 258.2 мг 400 мг 3 10.8
Натрий 7315.2 мг 1300 мг 26.2 93.8
Сера 356.8 мг 500 мг 3.3 11.9
Фосфор 1566.9 мг 800 мг 9.1 32.6
Хлор 3709.9 мг 2300 мг 7.5 26.9
Алюминий 1179.3 мкг 30 мкг 182.7 655.2
Железо 14.5 мг 18 мг 3.7 13.4
Йод 46.6 мкг 150 мкг 1.4 5.2
Кобальт 21.6 мкг 10 мкг 10 36
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2.1 7.5
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 5.8 21
Медь 795.9 мкг 1000 мкг 3.7 13.3
Никель 12.4 мкг 200 мкг 0.3 1
Рубидий 694.1 мкг 200 мкг 16.1 57.8
Селен 11.8 мкг 55 мкг 1 3.6
Фтор 93.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 9.4 мкг 50 мкг 0.9 3.1
Цинк 7.9 мг 12 мг 3.1 11
Бор 623.6 мкг 1200 мкг 2.4 8.7
Ванадий 55.6 мкг 20 мкг 12.9 46.3
Молибден 37.9 мкг 70 мкг 2.5 9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля