Что готовим?
Окрошка

Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами

0
870

Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами – это утонченное кулинарное творение, в котором мягкое и ароматное тесто объединяется с изысканной начинкой из натуральных рыбных консервов. Это блюдо характеризуется превосходным вкусом и богатством текстур, а также восхитительным сочетанием ингредиентов, придающих ему неповторимый характер.

Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами – это отражение кулинарного мастерства, в котором каждый элемент играет важную роль в создании гармонии вкуса. Нежное тесто, взаимодействуя с аппетитной начинкой из рыбных консервов, создает уникальное блюдо, способное порадовать даже самых изысканных гурманов.

Постарайтесь выбрать качественные рыбные консервы с натуральными ингредиентами и хорошим вкусом. Это повлияет на окончательный результат.

Для более насыщенного вкуса можно смешать разные виды рыбных консервов в начинке, например, тунец и сардины. Это придаст пирогу интересный многослойный вкус.

Прежде чем выложить начинку на тесто, убедитесь, что рыбные консервы хорошо отцежены от жидкости.

В зависимости от ваших вкусов, вы можете добавить различные приправы, травы или специи к начинке, чтобы придать блюду еще больше разнообразия.

Чтобы придать начинке дополнительный вкус и текстуру, можно добавить к ней нарезанные овощи, такие как сладкий перец, морковь или зелень.

Подачу пирога можно дополнить различными соусами, такими как тартар, кисло-сладкий соус или даже сметана с зеленью.

Помните, что каждый секрет может добавить вашему блюду уникальный акцент и сделать его еще более интересным и аппетитным. Варьируйте и совершенствуйте рецепт в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями!

Кухня Мировая
Время готовки 90 мин.
Порции 8
Калорийность 288 ккал 3327 ккал 416 ккал
Белки 10,3 гр. 119,0 гр. 14,9 гр.
Жиры 18,6 гр. 214,5 гр. 26,8 гр.
Углеводы 19,0 гр. 219,7 гр. 27,5 гр.
Вода 29,6 гр. 341,9 гр. 42,7 гр.
Волокна 1,1 гр. 12,3 гр. 1,5 гр.
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1053.3 мкг 900 мкг 10.1 14.6
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 5.5 7.9
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 8.9 12.8
Витамин В4 602.1 мг 500 мг 10.4 15.1
Витамин В5 3.6 мг 5 мг 6.3 9.1
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 6.1 8.8
Витамин В9 141.8 мкг 400 мкг 3.1 4.4
Витамин В12 3.9 мкг 3 мкг 11.1 16.1
Витамин С 10.2 мкг 90 мкг 1 1.4
Витамин D 5.6 мкг 10 мкг 4.8 6.9
Витамин E 86.1 мг 15 мг 49.8 71.8
Биотин 43.6 мг 50 мг 7.6 10.9
Витамин К 25.6 мкг 120 мкг 1.8 2.7
Витамин РР 32.4 мг 20 мг 14 20.3
Калий 1649.4 мг 2500 мг 5.7 8.2
Кальций 2269.6 мг 1000 мг 19.7 28.4
Кремний 13.8 мг 30 мг 4 5.7
Магний 299.8 мг 400 мг 6.5 9.4
Натрий 8814 мг 1300 мг 58.7 84.8
Сера 1357 мг 500 мг 23.5 33.9
Фосфор 1841 мг 800 мг 19.9 28.8
Хлор 12704.6 мг 2300 мг 47.9 69
Алюминий 300 мкг 30 мкг 86.6 125
Железо 14.8 мг 18 мг 7.1 10.3
Йод 39 мкг 150 мкг 2.3 3.3
Кобальт 26.7 мкг 10 мкг 23.1 33.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 11 15.9
Медь 661.2 мкг 1000 мкг 5.7 8.3
Никель 19.8 мкг 200 мкг 0.9 1.2
Рубидий 357 мкг 200 мкг 15.5 22.3
Селен 95.3 мкг 55 мкг 15 21.7
Фтор 1031 мкг 4000 мкг 2.2 3.2
Хром 123.6 мкг 50 мкг 21.4 30.9
Цинк 12.8 мг 12 мг 9.2 13.3
Бор 242.5 мкг 1200 мкг 1.8 2.5
Ванадий 225 мкг 20 мкг 97.5 140.6
Молибден 66.8 мкг 70 мкг 8.3 11.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Давайте начнем приготовление этого восхитительного заливного пирога на майонезе с рыбными консервами – настоящего угощения для ценителей изысканных вкусов и традиционных рецептов. Для его приготовления возьмите глубокую миску и соедините в ней 250-300 гр. пшеничной муки с 1 чайной ложкой соли, сахара и разрыхлителя.
шаг 2 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Затем добавьте к сухим ингредиентам 150 гр. майонеза, 1 куриное яйцо и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.Совет: если тесто слишком липкое, добавьте ещё немного муки. Если слишком сухое, то добавьте ещё немного майонеза.
шаг 3 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Далее сформируйте шар из теста, заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
шаг 4 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Для приготовления начинки возьмите 1 крупную луковицу и мелко её нарежьте.
шаг 5 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Теперь возьмите сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистости.Совет: при необходимости добавьте немного соли и перца по вашему вкусу.
шаг 6 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Следующим шагом возьмите 200-300 гр. рыбных консервов и разомните их вилкой или мелко нарежьте.
шаг 7 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Затем возьмите 200 гр. твёрдого сыра и натрите его на крупной терке.
шаг 8 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
На данном этапе включите духовку и предварительно разогрейте её до 180 градусов.
шаг 9 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Далее выложите тесто на поверхность, раскатайте его в форму для выпечки, устроив по дну и бокам формы, и проколите дно вилкой.Совет: прежде чем выложить тесто в форму, можно слегка смазать дно формы подсолнечным маслом. Это поможет предотвратить прилипание теста ко дну и упростит последующую нарезку и подачу.
шаг 10 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Теперь по дну теста равномерно распределите обжаренный лук, а сверху выложите рыбные консервы.
шаг 11 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Возьмите 2 куриных яйца, взбейте их венчиком и аккуратно вылейте поверх рыбных консервов.
шаг 12 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Следующим шагом возьмите натертый сыр и обильно посыпьте им начинку.Совет: при желании пирог можно украсить перед выпеканием, разместив на поверхности теста ломтики помидоров, оливки или зелень. Это добавит не только визуальную привлекательность, но и ароматные нотки.
шаг 13 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте его около 30-40 минут, пока верх не приобретёт золотистый оттенок и пока начинка не застынет.
шаг 14 из 14
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
По готовности достаньте пирог из духовки, дайте ему немного времени остыть и подавайте его к столу. Из данного количества ингредиентов выйдет около 6-8 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *