Соус из хрена на зиму

Name: Соус из хрена на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 350
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Соус из хрена на зиму – это оригинальная и острая заготовка, подходящая для длительного хранения. Такой продукт можно использовать в качестве оригинальной специи для горячих блюд или же подавать к столу как пикантный соус. Продукт отлично сочетается с шашлыком и другими угощениями.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

411

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

350

Калорийность

67 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

12,5 гр.

Вода

74,4 гр.

Волокна

7,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.1

0.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.4

0.2

Витамин В4

65 мг

500 мг

1.3

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.8

0.1

Витамин В6

7 мг

2 мг

33.8

Витамин В9

370 мкг

400 мкг

8.9

0.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

550 мкг

90 мкг

1.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

Биотин

50 мг

Витамин К

13 мкг

120 мкг

Витамин РР

9 мг

20 мг

4.3

0.1

Калий

5791.7 мг

2500 мг

22.4

0.7

Кальций

1227.6 мг

1000 мг

11.8

0.4

Кремний

390 мг

30 мг

125.5

3.7

Магний

362.2 мг

400 мг

8.7

0.3

Натрий

4871.3 мг

1300 мг

36.2

1.1

Сера

2138 мг

500 мг

41.3

1.2

Фосфор

1307.5 мг

800 мг

15.8

0.5

Хлор

6157 мг

2300 мг

25.8

0.8

Алюминий

2100 мкг

30 мкг

675.7

Железо

20.4 мг

18 мг

10.9

0.3

Йод

1 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

3.5 мкг

10 мкг

3.4

0.1

Литий

32 мкг

70 мкг

4.4

0.1

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

20.4

0.6

Медь

2227.1 мкг

1000 мкг

21.5

0.6

Никель

200 мкг

9.7

0.3

Рубидий

710 мкг

200 мкг

34.3

Селен

1 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

601.2 мкг

4000 мкг

1.5

Хром

20 мкг

50 мкг

3.9

0.1

Цинк

13.1 мг

12 мг

10.5

0.3

Бор

67 мкг

1200 мкг

0.5

Ванадий

42 мкг

20 мкг

20.3

0.6

Молибден

343 мкг

70 мкг

47.3

1.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Корни хрена хорошенько промываем под водой и соскабливаем верхний слой.

Далее подготовленные корни прокручиваем через мясорубку или используем любой другой подходящий измельчитель.

Получаем мелкую кашицу. Выкладываем ее в высокий стакан.

Высыпаем к хрену соль и сахарный песок.

Вливаем сюда теплую воду и перебиваем все это погружным блендером.

Раскладываем полученный соус по стерильным банкам и закрываем крышками.

Соус из хрена на зиму готов. Убирайте на хранение в холодильник!

Оценить соус из хрена на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соус из хрена на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соус из хрена на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке