Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком с варкой на зиму
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму с варкой – классический рецепт, который удастся у любой хозяйки без каких-либо хлопот. Острая приправа прекрасно дополнит мясные нарезки и закуски, колбасные изделия, пельмени и другие домашние блюда.
Совет по ингредиентам:
Для реализации рецепта обязательно отбираем мясистые томаты сладких сортов.
Совет по приготовлению:
Чтобы не обжечь слизистую, при перекручивании хрена и чеснока используем пакет.
1506
45
0
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
1
Калорийность
30 ккал 372 ккал 372 ккал
Белки
1,2 гр. 15,3 гр. 15,3 гр.
Жиры
0,1 гр. 1,3 гр. 1,3 гр.
Углеводы
6,7 гр. 83,2 гр. 83,2 гр.
Вода
88,9 гр. 1099,8 гр. 1099,8 гр.
Волокна
0,8 гр. 9,5 гр. 9,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1237,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
885.3 мкг
900 мкг
7.9
98.4
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
2.7
33.1
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
1.9
23.7
Витамин В4
31 мг
500 мг
0.5
6.2
Витамин В5
0.7 мг
5 мг
1.1
13.8
Витамин В6
0.7 мг
2 мг
3
36.7
Витамин В9
62.7 мкг
400 мкг
1.3
15.7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
236.8 мкг
90 мкг
21.3
263.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.1 мг
15 мг
0.6
7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
84 мкг
120 мкг
5.7
70
Витамин РР
8.4 мг
20 мг
3.4
42
Калий
2988.6 мг
2500 мг
9.7
119.5
Кальций
393.9 мг
1000 мг
3.2
39.4
Кремний
60 мг
30 мг
16.2
200
Магний
65.3 мг
400 мг
1.3
16.3
Натрий
8330 мг
1300 мг
51.8
640.8
Сера
156 мг
500 мг
2.5
31.2
Фосфор
503.5 мг
800 мг
5.1
62.9
Хлор
12538 мг
2300 мг
44.1
545.1
Алюминий
1350 мкг
30 мкг
363.6
4500
Железо
5.7 мг
18 мг
2.6
31.8
Йод
29 мкг
150 мкг
1.6
19.3
Кобальт
22 мкг
10 мкг
17.8
220
Литий
209 мкг
70 мкг
24.1
298.6
Марганец
1.3 мкг
2 мкг
5.4
66.9
Медь
921.8 мкг
1000 мкг
7.4
92.2
Никель
4 мкг
200 мкг
0.2
2
Рубидий
270 мкг
200 мкг
10.9
135
Селен
22.3 мкг
55 мкг
3.3
40.5
Фтор
170.4 мкг
4000 мкг
0.3
4.3
Хром
1 мкг
50 мкг
0.2
2
Цинк
4 мг
12 мг
2.7
33.6
Бор
1800 мкг
1200 мкг
12.1
150
Ванадий
40 мкг
20 мкг
16.2
200
Молибден
92 мкг
70 мкг
10.6
131.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком с варкой на зиму
Оценить рецепт
45
0
Комментарии (0)