Закуска из хрена без стерилизации на зиму
Закуска из хрена без стерилизации на зиму – это острая и ароматная закуска, которая прекрасно подойдет как к мясным блюдам, так и к рыбе. Хрустящий хрен, пропитанный специями и уксусом, создает неповторимый вкус, который придется по вкусу ценителям пикантных блюд. Полезное лакомство, которое станет отличным дополнением к любому столу.
38
25
0
Кухня
Русская
Время готовки
25 час. PT25M
Порции
20
Калорийность
75 ккал 864 ккал 43 ккал
Белки
2,8 гр. 32,2 гр. 1,6 гр.
Жиры
0,4 гр. 4,1 гр. 0,2 гр.
Углеводы
14,8 гр. 169,5 гр. 8,5 гр.
Вода
69,7 гр. 799,1 гр. 40,0 гр.
Волокна
6,7 гр. 76,8 гр. 3,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 57,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1.1 мкг
900 мкг
0
0
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
4.7
2.7
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
4.9
2.8
Витамин В4
65.9 мг
500 мг
1.1
0.7
Витамин В5
1 мг
5 мг
1.7
1
Витамин В6
7 мг
2 мг
30.6
17.5
Витамин В9
370.5 мкг
400 мкг
8.1
4.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
550.3 мкг
90 мкг
53.4
30.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.2 мг
15 мг
0.7
0.4
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
15.5 мкг
120 мкг
1.1
0.6
Витамин РР
9.1 мг
20 мг
4
2.3
Калий
5829.1 мг
2500 мг
20.4
11.7
Кальций
1431 мг
1000 мг
12.5
7.2
Кремний
390 мг
30 мг
113.5
65
Магний
375 мг
400 мг
8.2
4.7
Натрий
18422.1 мг
1300 мг
123.7
70.9
Сера
2203.9 мг
500 мг
38.5
22
Фосфор
1339.7 мг
800 мг
14.6
8.4
Хлор
27048.5 мг
2300 мг
102.6
58.8
Алюминий
2100 мкг
30 мкг
611
350
Железо
22.1 мг
18 мг
10.7
6.1
Йод
1 мкг
150 мкг
0.1
0
Кобальт
8.8 мкг
10 мкг
7.6
4.4
Литий
32 мкг
70 мкг
4
2.3
Марганец
5.6 мкг
2 мкг
24.2
13.9
Медь
2347.6 мкг
1000 мкг
20.5
11.7
Никель
200.9 мкг
200 мкг
8.8
5
Рубидий
710 мкг
200 мкг
31
17.8
Селен
1.4 мкг
55 мкг
0.2
0.1
Фтор
601.9 мкг
4000 мкг
1.3
0.8
Хром
20 мкг
50 мкг
3.5
2
Цинк
13.4 мг
12 мг
9.8
5.6
Бор
67 мкг
1200 мкг
0.5
0.3
Ванадий
42 мкг
20 мкг
18.3
10.5
Молибден
381.5 мкг
70 мкг
47.6
27.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить закуска из хрена без стерилизации на зиму
Оценить рецепт
25
0
Комментарии (0)