Кабачковая икра в духовке
Готовим домашнюю кабачковую икру в духовке. Наверняка у вас уже есть опробованный и проверенный метод ее приготовления, но попробуйте и этот. Хорош он тем, что, в отличие от способа с жаркой, не требует большого количества растительного масла. На выходе икра получается менее жирной, более легкой и диетической. В остальном фасуем и храним такую кабачковую икру как обычно.
Сортировать по:

Знаменитая и любимая во многих семьях закуска – кабачковая икра – готовится очень быстро и просто. А главное, что получившееся блюдо выходит питательным, витаминным и очень полезным.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
90 мин
139.7 кКал
9601

Сегодня мы хотим предложить вам рецепт приготовления кабачковой икры. Весь процесс подготовки овощей занимает не более получаса, после чего овощи запекаются в духовом шкафу, а затем пюрируются погружным блендером.
Ингредиенты
морковь,
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
70 мин
102.23 кКал
12916

Кабачковая икра – это прекрасный вариант холодной овощной закуски или перекуса. Овощи для приготовления икры мы будем запекать в духовке.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
80 мин
92.14 кКал
10763

Рецепт на заметку любителям кабачковой икры. Благодаря ему вам не придется проводить долгое время возле плиты, постоянно помешивая икру и наблюдая за тем, чтобы она не пригорела.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
90 мин
41.3 кКал
9278

Самым популярным среди кабачковых заготовок является рецепт приготовления кабачковой икры с запеканием овощей в духовке. При запекании из овощей уходит жидкость, и икра в результате будет густая и более насыщенная по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
помидоры свежие,
чеснок,
паприка молотая,
куркума,
масло оливковое,
соль,
сахар-песок
120 мин
41.2 кКал
5626

Кабачковая икра – блюдо, любимое во многих семьях. И немудрено: эта необычайно вкусная закуска прекрасно сочетается с мясными, рыбными и даже овощными блюдами.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
масло оливковое,
паприка молотая,
куркума,
соль,
сахар-песок
60 мин
41.2 кКал
4653

Кабачковая икра – закуска, которая прекрасно впишется не только в праздничное, но и в повседневное меню. Благодаря простому набору ингредиентов это блюдо можно приготовить в любое время года.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры свежие,
соль,
масло растительное,
чеснок,
зелень
75 мин
36.3 кКал
10640

Когда кабачковая икра готовится из запеченных овощей, она полезнее, т.к. при запекании сохраняются полезные свойства овощей.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
морковь,
масло подсолнечное,
лук репчатый,
томатная паста,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
перец черный молотый,
соль
60 мин
57.4 кКал
10136

В рецептах кабачковой икры часто можно встретить добавление майонеза, растительного масла и, как правило, немалого количества сахара. Все это положительно сказывается на вкусовых качествах готовой икры, но ощутимо добавляет лишних калорий.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло растительное,
томатная паста
60 мин
48.4 кКал
25243

Очень аппетитная овощная игра из кабачков, перцев и томатов! Она станет вкусной добавкой к тостам, мясным блюдам и различным гарнирам. Такую икру можно заготовить в банках и наслаждаться ее ароматом всю зиму!
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
морковь,
чеснок,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
80 мин
38.5 кКал
11810

Вам предлагается простой и удобный способ приготовить кабачковую икру в рукаве. Он имеет свои преимущества по сравнению с обычным методом тушения в кастрюле.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
уксус столовый 9%
150 мин
91.18 кКал
5073

Существует множество вариантов приготовления кабачковой икры, которые отличаются как составом, так и способом приготовления. Данный рецепт готовим без моркови.
Ингредиенты
кабачки,
томатная паста,
лук репчатый,
масло растительное,
уксус яблочный 5%,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
60 мин
139.77 кКал
5859

Предлагаем вам самый простой рецепт вкусной кабачковой икры с помидорами блендером. Он включает в себя кабачок, лук, помидоры и морковь, которые идеально сочетаются между собой по вкусовым качествам.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок
170 мин
61.7 кКал
32336

Рекомендую приготовить аппетитную кабачковую икру с помидорами. Чтобы приготовить вкуснейшую закуску, не требуется больших усилий.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль
130 мин
54.2 кКал
8770

Кабачковая икра – вкус, знакомый каждому с детства. Попробуйте приготовить полезную, низкокалорийную икру, которая позволит воплотить множество пп рецептов! С такой закуской о фигуре можно не беспокоиться!
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
помидоры свежие,
зелень,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
80 мин
41.2 кКал
11976
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кабачковая икра в духовке”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Сахар-песок
399
0
0
100
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Томатная паста
63.2
0
0
15.8