Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина с сыром и грибами в духовке

Свинина с сыром и грибами в духовке

Name: Свинина с сыром и грибами в духовке
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 500 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны свежие 5 шт.; Сыр твердый 50 гр.; Чеснок 3 зуб.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное для жарки

630

21 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Свинина с сыром и грибами в духовке порадует вас не только насыщенным вкусом, но и аппетитным внешним видом. Такое угощение станет настоящим украшением вашего домашнего или праздничного стола. Для несложного приготовления своими руками используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 2 мин.

Порции 4

Калорийность 262 ккал 2139 ккал 535 ккал

Белки 12,0 гр. 98,0 гр. 24,5 гр.

Жиры 22,8 гр. 186,1 гр. 46,5 гр.

Углеводы 2,4 гр. 19,2 гр. 4,8 гр.

Вода 57,6 гр. 470,0 гр. 117,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 6,4 гр. 1,6 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Шампиньоны свежие 5 шт. Сыр твердый 50 гр. Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты по списку.

В глубокой миске замешиваем маринад. Здесь соединяем натертый на терке лук, все специи и растительное масло. Вымешиваем.

Свинину разделим на порционные кусочки и вымешиваем ее в маринаде. Оставляем на 1 час.

Спустя час мясо хорошо пропитается ароматным маслом с луком и специями.

Разогреваем сковороду и выкладываем сюда подготовленные кусочки свинины. Жарим до румянца с каждой стороны.

Грибы заранее промываем и натираем на крупной терке.

Также натираем на терке сыр и измельчаем чеснок.

Вымешиваем грибы с сыром и чесноком.

Куски свинины выкладываем в форму для запекания.

Обмазываем кусочки мяса заготовкой из грибов и сыра.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Свинина с сыром и грибами в духовке готова!

Витамины и минералы

Витамин A 11.05%

Витамин В1 16.59%

Витамин В2 14.93%

Витамин В4 7.69%

Витамин В5 13.13%

Витамин В6 21.74%

Витамин В9 1.72%

Витамин В12 10.82%

Витамин С 2.38%

Витамин D 14.68%

Витамин E 30.96%

Биотин 0.45%

Витамин К 3.33%

Витамин РР 19.78%

Калий 11.79%

Кальций 8.53%

Кремний 1.53%

Магний 8.29%

Натрий 29.8%

Сера 23.25%

Фосфор 17.45%

Хлор 22.63%

Алюминий 122.5%

Железо 3.36%

Йод 1.54%

Кобальт 22.68%

Литий 0%

Марганец 33.99%

Медь 7.21%

Никель 0.14%

Рубидий 23.3%

Селен 4.7%

Фтор 0.12%

Хром 3.23%

Цинк 15.67%

Бор 1.53%

Ванадий 0%

Молибден 1.63%

Витамин A 90.19%

Витамин В1 135.42%

Витамин В2 121.85%

Витамин В4 62.78%

Витамин В5 107.15%

Витамин В6 177.44%

Витамин В9 14.08%

Витамин В12 88.33%

Витамин С 19.41%

Витамин D 119.8%

Витамин E 252.71%

Биотин 3.65%

Витамин К 27.22%

Витамин РР 161.46%

Калий 96.22%

Кальций 69.62%

Кремний 12.5%

Магний 67.7%

Натрий 243.27%

Сера 189.81%

Фосфор 142.46%

Хлор 184.71%

Алюминий 1000%

Железо 27.4%

Йод 12.54%

Кобальт 185.1%

Литий 0%

Марганец 277.42%

Медь 58.84%

Никель 1.13%

Рубидий 190.2%

Селен 38.4%

Фтор 0.94%

Хром 26.4%

Цинк 127.92%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 13.29%

Витамин A 22.55%

Витамин В1 33.85%

Витамин В2 30.46%

Витамин В4 15.69%

Витамин В5 26.79%

Витамин В6 44.36%

Витамин В9 3.52%

Витамин В12 22.08%

Витамин С 4.85%

Витамин D 29.95%

Витамин E 63.18%

Биотин 0.91%

Витамин К 6.81%

Витамин РР 40.37%

Калий 24.05%

Кальций 17.4%

Кремний 3.13%

Магний 16.92%

Натрий 60.82%

Сера 47.45%

Фосфор 35.61%

Хлор 46.18%

Алюминий 250%

Железо 6.85%

Йод 3.14%

Кобальт 46.28%

Литий 0%

Марганец 69.35%

Медь 14.71%

Никель 0.28%

Рубидий 47.55%

Селен 9.6%

Фтор 0.24%

Хром 6.6%

Цинк 31.98%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 3.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	811.7 мкг	900 мкг	11	22.5
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	16.6	33.9
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	14.9	30.5
Витамин В4	313.9 мг	500 мг	7.7	15.7
Витамин В5	5.4 мг	5 мг	13.1	26.8
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	21.7	44.4
Витамин В9	56.3 мкг	400 мкг	1.7	3.5
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	10.8	22.1
Витамин С	17.5 мкг	90 мкг	2.4	4.9
Витамин D	12 мкг	10 мкг	14.7	30
Витамин E	37.9 мг	15 мг	31	63.2
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.4	0.9
Витамин К	32.7 мкг	120 мкг	3.3	6.8
Витамин РР	32.3 мг	20 мг	19.8	40.4
Калий	2405.5 мг	2500 мг	11.8	24.1
Кальций	696.2 мг	1000 мг	8.5	17.4
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.5	3.1
Магний	270.8 мг	400 мг	8.3	16.9
Натрий	3162.5 мг	1300 мг	29.8	60.8
Сера	949.1 мг	500 мг	23.3	47.5
Фосфор	1139.7 мг	800 мг	17.5	35.6
Хлор	4248.4 мг	2300 мг	22.6	46.2
Алюминий	300 мкг	30 мкг	122.5	250
Железо	4.9 мг	18 мг	3.4	6.9
Йод	18.8 мкг	150 мкг	1.5	3.1
Кобальт	18.5 мкг	10 мкг	22.7	46.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.5 мкг	2 мкг	34	69.4
Медь	588.4 мкг	1000 мкг	7.2	14.7
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	380.4 мкг	200 мкг	23.3	47.6
Селен	21.1 мкг	55 мкг	4.7	9.6
Фтор	37.7 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	13.2 мкг	50 мкг	3.2	6.6
Цинк	15.4 мг	12 мг	15.7	32
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.5	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.3 мкг	70 мкг	1.6	3.3