Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина с черносливом

Свинина с черносливом

Name: Свинина с черносливом
Prep time: 210 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 500 гр.; Чернослив 50 гр.; Чеснок 2 зуб.; Тимьян сушеный 0,25 ч.л.; Розмарин 1 ветка; Орегано сушеный 0,25 ч.л.; Соль 0,25 ч.л.; Перец чёрный молотый по вкусу

801

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Свинина с черносливом получается невероятно вкусной, яркой и питательной. Такое угощение послужит идеальным обедом для всей семьи или праздничным ужином. Приготовить аппетитное блюдо несложно. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 210 мин.

Порции 5

Калорийность 226 ккал 1317 ккал 263 ккал

Белки 14,2 гр. 82,5 гр. 16,5 гр.

Жиры 15,7 гр. 91,3 гр. 18,3 гр.

Углеводы 6,9 гр. 40,2 гр. 8,0 гр.

Вода 55,5 гр. 323,2 гр. 64,6 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 8,3 гр. 1,7 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 500 гр. Чернослив 50 гр. Чеснок 2 зуб. Тимьян сушеный 0,25 ч.л. Розмарин 1 ветка Орегано сушеный 0,25 ч.л. Соль 0,25 ч.л. Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Хорошенько промываем свинину и разделываем ее на порционные кусочки. Их выкладываем в глубокую миску.

Разделываем чеснок на пластинки и выкладываем в миску с мясом.

Сюда же отправляем орегано, тимьян, черный молотый перец и соль. Перемешиваем и убираем заготовку в холодильник на 2 часа для маринования.

Далее подготовленную свинину выкладываем в рукав для запекания. Сюда же отправляем заранее промытый чернослив и веточку розмарина. Завязываем наш рукав по краям.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 1 час 10 минут. Затем блюдо достаем и оставляем в рукаве еще на 10 минут.

Свинина с черносливом готова. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 0.49%

Витамин В1 18.61%

Витамин В2 12.83%

Витамин В4 10.51%

Витамин В5 12.12%

Витамин В6 26.33%

Витамин В9 0.91%

Витамин В12 10.87%

Витамин С 1.14%

Витамин D 19.75%

Витамин E 3.57%

Биотин 0%

Витамин К 9.45%

Витамин РР 21.11%

Калий 12.49%

Кальций 4.43%

Кремний 0%

Магний 6.82%

Натрий 56.62%

Сера 27.75%

Фосфор 16.68%

Хлор 44.57%

Алюминий 0%

Железо 4.76%

Йод 0.04%

Кобальт 3.19%

Литий 0%

Марганец 48.54%

Медь 11.85%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 4.24%

Фтор 0.02%

Хром 0%

Цинк 18.73%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.7%

Витамин A 2.86%

Витамин В1 108.39%

Витамин В2 74.72%

Витамин В4 61.19%

Витамин В5 70.59%

Витамин В6 153.36%

Витамин В9 5.27%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 6.64%

Витамин D 115%

Витамин E 20.82%

Биотин 0%

Витамин К 55.03%

Витамин РР 122.96%

Калий 72.72%

Кальций 25.79%

Кремний 0%

Магний 39.71%

Натрий 329.73%

Сера 161.64%

Фосфор 97.17%

Хлор 259.57%

Алюминий 0%

Железо 27.73%

Йод 0.24%

Кобальт 18.6%

Литий 0%

Марганец 282.72%

Медь 69.03%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 24.69%

Фтор 0.1%

Хром 0%

Цинк 109.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.71%

Витамин A 0.57%

Витамин В1 21.68%

Витамин В2 14.94%

Витамин В4 12.24%

Витамин В5 14.12%

Витамин В6 30.67%

Витамин В9 1.05%

Витамин В12 12.67%

Витамин С 1.33%

Витамин D 23%

Витамин E 4.16%

Биотин 0%

Витамин К 11.01%

Витамин РР 24.59%

Калий 14.54%

Кальций 5.16%

Кремний 0%

Магний 7.94%

Натрий 65.95%

Сера 32.33%

Фосфор 19.43%

Хлор 51.91%

Алюминий 0%

Железо 5.55%

Йод 0.05%

Кобальт 3.72%

Литий 0%

Марганец 56.54%

Медь 13.81%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 4.94%

Фтор 0.02%

Хром 0%

Цинк 21.82%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	25.7 мкг	900 мкг	0.5	0.6
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	18.6	21.7
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	12.8	14.9
Витамин В4	306 мг	500 мг	10.5	12.2
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	12.1	14.1
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	26.3	30.7
Витамин В9	21.1 мкг	400 мкг	0.9	1.1
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	10.9	12.7
Витамин С	6 мкг	90 мкг	1.1	1.3
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	19.7	23
Витамин E	3.1 мг	15 мг	3.6	4.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	66 мкг	120 мкг	9.4	11
Витамин РР	24.6 мг	20 мг	21.1	24.6
Калий	1818.1 мг	2500 мг	12.5	14.5
Кальций	257.9 мг	1000 мг	4.4	5.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	158.8 мг	400 мг	6.8	7.9
Натрий	4286.5 мг	1300 мг	56.6	65.9
Сера	808.2 мг	500 мг	27.8	32.3
Фосфор	777.3 мг	800 мг	16.7	19.4
Хлор	5970.2 мг	2300 мг	44.6	51.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5 мг	18 мг	4.8	5.5
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	1.9 мкг	10 мкг	3.2	3.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	48.5	56.5
Медь	690.3 мкг	1000 мкг	11.9	13.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	13.6 мкг	55 мкг	4.2	4.9
Фтор	3.9 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	13.1 мг	12 мг	18.7	21.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11 мкг	70 мкг	2.7	3.1