Рубрики
Окрошка

Большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке

0
1988

Хозяйки точно оценят этот простой рецепт приготовления сочного мяса. Запекать свинину можно сразу большим куском, в рукаве оно хорошо пропекается. Мясо можно подавать в горячем и охлажденном виде, что тоже очень удобно.

Кухня Мировая
Время готовки 3 ч.
Порции 8
Калорийность 222 ккал 2302 ккал 288 ккал
Белки 15,5 гр. 160,1 гр. 20,0 гр.
Жиры 17,4 гр. 180,1 гр. 22,5 гр.
Углеводы 1,4 гр. 14,1 гр. 1,8 гр.
Вода 58,2 гр. 602,7 гр. 75,3 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 1,8 гр. 0,2 гр.
Большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке
Готовить большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке просто! Кусок свинины помойте, просушите и срежьте все прожилки.
шаг 2 из 5
Большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке
Мясо натрите солью и специями со всех сторон.
шаг 3 из 5
Большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке
Поместите мясо в рукав, закрепите его края с двух сторон.
шаг 4 из 5
Большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке
Поместите рукав на противень и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку.
шаг 5 из 5
Большой кусок свинины, запеченный в рукаве в духовке
Запекайте мясо 40-50 минут. Затем извлеките готовую свинину из рукава, а сок, который из нее выделился можно использовать как соус. Свинина получается очень вкусной и сочной, как в горячем, так и охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 0%
Витамин В1 20.6%
Витамин В2 13.52%
Витамин В4 11.52%
Витамин В5 12.06%
Витамин В6 27.76%
Витамин В9 0%
Витамин В12 12.22%
Витамин С 0.14%
Витамин D 22.19%
Витамин E 2.38%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 22.52%
Калий 9.44%
Кальций 2.51%
Кремний 0%
Магний 4.37%
Натрий 92.22%
Сера 30.9%
Фосфор 17.28%
Хлор 75.13%
Алюминий 0%
Железо 0.94%
Йод 0%
Кобальт 4.34%
Литий 0%
Марганец 52.78%
Медь 8.74%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 4.39%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 20.63%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.55%
Витамин A 0%
Витамин В1 213.5%
Витамин В2 140.08%
Витамин В4 119.4%
Витамин В5 125%
Витамин В6 287.72%
Витамин В9 0%
Витамин В12 126.67%
Витамин С 1.47%
Витамин D 230%
Витамин E 24.67%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 233.36%
Калий 97.87%
Кальций 26.04%
Кремний 0%
Магний 45.26%
Натрий 955.7%
Сера 320.2%
Фосфор 179.06%
Хлор 778.57%
Алюминий 0%
Железо 9.72%
Йод 0%
Кобальт 45%
Литий 0%
Марганец 546.95%
Медь 90.54%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 45.51%
Фтор 0.02%
Хром 0%
Цинк 213.76%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 47.14%
Витамин A 0%
Витамин В1 26.69%
Витамин В2 17.51%
Витамин В4 14.93%
Витамин В5 15.63%
Витамин В6 35.97%
Витамин В9 0%
Витамин В12 15.83%
Витамин С 0.18%
Витамин D 28.75%
Витамин E 3.08%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 29.17%
Калий 12.23%
Кальций 3.26%
Кремний 0%
Магний 5.66%
Натрий 119.46%
Сера 40.03%
Фосфор 22.38%
Хлор 97.32%
Алюминий 0%
Железо 1.22%
Йод 0%
Кобальт 5.63%
Литий 0%
Марганец 68.37%
Медь 11.32%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 5.69%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 26.72%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 5.89%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 3.2 мг 1.5 мг 20.6 26.7
Витамин В2 2.5 мг 1.8 мг 13.5 17.5
Витамин В4 597 мг 500 мг 11.5 14.9
Витамин В5 6.3 мг 5 мг 12.1 15.6
Витамин В6 5.8 мг 2 мг 27.8 36
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 3.8 мкг 3 мкг 12.2 15.8
Витамин С 1.3 мкг 90 мкг 0.1 0.2
Витамин D 23 мкг 10 мкг 22.2 28.8
Витамин E 3.7 мг 15 мг 2.4 3.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 46.7 мг 20 мг 22.5 29.2
Калий 2446.8 мг 2500 мг 9.4 12.2
Кальций 260.4 мг 1000 мг 2.5 3.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 181 мг 400 мг 4.4 5.7
Натрий 12424.1 мг 1300 мг 92.2 119.5
Сера 1601 мг 500 мг 30.9 40
Фосфор 1432.5 мг 800 мг 17.3 22.4
Хлор 17907 мг 2300 мг 75.1 97.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.8 мг 18 мг 0.9 1.2
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 4.5 мкг 10 мкг 4.3 5.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 10.9 мкг 2 мкг 52.8 68.4
Медь 905.4 мкг 1000 мкг 8.7 11.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 25 мкг 55 мкг 4.4 5.7
Фтор 0.6 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 25.7 мг 12 мг 20.6 26.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 33 мкг 70 мкг 4.5 5.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля