Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина с гречкой на сковороде

Свинина с гречкой на сковороде

Name: Свинина с гречкой на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 7 min
Total time: 42 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 300 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Паприка молотая по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Вода 2 ст.; Гречка 1 ст.

726

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Свинина с гречкой на сковороде – это блюдо, отлично подходящее для сытного и полезного обеда или ужина. И даже если у вас не получается сварить идеальную кашу, то гречка, приготовленная таким способом, всегда получается невообразимо рассыпчатой и ароматной.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 155 ккал 1657 ккал 552 ккал

Белки 6,8 гр. 72,8 гр. 24,3 гр.

Жиры 9,3 гр. 100,0 гр. 33,3 гр.

Углеводы 10,9 гр. 117,0 гр. 39,0 гр.

Вода 68,2 гр. 731,2 гр. 243,7 гр.

Пищевые волокна 2,5 гр. 26,6 гр. 8,9 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Паприка молотая по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Вода 2 ст. Гречка 1 ст.

Процесс приготовления

Снимаем кожуру с овощей, обдаем под струей воды зелень и стряхиваем излишки влаги.

Ополаскиваем мясо, обсушиваем и режем на кусочки.

Морковь нарезаем брусками и высыпаем к свинине.

Добавляем произвольно измельченный лук.

Подготовленные ингредиенты высыпаем в сковородку с растительным маслом и готовим около 10 минут на умеренном огне.

Поверх зажарки высыпаем промытую гречку.

Заливаем содержимое огнеупорной посуды водой, солим и приправляем – томим под крышкой на слабом пламени 20 минут.

Горячее кушанье сервируем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.25%

Витамин В1 12%

Витамин В2 7.27%

Витамин В4 5.33%

Витамин В5 5.8%

Витамин В6 13.75%

Витамин В9 1.76%

Витамин В12 3.54%

Витамин С 10.24%

Витамин D 6.43%

Витамин E 13.92%

Биотин 3.37%

Витамин К 3.16%

Витамин РР 13.11%

Калий 7.57%

Кальций 2.21%

Кремний 54.15%

Магний 11.98%

Натрий 18.64%

Сера 12.88%

Фосфор 12.18%

Хлор 15.08%

Алюминий 181.14%

Железо 7.44%

Йод 0.71%

Кобальт 10.56%

Литий 1.52%

Марганец 29.65%

Медь 14.35%

Никель 1.24%

Рубидий 21.58%

Селен 3.06%

Фтор 1.17%

Хром 2%

Цинк 9.36%

Бор 6.88%

Ванадий 167.09%

Молибден 11.4%

Витамин A 174.26%

Витамин В1 128.65%

Витамин В2 77.97%

Витамин В4 57.2%

Витамин В5 62.16%

Витамин В6 147.42%

Витамин В9 18.83%

Витамин В12 38%

Витамин С 109.79%

Витамин D 69%

Витамин E 149.24%

Биотин 36.19%

Витамин К 33.9%

Витамин РР 140.55%

Калий 81.21%

Кальций 23.73%

Кремний 580.65%

Магний 128.42%

Натрий 199.9%

Сера 138.07%

Фосфор 130.57%

Хлор 161.7%

Алюминий 1942.37%

Железо 79.73%

Йод 7.65%

Кобальт 113.2%

Литий 16.33%

Марганец 317.91%

Медь 153.83%

Никель 13.29%

Рубидий 231.36%

Селен 32.77%

Фтор 12.57%

Хром 21.49%

Цинк 100.32%

Бор 73.76%

Ванадий 1791.66%

Молибден 122.2%

Витамин A 58.09%

Витамин В1 42.88%

Витамин В2 25.99%

Витамин В4 19.07%

Витамин В5 20.72%

Витамин В6 49.14%

Витамин В9 6.28%

Витамин В12 12.67%

Витамин С 36.6%

Витамин D 23%

Витамин E 49.75%

Биотин 12.06%

Витамин К 11.3%

Витамин РР 46.85%

Калий 27.07%

Кальций 7.91%

Кремний 193.55%

Магний 42.81%

Натрий 66.63%

Сера 46.02%

Фосфор 43.52%

Хлор 53.9%

Алюминий 647.46%

Железо 26.58%

Йод 2.55%

Кобальт 37.73%

Литий 5.44%

Марганец 105.97%

Медь 51.28%

Никель 4.43%

Рубидий 77.12%

Селен 10.92%

Фтор 4.19%

Хром 7.16%

Цинк 33.44%

Бор 24.59%

Ванадий 597.22%

Молибден 40.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1568.4 мкг	900 мкг	16.3	58.1
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	12	42.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7.3	26
Витамин В4	286 мг	500 мг	5.3	19.1
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	5.8	20.7
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	13.7	49.1
Витамин В9	75.3 мкг	400 мкг	1.8	6.3
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.5	12.7
Витамин С	98.8 мкг	90 мкг	10.2	36.6
Витамин D	6.9 мкг	10 мкг	6.4	23
Витамин E	22.4 мг	15 мг	13.9	49.7
Биотин	18.1 мг	50 мг	3.4	12.1
Витамин К	40.7 мкг	120 мкг	3.2	11.3
Витамин РР	28.1 мг	20 мг	13.1	46.8
Калий	2030.2 мг	2500 мг	7.6	27.1
Кальций	237.3 мг	1000 мг	2.2	7.9
Кремний	174.2 мг	30 мг	54.2	193.6
Магний	513.7 мг	400 мг	12	42.8
Натрий	2598.7 мг	1300 мг	18.6	66.6
Сера	690.4 мг	500 мг	12.9	46
Фосфор	1044.6 мг	800 мг	12.2	43.5
Хлор	3719.1 мг	2300 мг	15.1	53.9
Алюминий	582.7 мкг	30 мкг	181.1	647.5
Железо	14.4 мг	18 мг	7.4	26.6
Йод	11.5 мкг	150 мкг	0.7	2.5
Кобальт	11.3 мкг	10 мкг	10.6	37.7
Литий	11.4 мкг	70 мкг	1.5	5.4
Марганец	6.4 мкг	2 мкг	29.6	106
Медь	1538.3 мкг	1000 мкг	14.3	51.3
Никель	26.6 мкг	200 мкг	1.2	4.4
Рубидий	462.7 мкг	200 мкг	21.6	77.1
Селен	18 мкг	55 мкг	3.1	10.9
Фтор	502.7 мкг	4000 мкг	1.2	4.2
Хром	10.7 мкг	50 мкг	2	7.2
Цинк	12 мг	12 мг	9.4	33.4
Бор	885.2 мкг	1200 мкг	6.9	24.6
Ванадий	358.3 мкг	20 мкг	167.1	597.2
Молибден	85.5 мкг	70 мкг	11.4	40.7