Рубрики
Окрошка

Кусочки свинины с картошкой на сковороде

0
2311

Любителям жаренного точно понравится этот рецепт. Кусочки свинины жарятся на сковороде вместе с гарниром из картофеля. Получается вкусное и сытное блюдо.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 115 ккал 1752 ккал 438 ккал
Белки 5,7 гр. 86,1 гр. 21,5 гр.
Жиры 5,1 гр. 77,6 гр. 19,4 гр.
Углеводы 11,7 гр. 177,9 гр. 44,5 гр.
Вода 73,6 гр. 1116,4 гр. 279,1 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 17,9 гр. 4,5 гр.
Кусочки свинины с картошкой на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Кусочки свинины с картошкой на сковороде
Начнем готовить кусочки свинины с картошкой на сковороде. Свинину помойте, дайте стечь воде и нарежьте мясо кубиками. Подойдут части лопатки, окорока и шеи.
шаг 2 из 6
Кусочки свинины с картошкой на сковороде
На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите мясо и жарьте на сильном огне 5 минут до румяной корочки, периодически перемешивая.
шаг 3 из 6
Кусочки свинины с картошкой на сковороде
Картофель очистите, помойте и нарежьте крупными брусками. Добавьте картофель на сковороду, продолжайте жарить 10-15 минут, периодически помешивая.
шаг 4 из 6
Кусочки свинины с картошкой на сковороде
Лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте лук на сковородку, посолите, перемешайте и жарьте все вместе под крышкой 5-7 минут.
шаг 5 из 6
Кусочки свинины с картошкой на сковороде
Снимите сковороду с плиты, добавьте молотый перец и рубленную зелень, перемешайте.
шаг 6 из 6
Кусочки свинины с картошкой на сковороде
Жареная свинина кусочками с картошкой готова, подавайте блюдо на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 2.08%
Витамин В1 5.86%
Витамин В2 3.78%
Витамин В4 3.23%
Витамин В5 3.49%
Витамин В6 8.02%
Витамин В9 0.13%
Витамин В12 3.34%
Витамин С 2.14%
Витамин D 6.06%
Витамин E 1.07%
Биотин 0.09%
Витамин К 6.43%
Витамин РР 6.39%
Калий 3.34%
Кальций 1.1%
Кремний 0.82%
Магний 1.62%
Натрий 13.47%
Сера 8.96%
Фосфор 5.23%
Хлор 10.33%
Алюминий 71.92%
Железо 0.58%
Йод 0.1%
Кобальт 3.34%
Литий 0%
Марганец 15.02%
Медь 3.23%
Никель 0.07%
Рубидий 11.77%
Селен 1.28%
Фтор 0.04%
Хром 0.23%
Цинк 5.98%
Бор 0.82%
Ванадий 0%
Молибден 0.73%
Витамин A 31.51%
Витамин В1 88.87%
Витамин В2 57.33%
Витамин В4 49%
Витамин В5 52.9%
Витамин В6 121.74%
Витамин В9 1.92%
Витамин В12 50.67%
Витамин С 32.44%
Витамин D 92%
Витамин E 16.23%
Биотин 1.35%
Витамин К 97.55%
Витамин РР 96.98%
Калий 50.65%
Кальций 16.73%
Кремний 12.5%
Магний 24.59%
Натрий 204.36%
Сера 135.96%
Фосфор 79.39%
Хлор 156.68%
Алюминий 1091%
Железо 8.82%
Йод 1.5%
Кобальт 50.7%
Литий 0%
Марганец 227.92%
Медь 48.96%
Никель 1.13%
Рубидий 178.5%
Селен 19.39%
Фтор 0.63%
Хром 3.48%
Цинк 90.66%
Бор 12.5%
Ванадий 0%
Молибден 11.14%
Витамин A 7.88%
Витамин В1 22.22%
Витамин В2 14.33%
Витамин В4 12.25%
Витамин В5 13.22%
Витамин В6 30.43%
Витамин В9 0.48%
Витамин В12 12.67%
Витамин С 8.11%
Витамин D 23%
Витамин E 4.06%
Биотин 0.34%
Витамин К 24.39%
Витамин РР 24.25%
Калий 12.66%
Кальций 4.18%
Кремний 3.13%
Магний 6.15%
Натрий 51.09%
Сера 33.99%
Фосфор 19.85%
Хлор 39.17%
Алюминий 272.75%
Железо 2.21%
Йод 0.38%
Кобальт 12.68%
Литий 0%
Марганец 56.98%
Медь 12.24%
Никель 0.28%
Рубидий 44.63%
Селен 4.85%
Фтор 0.16%
Хром 0.87%
Цинк 22.66%
Бор 3.13%
Ванадий 0%
Молибден 2.79%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 283.6 мкг 900 мкг 2.1 7.9
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 5.9 22.2
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 3.8 14.3
Витамин В4 245 мг 500 мг 3.2 12.2
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 3.5 13.2
Витамин В6 2.4 мг 2 мг 8 30.4
Витамин В9 7.7 мкг 400 мкг 0.1 0.5
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 3.3 12.7
Витамин С 29.2 мкг 90 мкг 2.1 8.1
Витамин D 9.2 мкг 10 мкг 6.1 23
Витамин E 2.4 мг 15 мг 1.1 4.1
Биотин 0.7 мг 50 мг 0.1 0.3
Витамин К 117.1 мкг 120 мкг 6.4 24.4
Витамин РР 19.4 мг 20 мг 6.4 24.2
Калий 1266.2 мг 2500 мг 3.3 12.7
Кальций 167.3 мг 1000 мг 1.1 4.2
Кремний 3.8 мг 30 мг 0.8 3.1
Магний 98.4 мг 400 мг 1.6 6.1
Натрий 2656.6 мг 1300 мг 13.5 51.1
Сера 679.8 мг 500 мг 9 34
Фосфор 635.1 мг 800 мг 5.2 19.8
Хлор 3603.6 мг 2300 мг 10.3 39.2
Алюминий 327.3 мкг 30 мкг 71.9 272.8
Железо 1.6 мг 18 мг 0.6 2.2
Йод 2.3 мкг 150 мкг 0.1 0.4
Кобальт 5.1 мкг 10 мкг 3.3 12.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.6 мкг 2 мкг 15 57
Медь 489.6 мкг 1000 мкг 3.2 12.2
Никель 2.3 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 357 мкг 200 мкг 11.8 44.6
Селен 10.7 мкг 55 мкг 1.3 4.8
Фтор 25.1 мкг 4000 мкг 0 0.2
Хром 1.7 мкг 50 мкг 0.2 0.9
Цинк 10.9 мг 12 мг 6 22.7
Бор 150 мкг 1200 мкг 0.8 3.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 7.8 мкг 70 мкг 0.7 2.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля