Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина по-азиатски

Свинина по-азиатски

Name: Свинина по-азиатски
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Свинина 400 гр.; Болгарский перец сладкий 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зуб.; Соль 0,5 ч.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Уксус столовый 9% 0,5 ст.л.; Масло растительное для жарки; Смесь перцев 0,5 ч.л.

328

17 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Свинина по-азиатски представляет собой яркое по вкусу блюдо, которое обычно подают в сочетании с рисом. Пикантное угощение готовится за 20 минут и отлично подойдет для занятых людей. Любители азиатской кухни останутся в восторге от простого и сытного блюда.

Кухня Азиатская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 195 ккал 1796 ккал 898 ккал

Белки 7,6 гр. 70,6 гр. 35,3 гр.

Жиры 16,5 гр. 152,7 гр. 76,4 гр.

Углеводы 3,8 гр. 35,4 гр. 17,7 гр.

Вода 66,8 гр. 616,4 гр. 308,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 8,9 гр. 4,5 гр.

Людмила Костенко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 400 гр. Болгарский перец сладкий 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зуб. Соль 0,5 ч.л. Соевый соус 1 ст.л. Уксус столовый 9% 0,5 ст.л. Масло растительное для жарки Смесь перцев 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты для приготовления блюда. Свинину и перец промываем и обсушиваем.

Свинину разрезаем на полоски.

Репчатый лук освобождаем от шелухи и промываем. Нарезаем полукольцами.

Сладкий перец нарезаем полосками, предварительно удалив семенную коробку.

Очищенный чеснок нарезаем небольшими сегментами.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладем мясо и быстро обжариваем.

Далее добавляем лук и обжариваем до его мягкости.

Следом кладем сладкий перец и чеснок. При постоянном помешивании, обжариваем все вместе.

В завершении процесса солим и перчим блюдо. Приправляем соевым соусом и уксусом. Перемешав, обжариваем буквально минуту. Отключаем конфорку. Прикрываем крышкой и даем настояться минут 5. Для остроты можно добавить хлопья чили.

Сервируем блюдо в азиатском стиле.

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.84%

Витамин В1 13.55%

Витамин В2 9.57%

Витамин В4 5.78%

Витамин В5 7.67%

Витамин В6 22.6%

Витамин В9 1.72%

Витамин В12 5.49%

Витамин С 74.09%

Витамин D 9.96%

Витамин E 27.9%

Биотин 0.29%

Витамин К 2.69%

Витамин РР 61.33%

Калий 8.82%

Кальций 2.86%

Кремний 21.77%

Магний 6.86%

Натрий 44.99%

Сера 16.49%

Фосфор 10.06%

Хлор 28.51%

Алюминий 216.63%

Железо 3.57%

Йод 0.87%

Кобальт 17.94%

Литий 32.31%

Марганец 27.42%

Медь 8.37%

Никель 0.89%

Рубидий 38.67%

Селен 2.34%

Фтор 0.17%

Хром 3.77%

Цинк 11.42%

Бор 3.03%

Ванадий 0%

Молибден 3.56%

Витамин A 90.86%

Витамин В1 125.11%

Витамин В2 88.32%

Витамин В4 53.4%

Витамин В5 70.85%

Витамин В6 208.63%

Витамин В9 15.83%

Витамин В12 50.67%

Витамин С 684.08%

Витамин D 92%

Витамин E 257.56%

Биотин 2.7%

Витамин К 24.79%

Витамин РР 566.23%

Калий 81.45%

Кальций 26.4%

Кремний 201%

Магний 63.36%

Натрий 415.4%

Сера 152.29%

Фосфор 92.89%

Хлор 263.19%

Алюминий 2000%

Железо 32.93%

Йод 8.04%

Кобальт 165.6%

Литий 298.29%

Марганец 253.15%

Медь 77.3%

Никель 8.25%

Рубидий 357%

Селен 21.65%

Фтор 1.62%

Хром 34.8%

Цинк 105.46%

Бор 28%

Ванадий 0%

Молибден 32.86%

Витамин A 45.43%

Витамин В1 62.55%

Витамин В2 44.16%

Витамин В4 26.7%

Витамин В5 35.42%

Витамин В6 104.31%

Витамин В9 7.92%

Витамин В12 25.33%

Витамин С 342.04%

Витамин D 46%

Витамин E 128.78%

Биотин 1.35%

Витамин К 12.4%

Витамин РР 283.12%

Калий 40.72%

Кальций 13.2%

Кремний 100.5%

Магний 31.68%

Натрий 207.7%

Сера 76.14%

Фосфор 46.44%

Хлор 131.59%

Алюминий 1000%

Железо 16.46%

Йод 4.02%

Кобальт 82.8%

Литий 149.14%

Марганец 126.57%

Медь 38.65%

Никель 4.13%

Рубидий 178.5%

Селен 10.82%

Фтор 0.81%

Хром 17.4%

Цинк 52.73%

Бор 14%

Ванадий 0%

Молибден 16.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	817.7 мкг	900 мкг	9.8	45.4
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	13.6	62.6
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	9.6	44.2
Витамин В4	267 мг	500 мг	5.8	26.7
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	7.7	35.4
Витамин В6	4.2 мг	2 мг	22.6	104.3
Витамин В9	63.3 мкг	400 мкг	1.7	7.9
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	5.5	25.3
Витамин С	615.7 мкг	90 мкг	74.1	342
Витамин D	9.2 мкг	10 мкг	10	46
Витамин E	38.6 мг	15 мг	27.9	128.8
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.3	1.4
Витамин К	29.7 мкг	120 мкг	2.7	12.4
Витамин РР	113.2 мг	20 мг	61.3	283.1
Калий	2036.2 мг	2500 мг	8.8	40.7
Кальций	264 мг	1000 мг	2.9	13.2
Кремний	60.3 мг	30 мг	21.8	100.5
Магний	253.4 мг	400 мг	6.9	31.7
Натрий	5400.2 мг	1300 мг	45	207.7
Сера	761.4 мг	500 мг	16.5	76.1
Фосфор	743.1 мг	800 мг	10.1	46.4
Хлор	6053.3 мг	2300 мг	28.5	131.6
Алюминий	600 мкг	30 мкг	216.6	1000
Железо	5.9 мг	18 мг	3.6	16.5
Йод	12.1 мкг	150 мкг	0.9	4
Кобальт	16.6 мкг	10 мкг	17.9	82.8
Литий	208.8 мкг	70 мкг	32.3	149.1
Марганец	5.1 мкг	2 мкг	27.4	126.6
Медь	773 мкг	1000 мкг	8.4	38.6
Никель	16.5 мкг	200 мкг	0.9	4.1
Рубидий	714 мкг	200 мкг	38.7	178.5
Селен	11.9 мкг	55 мкг	2.3	10.8
Фтор	64.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	17.4 мкг	50 мкг	3.8	17.4
Цинк	12.7 мг	12 мг	11.4	52.7
Бор	336 мкг	1200 мкг	3	14
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	23 мкг	70 мкг	3.6	16.4