Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина кусочками с луком и морковью на сковороде

Свинина кусочками с луком и морковью на сковороде

Name: Свинина кусочками с луком и морковью на сковороде
Prep time: 70 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 500 гр.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное 30 мл.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

10335

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Свинина с луком и морковью – это отличное основное блюдо под любой гарнир. Пожарить мясо и овощи можно с ароматными специями или соусами по вкусу. Эта зажарка решит вопрос с сытным обедом или ужином на всю семью.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 3

Калорийность 168 ккал 1262 ккал 421 ккал

Белки 11,1 гр. 83,7 гр. 27,9 гр.

Жиры 12,2 гр. 91,5 гр. 30,5 гр.

Углеводы 3,6 гр. 26,8 гр. 8,9 гр.

Вода 67,8 гр. 509,8 гр. 169,9 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 7,6 гр. 2,5 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Свинина кусочками с луком и морковью на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 500 гр. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 головка Масло растительное 30 мл. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить свинину кусочками с луком и морковью на сковороде? Возьмите необходимые продукты по списку. Если мясо замороженное, то его нужно полностью разморозить.

Лук и морковь очистите, помойте.

Лук нарежьте полукольцами.

Морковь натрите на крупной терке.

Свинину нарежьте небольшими кубиками.

Сковороду прогрейте, влейте растительное масло.

Сначала обжарьте лук до прозрачного цвета, затем добавьте морковь и жарьте еще 2-3 минуты.

Затем добавьте свинину, продолжайте жарить до готовности мяса.

В конце посолите и приправьте по вкусу.

Подавайте жареную свинину кусочками с луком и морковью с гарниром по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 41.39%

Витамин В1 15.41%

Витамин В2 10.24%

Витамин В4 8.44%

Витамин В5 9.73%

Витамин В6 21.22%

Витамин В9 0.75%

Витамин В12 8.42%

Витамин С 2.67%

Витамин D 15.29%

Витамин E 2.75%

Биотин 0.46%

Витамин К 3.02%

Витамин РР 16.92%

Калий 9.24%

Кальций 2.51%

Кремний 17.73%

Магний 5.27%

Натрий 28.25%

Сера 22.81%

Фосфор 14.17%

Хлор 21.36%

Алюминий 377.75%

Железо 1.82%

Йод 0.89%

Кобальт 11.57%

Литий 1.6%

Марганец 37.98%

Медь 9.04%

Никель 0.76%

Рубидий 33.84%

Селен 3.24%

Фтор 0.37%

Хром 1.65%

Цинк 15.52%

Бор 5.32%

Ванадий 92.15%

Молибден 6.57%

Витамин A 311.28%

Витамин В1 115.85%

Витамин В2 77%

Витамин В4 63.5%

Витамин В5 73.18%

Витамин В6 159.6%

Витамин В9 5.64%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 20.06%

Витамин D 115%

Витамин E 20.68%

Биотин 3.48%

Витамин К 22.68%

Витамин РР 127.28%

Калий 69.46%

Кальций 18.9%

Кремний 133.33%

Магний 39.66%

Натрий 212.46%

Сера 171.54%

Фосфор 106.55%

Хлор 160.63%

Алюминий 2840.67%

Железо 13.71%

Йод 6.67%

Кобальт 87%

Литий 12%

Марганец 285.63%

Медь 67.98%

Никель 5.7%

Рубидий 254.45%

Селен 24.35%

Фтор 2.75%

Хром 12.4%

Цинк 116.71%

Бор 40%

Ванадий 693%

Молибден 49.43%

Витамин A 103.76%

Витамин В1 38.62%

Витамин В2 25.67%

Витамин В4 21.17%

Витамин В5 24.39%

Витамин В6 53.2%

Витамин В9 1.88%

Витамин В12 21.11%

Витамин С 6.69%

Витамин D 38.33%

Витамин E 6.89%

Биотин 1.16%

Витамин К 7.56%

Витамин РР 42.43%

Калий 23.15%

Кальций 6.3%

Кремний 44.44%

Магний 13.22%

Натрий 70.82%

Сера 57.18%

Фосфор 35.52%

Хлор 53.54%

Алюминий 946.89%

Железо 4.57%

Йод 2.22%

Кобальт 29%

Литий 4%

Марганец 95.21%

Медь 22.66%

Никель 1.9%

Рубидий 84.82%

Селен 8.12%

Фтор 0.92%

Хром 4.13%

Цинк 38.9%

Бор 13.33%

Ванадий 231%

Молибден 16.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2801.6 мкг	900 мкг	41.4	103.8
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	15.4	38.6
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	10.2	25.7
Витамин В4	317.5 мг	500 мг	8.4	21.2
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	9.7	24.4
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	21.2	53.2
Витамин В9	22.5 мкг	400 мкг	0.7	1.9
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	8.4	21.1
Витамин С	18.1 мкг	90 мкг	2.7	6.7
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	15.3	38.3
Витамин E	3.1 мг	15 мг	2.8	6.9
Биотин	1.7 мг	50 мг	0.5	1.2
Витамин К	27.2 мкг	120 мкг	3	7.6
Витамин РР	25.5 мг	20 мг	16.9	42.4
Калий	1736.4 мг	2500 мг	9.2	23.2
Кальций	189 мг	1000 мг	2.5	6.3
Кремний	40 мг	30 мг	17.7	44.4
Магний	158.7 мг	400 мг	5.3	13.2
Натрий	2762 мг	1300 мг	28.3	70.8
Сера	857.7 мг	500 мг	22.8	57.2
Фосфор	852.4 мг	800 мг	14.2	35.5
Хлор	3694.6 мг	2300 мг	21.4	53.5
Алюминий	852.2 мкг	30 мкг	377.7	946.9
Железо	2.5 мг	18 мг	1.8	4.6
Йод	10 мкг	150 мкг	0.9	2.2
Кобальт	8.7 мкг	10 мкг	11.6	29
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1.6	4
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	38	95.2
Медь	679.8 мкг	1000 мкг	9	22.7
Никель	11.4 мкг	200 мкг	0.8	1.9
Рубидий	508.9 мкг	200 мкг	33.8	84.8
Селен	13.4 мкг	55 мкг	3.2	8.1
Фтор	109.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	6.2 мкг	50 мкг	1.6	4.1
Цинк	14 мг	12 мг	15.5	38.9
Бор	480 мкг	1200 мкг	5.3	13.3
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	92.2	231
Молибден	34.6 мкг	70 мкг	6.6	16.5