Главная
➠ Сок апельсиновый в домашних условиях

Сок апельсиновый в домашних условиях

Name: Сок апельсиновый в домашних условиях
Prep time: 3 h
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Апельсин 1 шт.; Лимон 1 шт.; Вода кипяченая 1,7 л.; Сахар-песок 180 гр.

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сок апельсиновый в домашних условиях – это потрясающая альтернатива покупным газировкам и магазинным сокам. Цитрусовый напиток нравится как детям, так и взрослым. Любители домашних напитков оценят апельсиновый сок по достоинству. Обязательно воспользуйтесь простым рецептом и порадуйте домочадцев.

Кухня Мировая

Время готовки 3 ч.

Порции 1

Калорийность 58 ккал 799 ккал 799 ккал

Белки 0,1 гр. 1,8 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,3 гр. 0,3 гр.

Углеводы 14,0 гр. 193,1 гр. 193,1 гр.

Вода 85,1 гр. 1174,6 гр. 1174,6 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 4,3 гр. 4,3 гр.

Ксения Юрьева (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Апельсин (крупный) 1 шт. Лимон 1 шт. Вода кипяченая 1,7 л. Сахар-песок 180 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты.

Апельсин тщательно промываем и вытираем насухо. Убираем в морозилку на 2 часа. После чего разрезаем на сегменты.

Освободив дольки от косточек, перекручиваем их дважды через мясорубку. Чтобы прокрутился весь апельсин, в конце процесса вливаем в мясорубку немного воды.

Перекрученную массу отправляем в толстостенную кастрюлю. Кладем сахарный песок и выжимаем лимонный сок.

Заливаем остывшую кипяченую воду. Разместив кастрюлю с содержимым на плите, доводим до кипения.

Готовый напиток процеживаем через мелкое сито, хорошенько отжимая мякоть. Полностью остужаем сок. После чего отправляем в холод.

Подаем напиток и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.1%

Витамин В1 0.39%

Витамин В2 0.22%

Витамин В4 0.21%

Витамин В5 0.68%

Витамин В6 0.43%

Витамин В9 0.22%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.7%

Витамин D 0%

Витамин E 0.19%

Биотин 0.2%

Витамин К 0%

Витамин РР 0.2%

Калий 1.1%

Кальций 0.6%

Кремний 2.32%

Магний 0.48%

Натрий 0.15%

Сера 0.27%

Фосфор 0.41%

Хлор 0.02%

Алюминий 59.81%

Железо 0.53%

Йод 0.14%

Кобальт 1.45%

Литий 3.67%

Марганец 0.24%

Медь 1.72%

Никель 0.04%

Рубидий 1.48%

Селен 0.12%

Фтор 0.42%

Хром 0.04%

Цинк 0.21%

Бор 2.16%

Ванадий 2.9%

Молибден 0.19%

Витамин A 1.38%

Витамин В1 5.33%

Витамин В2 3%

Витамин В4 2.96%

Витамин В5 9.4%

Витамин В6 6%

Витамин В9 3.1%

Витамин В12 0%

Витамин С 120%

Витамин D 0%

Витамин E 2.67%

Биотин 2.8%

Витамин К 0%

Витамин РР 2.7%

Калий 15.16%

Кальций 8.24%

Кремний 32%

Магний 6.6%

Натрий 2.05%

Сера 3.72%

Фосфор 5.68%

Хлор 0.31%

Алюминий 825.32%

Железо 7.33%

Йод 1.91%

Кобальт 20%

Литий 50.63%

Марганец 3.3%

Медь 23.78%

Никель 0.55%

Рубидий 20.43%

Селен 1.71%

Фтор 5.75%

Хром 0.52%

Цинк 2.96%

Бор 29.75%

Ванадий 40%

Молибден 2.62%

Витамин A 1.38%

Витамин В1 5.33%

Витамин В2 3%

Витамин В4 2.96%

Витамин В5 9.4%

Витамин В6 6%

Витамин В9 3.1%

Витамин В12 0%

Витамин С 120%

Витамин D 0%

Витамин E 2.67%

Биотин 2.8%

Витамин К 0%

Витамин РР 2.7%

Калий 15.16%

Кальций 8.24%

Кремний 32%

Магний 6.6%

Натрий 2.05%

Сера 3.72%

Фосфор 5.68%

Хлор 0.31%

Алюминий 825.32%

Железо 7.33%

Йод 1.91%

Кобальт 20%

Литий 50.63%

Марганец 3.3%

Медь 23.78%

Никель 0.55%

Рубидий 20.43%

Селен 1.71%

Фтор 5.75%

Хром 0.52%

Цинк 2.96%

Бор 29.75%

Ванадий 40%

Молибден 2.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	12.4 мкг	900 мкг	0.1	1.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	5.3
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.2	3
Витамин В4	14.8 мг	500 мг	0.2	3
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.7	9.4
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.4	6
Витамин В9	12.4 мкг	400 мкг	0.2	3.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	108 мкг	90 мкг	8.7	120
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.4 мг	15 мг	0.2	2.7
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.2	2.8
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	0.5 мг	20 мг	0.2	2.7
Калий	379 мг	2500 мг	1.1	15.2
Кальций	82.4 мг	1000 мг	0.6	8.2
Кремний	9.6 мг	30 мг	2.3	32
Магний	26.4 мг	400 мг	0.5	6.6
Натрий	26.6 мг	1300 мг	0.1	2
Сера	18.6 мг	500 мг	0.3	3.7
Фосфор	45.4 мг	800 мг	0.4	5.7
Хлор	7.2 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	247.6 мкг	30 мкг	59.8	825.3
Железо	1.3 мг	18 мг	0.5	7.3
Йод	2.9 мкг	150 мкг	0.1	1.9
Кобальт	2 мкг	10 мкг	1.4	20
Литий	35.4 мкг	70 мкг	3.7	50.6
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.2	3.3
Медь	237.8 мкг	1000 мкг	1.7	23.8
Никель	1.1 мкг	200 мкг	0	0.6
Рубидий	40.9 мкг	200 мкг	1.5	20.4
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.1	1.7
Фтор	229.8 мкг	4000 мкг	0.4	5.7
Хром	0.3 мкг	50 мкг	0	0.5
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.2	3
Бор	357 мкг	1200 мкг	2.2	29.8
Ванадий	8 мкг	20 мкг	2.9	40
Молибден	1.8 мкг	70 мкг	0.2	2.6