Тесто без дрожжей для сосисок в тесте
Тесто без дрожжей для сосисок в тесте - это тип теста, для приготовления которого не используют дрожжи как разрыхлитель. Такое тесто обычно имеет более плотную текстуру и менее рыхлую структуру по сравнению с тестом, где используются дрожжи. Однако оно все равно может быть вкусным и иметь приятную текстуру. Тесто без дрожжей для сосисок в тесте обеспечивает более быстрое приготовление, поскольку нет необходимости ждать, пока тесто поднимется, как в случае с использованием дрожжей.
Перед приготовлением убедитесь, что молоко, масло и другие ингредиенты находятся в холодном состоянии. Это поможет сохранить текстуру теста и предотвратит его перегрев.
Когда смешиваете ингредиенты вместе, старайтесь не перемесить тесто. Просто соедините ингредиенты до получения однородной текстуры. Если вы перемесите тесто, это может привести к излишней активации клейковины в муке, что может сделать тесто более жестким.
Убедитесь, что тесто раскатано равномерно, чтобы обертывание сосисок было более простым и эстетически приятным.
Готовые сосиски в тесте без дрожжей можете подать горячими вместе с горчицей, кетчупом или любыми другими соусами по вашему вкусу.
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 19.7 мкг | 900 мкг | 0.9 | 0.5 |
Витамин В1 | 0 мг | 1.5 мг | 0.7 | 0.5 |
Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 1.2 | 0.7 |
Витамин В4 | 0.2 мг | 500 мг | 0 | 0 |
Витамин В5 | 0 мг | 5 мг | 0 | 0 |
Витамин В6 | 0 мг | 2 мг | 0.1 | 0.1 |
Витамин В9 | 0.1 мкг | 400 мкг | 0 | 0 |
Витамин В12 | 0 мкг | 3 мкг | 0.1 | 0 |
Витамин С | 12 мкг | 90 мкг | 5.3 | 3.3 |
Витамин D | 0 мкг | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 1.6 мг | 15 мг | 4.4 | 2.7 |
Биотин | 0 мг | 50 мг | 0 | 0 |
Витамин К | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0 |
Витамин РР | 1 мг | 20 мг | 1.9 | 1.2 |
Калий | 399.3 мг | 2500 мг | 6.4 | 4 |
Кальций | 209.3 мг | 1000 мг | 8.4 | 5.2 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 30.1 мг | 400 мг | 3 | 1.9 |
Натрий | 1984.5 мг | 1300 мг | 61 | 38.2 |
Сера | 9.3 мг | 500 мг | 0.7 | 0.5 |
Фосфор | 280.7 мг | 800 мг | 14 | 8.8 |
Хлор | 2985.6 мг | 2300 мг | 51.9 | 32.5 |
Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.7 | 0.4 |
Железо | 3.8 мг | 18 мг | 8.4 | 5.3 |
Йод | 0.1 мкг | 150 мкг | 0 | 0 |
Кобальт | 0.8 мкг | 10 мкг | 3 | 1.9 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.5 | 0.3 |
Медь | 14.3 мкг | 1000 мкг | 0.6 | 0.4 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 0 мкг | 55 мкг | 0 | 0 |
Фтор | 0.3 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
Хром | 0 мкг | 50 мкг | 0 | 0 |
Цинк | 0.1 мг | 12 мг | 0.2 | 0.1 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 5.6 мкг | 70 мкг | 3.2 | 2 |