Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Яблочный компот без сахара на зиму

Яблочный компот без сахара на зиму

Name: Яблочный компот без сахара на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1.5
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Яблоки 0,7 кг; Вода питьевая 1 - 1.2 л.

17635

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

А вы знали, что яблочный компот на зиму можно закатать без использования сахара? Это не только вкусно, но очень полезно и подходит практически всем. Конечно, для такого напитка лучше выбирать сладкие сорта яблок.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 1.5

Калорийность 24 ккал 470 ккал 313 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 2,7 гр.

Углеводы 4,9 гр. 98,0 гр. 65,3 гр.

Вода 93,0 гр. 1860,0 гр. 1240,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 12,0 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 0,7 кг Вода питьевая 1 - 1.2 л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке яблочного компота без сахара на зиму. Яблоки тщательно помойте, разрежьте на дольки и вырежьте сердцевину с семечками.

Сложите яблоки в кастрюлю, залейте их холодной водой и поставьте на средний огонь.

Доведите компот до кипения, по желанию можно добавить гвоздику или корицу. Выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 30 минут.

Банки для компота помойте и простерилизуйте. Шумовкой разложите яблоки по банкам, затем залейте их до верха горячим компотом, прикройте крышками. Банки с компотом простерилизуйте в кипятке 15-20 минут и закатайте крышками. Закатки переверните вверх дном, укутайте в теплый плед и оставьте до полного остывания. Храните закатки в холодном помещении.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.28%

Витамин В1 1%

Витамин В2 0.56%

Витамин В4 0.34%

Витамин В5 0.7%

Витамин В6 2%

Витамин В9 0.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.56%

Витамин D 0%

Витамин E 0.67%

Биотин 0.3%

Витамин К 0.92%

Витамин РР 1%

Калий 5.56%

Кальций 0.95%

Кремний 3.33%

Магний 1.25%

Натрий 1.15%

Сера 0.5%

Фосфор 0.69%

Хлор 0.04%

Алюминий 183.33%

Железо 6.11%

Йод 0.67%

Кобальт 5%

Литий 0.57%

Марганец 1.18%

Медь 6%

Никель 4.25%

Рубидий 15.75%

Селен 0.27%

Фтор 0.99%

Хром 4%

Цинк 0.67%

Бор 10.21%

Ванадий 10%

Молибден 4.29%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.2%

Кальций 19%

Кремний 66.67%

Магний 25%

Натрий 23.08%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 122.22%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 120%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 19.8%

Хром 80%

Цинк 13.33%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.71%

Витамин A 3.7%

Витамин В1 13.33%

Витамин В2 7.41%

Витамин В4 4.53%

Витамин В5 9.33%

Витамин В6 26.67%

Витамин В9 3.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 74.07%

Витамин D 0%

Витамин E 8.89%

Биотин 4%

Витамин К 12.22%

Витамин РР 13.33%

Калий 74.13%

Кальций 12.67%

Кремний 44.44%

Магний 16.67%

Натрий 15.38%

Сера 6.67%

Фосфор 9.17%

Хлор 0.58%

Алюминий 2444.44%

Железо 81.48%

Йод 8.89%

Кобальт 66.67%

Литий 7.62%

Марганец 15.67%

Медь 80%

Никель 56.67%

Рубидий 210%

Селен 3.64%

Фтор 13.2%

Хром 53.33%

Цинк 8.89%

Бор 136.11%

Ванадий 133.33%

Молибден 57.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	3.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	13.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.6	7.4
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.3	4.5
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.7	9.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2	26.7
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.3	3.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.6	74.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.7	8.9
Биотин	3 мг	50 мг	0.3	4
Витамин К	22 мкг	120 мкг	0.9	12.2
Витамин РР	4 мг	20 мг	1	13.3
Калий	2780 мг	2500 мг	5.6	74.1
Кальций	190 мг	1000 мг	1	12.7
Кремний	20 мг	30 мг	3.3	44.4
Магний	100 мг	400 мг	1.3	16.7
Натрий	300 мг	1300 мг	1.2	15.4
Сера	50 мг	500 мг	0.5	6.7
Фосфор	110 мг	800 мг	0.7	9.2
Хлор	20 мг	2300 мг	0	0.6
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	183.3	2444.4
Железо	22 мг	18 мг	6.1	81.5
Йод	20 мкг	150 мкг	0.7	8.9
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	66.7
Литий	8 мкг	70 мкг	0.6	7.6
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.2	15.7
Медь	1200 мкг	1000 мкг	6	80
Никель	170 мкг	200 мкг	4.3	56.7
Рубидий	630 мкг	200 мкг	15.8	210
Селен	3 мкг	55 мкг	0.3	3.6
Фтор	792 мкг	4000 мкг	1	13.2
Хром	40 мкг	50 мкг	4	53.3
Цинк	1.6 мг	12 мг	0.7	8.9
Бор	2450 мкг	1200 мкг	10.2	136.1
Ванадий	40 мкг	20 мкг	10	133.3
Молибден	60 мкг	70 мкг	4.3	57.1