Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Слоеный салат с курицей и киви

Слоеный салат с курицей и киви

Name: Слоеный салат с курицей и киви
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Киви 4 шт.; Яблоки (кислые) 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

2213

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Изумительно вкусный и красивый салат с курицей и киви. Собранный из слоев, он дает просто потрясающее сочетание продуктов! Такой салат нужно обязательно приготовить для праздничного стола, чтобы удивить гостей настоящим кулинарным изыском!

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 91 ккал 712 ккал 178 ккал

Белки 8,3 гр. 65,4 гр. 16,4 гр.

Жиры 3,9 гр. 30,6 гр. 7,6 гр.

Углеводы 4,9 гр. 38,5 гр. 9,6 гр.

Вода 75,4 гр. 592,1 гр. 148,0 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 13,9 гр. 3,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 1 шт. Яйцо 2 шт. Киви 4 шт. Яблоки (кислые) 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зуб. Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить слоеный салат с курицей и киви? Куриную грудку отвариваем 30-40 мин. до готовности и даем остыть. После этого нарезаем курицу небольшими кубиками.

Яйцо отправляем в кипящую воду и варим вкрутую 10 мин. Ставим кастрюлю с водой под холодную проточную воду и отделяем белки от желтков.

Киви чистим от кожицы и 2 шт. режем кубиками, остальные кружками.

Также нарезаем яблоко, если у яблока толстая кожура, то срезаем ее ножом.

Морковь чистим и натираем на крупной терке.

Яичные белки натираем на крупную терку, а желтки на мелкую.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Смешиваем майонез, чеснок, соль и перец.

Собираем салат слоями. 1- слой выкладываем курицу, затем киви, белки, морковь и желтки. Каждый слой промазываем майонезом по своему вкусу. Отправляем в холодильник на 30 мин. пропитаться.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 24.86%

Витамин В1 2.98%

Витамин В2 5.85%

Витамин В4 12.07%

Витамин В5 13.26%

Витамин В6 13.64%

Витамин В9 2.96%

Витамин В12 4.21%

Витамин С 63.26%

Витамин D 3.08%

Витамин E 15.32%

Биотин 5.84%

Витамин К 12.39%

Витамин РР 14.13%

Калий 10.05%

Кальций 3.51%

Кремний 20.68%

Магний 9.5%

Натрий 28.4%

Сера 17.6%

Фосфор 11.27%

Хлор 22.53%

Алюминий 973.29%

Железо 8.05%

Йод 3.79%

Кобальт 44.66%

Литий 1.07%

Марганец 6.03%

Медь 6.44%

Никель 1.35%

Рубидий 5.06%

Селен 18.66%

Фтор 1.28%

Хром 15.41%

Цинк 5.01%

Бор 4.09%

Ванадий 46.69%

Молибден 14.41%

Витамин A 195.15%

Витамин В1 23.37%

Витамин В2 45.9%

Витамин В4 94.77%

Витамин В5 104.1%

Витамин В6 107.09%

Витамин В9 23.24%

Витамин В12 33.07%

Витамин С 496.61%

Витамин D 24.2%

Витамин E 120.29%

Биотин 45.88%

Витамин К 97.29%

Витамин РР 110.89%

Калий 78.9%

Кальций 27.53%

Кремний 162.33%

Магний 74.59%

Натрий 222.95%

Сера 138.19%

Фосфор 88.46%

Хлор 176.83%

Алюминий 7640.33%

Железо 63.22%

Йод 29.77%

Кобальт 350.6%

Литий 8.4%

Марганец 47.35%

Медь 50.53%

Никель 10.6%

Рубидий 39.73%

Селен 146.47%

Фтор 10.06%

Хром 121%

Цинк 39.36%

Бор 32.08%

Ванадий 366.5%

Молибден 113.14%

Витамин A 48.79%

Витамин В1 5.84%

Витамин В2 11.48%

Витамин В4 23.69%

Витамин В5 26.02%

Витамин В6 26.77%

Витамин В9 5.81%

Витамин В12 8.27%

Витамин С 124.15%

Витамин D 6.05%

Витамин E 30.07%

Биотин 11.47%

Витамин К 24.32%

Витамин РР 27.72%

Калий 19.72%

Кальций 6.88%

Кремний 40.58%

Магний 18.65%

Натрий 55.74%

Сера 34.55%

Фосфор 22.12%

Хлор 44.21%

Алюминий 1910.08%

Железо 15.8%

Йод 7.44%

Кобальт 87.65%

Литий 2.1%

Марганец 11.84%

Медь 12.63%

Никель 2.65%

Рубидий 9.93%

Селен 36.62%

Фтор 2.52%

Хром 30.25%

Цинк 9.84%

Бор 8.02%

Ванадий 91.63%

Молибден 28.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1756.4 мкг	900 мкг	24.9	48.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3	5.8
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.8	11.5
Витамин В4	473.8 мг	500 мг	12.1	23.7
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	13.3	26
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	13.6	26.8
Витамин В9	93 мкг	400 мкг	3	5.8
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	4.2	8.3
Витамин С	447 мкг	90 мкг	63.3	124.2
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.1	6.1
Витамин E	18 мг	15 мг	15.3	30.1
Биотин	22.9 мг	50 мг	5.8	11.5
Витамин К	116.7 мкг	120 мкг	12.4	24.3
Витамин РР	22.2 мг	20 мг	14.1	27.7
Калий	1972.4 мг	2500 мг	10.1	19.7
Кальций	275.3 мг	1000 мг	3.5	6.9
Кремний	48.7 мг	30 мг	20.7	40.6
Магний	298.4 мг	400 мг	9.5	18.6
Натрий	2898.4 мг	1300 мг	28.4	55.7
Сера	691 мг	500 мг	17.6	34.5
Фосфор	707.7 мг	800 мг	11.3	22.1
Хлор	4067.1 мг	2300 мг	22.5	44.2
Алюминий	2292.1 мкг	30 мкг	973.3	1910.1
Железо	11.4 мг	18 мг	8.1	15.8
Йод	44.7 мкг	150 мкг	3.8	7.4
Кобальт	35.1 мкг	10 мкг	44.7	87.7
Литий	5.9 мкг	70 мкг	1.1	2.1
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	6	11.8
Медь	505.3 мкг	1000 мкг	6.4	12.6
Никель	21.2 мкг	200 мкг	1.4	2.7
Рубидий	79.5 мкг	200 мкг	5.1	9.9
Селен	80.6 мкг	55 мкг	18.7	36.6
Фтор	402.4 мкг	4000 мкг	1.3	2.5
Хром	60.5 мкг	50 мкг	15.4	30.3
Цинк	4.7 мг	12 мг	5	9.8
Бор	385 мкг	1200 мкг	4.1	8
Ванадий	73.3 мкг	20 мкг	46.7	91.6
Молибден	79.2 мкг	70 мкг	14.4	28.3