Главная
➠ Салаты
➠ Салат с тунцом
➠ Слоеный салат с тунцом и авокадо

Слоеный салат с тунцом и авокадо

Name: Слоеный салат с тунцом и авокадо
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Майонез 30 мл.; Лимонный сок 2 ст.л.; Лимон 0.5 для украшения; Авокадо 1 шт.; Помидоры свежие 2 шт.; Тунец консервированный 1 шт.

2742

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Готовить вкусно и сытно – легко. Богатый белками салат с содержанием филе тунца и авокадо, может заменить вам легкий ужин или решить вопрос с перекусом на работе.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 99 ккал 683 ккал 341 ккал

Белки 8,9 гр. 61,5 гр. 30,7 гр.

Жиры 5,7 гр. 39,4 гр. 19,7 гр.

Углеводы 1,8 гр. 12,2 гр. 6,1 гр.

Вода 79,3 гр. 549,0 гр. 274,5 гр.

Пищевые волокна 2,6 гр. 17,7 гр. 8,8 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Майонез 30 мл. Лимонный сок 2 ст.л. Лимон 0.5 для украшения Авокадо 1 шт. Помидоры свежие 2 шт. Тунец консервированный 1 шт.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления слоеного салата с тунцом и авокадо? Помидоры необходимо очистить от кожуры, для этого сделайте на них надрезы крест-накрест, опустите на 1-2 минуты в кипящую воду, затем, остудите в ледяной воде и легко, начиная от надреза, снимите кожицу. Мякоть помидоров нарежьте кубиками.

Лимон вымойте, разрежьте пополам. Из одной части лимона выдавите сок, вторую часть нарежьте дольками, они понадобятся для украшения салата.

Авокадо вымойте, снимите с него кожуру и удалите косточку. Мякоть авокадо нарежьте небольшими кусочками, затем раздавите их вилкой до образования однородной кашицы, массу сбрызните лимонным соком, так она не потемнеет, немного посолите.

Вскройте консервы, слейте лишнюю жидкость, с помощью вилки разделите филе на более мелкие кусочки.

Чтобы слоеный салат получился с ровными краями и не развалился, используйте для выкладки круглую форму для порционных салатов. Итак, возьмите форму, поставьте ее на плоскую тарелку, первым слоем выложите авокадо, разровняйте слой вилкой. Затем помидоры, также распределите их по всей площади формы, сверху смажьте майонезом, последним слоем положите кусочки консервированного тунца. Можно украсить салат имеющейся под рукой свежей зеленью или дольками лимона.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.3%

Витамин В1 3.48%

Витамин В2 5.92%

Витамин В4 1.11%

Витамин В5 10.12%

Витамин В6 4.71%

Витамин В9 7.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.88%

Витамин D 0%

Витамин E 5.84%

Биотин 0%

Витамин К 1.43%

Витамин РР 28.04%

Калий 13.66%

Кальций 1.73%

Кремний 4.48%

Магний 4.86%

Натрий 26.19%

Сера 17.62%

Фосфор 13.36%

Хлор 21.25%

Алюминий 100.77%

Железо 3.89%

Йод 11.85%

Кобальт 141.11%

Литий 6.79%

Марганец 5.19%

Медь 12.3%

Никель 1.09%

Рубидий 2.98%

Селен 0.49%

Фтор 8.83%

Хром 62.48%

Цинк 4.33%

Бор 3.57%

Ванадий 4.77%

Молибден 4.18%

Витамин A 15.89%

Витамин В1 24.05%

Витамин В2 40.95%

Витамин В4 7.65%

Витамин В5 70.05%

Витамин В6 32.58%

Витамин В9 50.96%

Витамин В12 0%

Витамин С 82.18%

Витамин D 0%

Витамин E 40.38%

Биотин 0%

Витамин К 9.88%

Витамин РР 194.01%

Калий 94.53%

Кальций 11.96%

Кремний 31%

Магний 33.64%

Натрий 181.24%

Сера 121.9%

Фосфор 92.45%

Хлор 147.02%

Алюминий 697.3%

Железо 26.89%

Йод 82.01%

Кобальт 976.5%

Литий 46.99%

Марганец 35.9%

Медь 85.15%

Никель 7.57%

Рубидий 20.63%

Селен 3.36%

Фтор 61.11%

Хром 432.36%

Цинк 29.99%

Бор 24.69%

Ванадий 33%

Молибден 28.93%

Витамин A 7.94%

Витамин В1 12.03%

Витамин В2 20.48%

Витамин В4 3.82%

Витамин В5 35.03%

Витамин В6 16.29%

Витамин В9 25.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.09%

Витамин D 0%

Витамин E 20.19%

Биотин 0%

Витамин К 4.94%

Витамин РР 97.01%

Калий 47.27%

Кальций 5.98%

Кремний 15.5%

Магний 16.82%

Натрий 90.62%

Сера 60.95%

Фосфор 46.23%

Хлор 73.51%

Алюминий 348.65%

Железо 13.45%

Йод 41.01%

Кобальт 488.25%

Литий 23.5%

Марганец 17.95%

Медь 42.58%

Никель 3.78%

Рубидий 10.32%

Селен 1.68%

Фтор 30.56%

Хром 216.18%

Цинк 14.99%

Бор 12.34%

Ванадий 16.5%

Молибден 14.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143 мкг	900 мкг	2.3	7.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.5	12
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.9	20.5
Витамин В4	38.2 мг	500 мг	1.1	3.8
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	10.1	35
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.7	16.3
Витамин В9	203.9 мкг	400 мкг	7.4	25.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	74 мкг	90 мкг	11.9	41.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.1 мг	15 мг	5.8	20.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	11.9 мкг	120 мкг	1.4	4.9
Витамин РР	38.8 мг	20 мг	28	97
Калий	2363.4 мг	2500 мг	13.7	47.3
Кальций	119.6 мг	1000 мг	1.7	6
Кремний	9.3 мг	30 мг	4.5	15.5
Магний	134.6 мг	400 мг	4.9	16.8
Натрий	2356.1 мг	1300 мг	26.2	90.6
Сера	609.5 мг	500 мг	17.6	61
Фосфор	739.6 мг	800 мг	13.4	46.2
Хлор	3381.5 мг	2300 мг	21.2	73.5
Алюминий	209.2 мкг	30 мкг	100.8	348.7
Железо	4.8 мг	18 мг	3.9	13.4
Йод	123 мкг	150 мкг	11.9	41
Кобальт	97.7 мкг	10 мкг	141.1	488.3
Литий	32.9 мкг	70 мкг	6.8	23.5
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	5.2	18
Медь	851.5 мкг	1000 мкг	12.3	42.6
Никель	15.1 мкг	200 мкг	1.1	3.8
Рубидий	41.3 мкг	200 мкг	3	10.3
Селен	1.8 мкг	55 мкг	0.5	1.7
Фтор	2444.5 мкг	4000 мкг	8.8	30.6
Хром	216.2 мкг	50 мкг	62.5	216.2
Цинк	3.6 мг	12 мг	4.3	15
Бор	296.3 мкг	1200 мкг	3.6	12.3
Ванадий	6.6 мкг	20 мкг	4.8	16.5
Молибден	20.3 мкг	70 мкг	4.2	14.5