Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Name: Салат с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кальмары 300 гр.; Крабовые палочки 300 гр.; Кукуруза консервированная 1 банка; Яйцо 5 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук зелёный 1 пучок; Майонез по вкусу

8654

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Это угощение затмевает своего коллегу – крабовый салат, и его удивительный нежный вкус достоин гурманов. К тому же морепродукты совсем не содержат жира, в них много белка, что делает блюдо достаточно сытным. Важно правильно произвести термообработку кальмаров, чтобы они не стали резиновыми. Зеленый лук и огурец придадут салату особую свежесть.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 91 ккал 1387 ккал 231 ккал

Белки 7,6 гр. 115,9 гр. 19,3 гр.

Жиры 3,7 гр. 56,6 гр. 9,4 гр.

Углеводы 7,0 гр. 106,8 гр. 17,8 гр.

Вода 78,1 гр. 1192,2 гр. 198,7 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 10,5 гр. 1,7 гр.

Оксана Сизинцева (190 рец.)

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Ингредиенты

Введите значение

Кальмары (вареные) 300 гр. Крабовые палочки 300 гр. Кукуруза консервированная 1 банка Яйцо 5 шт. Огурцы 3 шт. Лук зелёный 1 пучoк Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт салата с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой предельно прост! Подготовьте все продукты для этого салата. Правильно почистите и сварите кальмары. Отварите и почистите от скорлупы куриные яйца. Затем приступайте к красивой нарезке ингредиентов. Тушки кальмаров разрежьте вдоль на половинки и нашинкуйте тонкой соломкой. Переложите их в глубокую салатницу.

Крабовые палочки освободите от упаковки и нарежьте на брусочки или небольшие кубики. Переложите их к кальмарам.

Отваренные яйца нарежьте на кусочки произвольной формы и переложите в салатницу.

Промойте огурцы и овощечисткой снимите кожуру. Очищенные огурцы сделают салат нежным и уйдет возможная горечь. Огурцы переложите в салатницу.

Промойте перья зеленого лука, обсушите их салфеткой и нарежьте на небольшие кусочки. Лук можете немного посолить и помять ложкой, чтобы стал мягче.

Затем откройте баночку кукурузы, слейте через сито весь маринад и переложите зерна в салатницу.

В последнюю очередь заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте и попробуйте на вкус. Приготовленный салат с кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой и огурцом красиво разложите в порционные салатницы, декорируйте по своему вкусу и можете подавать к столу.

Вкусных и удачных блюд!

Витамины и минералы

Витамин A 5.78%

Витамин В1 4.14%

Витамин В2 6.85%

Витамин В4 10.67%

Витамин В5 8.16%

Витамин В6 5.11%

Витамин В9 3.57%

Витамин В12 6.85%

Витамин С 2.61%

Витамин D 3.96%

Витамин E 10.3%

Биотин 7.49%

Витамин К 3.6%

Витамин РР 12.76%

Калий 6.15%

Кальций 2.59%

Кремний 0.24%

Магний 8.67%

Натрий 16.81%

Сера 18.49%

Фосфор 19.36%

Хлор 1.24%

Алюминий 21.85%

Железо 5.23%

Йод 41.94%

Кобальт 206.84%

Литий 0.12%

Марганец 4.28%

Медь 33.55%

Никель 1.1%

Рубидий 3.26%

Селен 18.33%

Фтор 0.44%

Хром 2.97%

Цинк 6.27%

Бор 0.26%

Ванадий 0.81%

Молибден 2.12%

Витамин A 88.33%

Витамин В1 63.21%

Витамин В2 104.6%

Витамин В4 162.91%

Витамин В5 124.67%

Витамин В6 77.97%

Витамин В9 54.51%

Витамин В12 104.67%

Витамин С 39.83%

Витамин D 60.5%

Витамин E 157.31%

Биотин 114.34%

Витамин К 54.94%

Витамин РР 194.79%

Калий 93.87%

Кальций 39.56%

Кремний 3.67%

Магний 132.47%

Натрий 256.62%

Сера 282.3%

Фосфор 295.69%

Хлор 18.94%

Алюминий 333.67%

Железо 79.81%

Йод 640.49%

Кобальт 3158.4%

Литий 1.89%

Марганец 65.39%

Медь 512.31%

Никель 16.75%

Рубидий 49.83%

Селен 279.95%

Фтор 6.73%

Хром 45.36%

Цинк 95.74%

Бор 4.03%

Ванадий 12.32%

Молибден 32.43%

Витамин A 14.72%

Витамин В1 10.53%

Витамин В2 17.43%

Витамин В4 27.15%

Витамин В5 20.78%

Витамин В6 12.99%

Витамин В9 9.09%

Витамин В12 17.44%

Витамин С 6.64%

Витамин D 10.08%

Витамин E 26.22%

Биотин 19.06%

Витамин К 9.16%

Витамин РР 32.47%

Калий 15.65%

Кальций 6.59%

Кремний 0.61%

Магний 22.08%

Натрий 42.77%

Сера 47.05%

Фосфор 49.28%

Хлор 3.16%

Алюминий 55.61%

Железо 13.3%

Йод 106.75%

Кобальт 526.4%

Литий 0.31%

Марганец 10.9%

Медь 85.38%

Никель 2.79%

Рубидий 8.31%

Селен 46.66%

Фтор 1.12%

Хром 7.56%

Цинк 15.96%

Бор 0.67%

Ванадий 2.05%

Молибден 5.4%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	795 мкг	900 мкг	5.8	14.7
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.1	10.5
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	6.8	17.4
Витамин В4	814.6 мг	500 мг	10.7	27.2
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	8.2	20.8
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	5.1	13
Витамин В9	218.1 мкг	400 мкг	3.6	9.1
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	6.9	17.4
Витамин С	35.8 мкг	90 мкг	2.6	6.6
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	4	10.1
Витамин E	23.6 мг	15 мг	10.3	26.2
Биотин	57.2 мг	50 мг	7.5	19.1
Витамин К	65.9 мкг	120 мкг	3.6	9.2
Витамин РР	39 мг	20 мг	12.8	32.5
Калий	2346.8 мг	2500 мг	6.1	15.6
Кальций	395.6 мг	1000 мг	2.6	6.6
Кремний	1.1 мг	30 мг	0.2	0.6
Магний	529.9 мг	400 мг	8.7	22.1
Натрий	3336.1 мг	1300 мг	16.8	42.8
Сера	1411.5 мг	500 мг	18.5	47
Фосфор	2365.5 мг	800 мг	19.4	49.3
Хлор	435.6 мг	2300 мг	1.2	3.2
Алюминий	100.1 мкг	30 мкг	21.9	55.6
Железо	14.4 мг	18 мг	5.2	13.3
Йод	960.7 мкг	150 мкг	41.9	106.7
Кобальт	315.8 мкг	10 мкг	206.8	526.4
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	4.3	10.9
Медь	5123.1 мкг	1000 мкг	33.5	85.4
Никель	33.5 мкг	200 мкг	1.1	2.8
Рубидий	99.7 мкг	200 мкг	3.3	8.3
Селен	154 мкг	55 мкг	18.3	46.7
Фтор	269.3 мкг	4000 мкг	0.4	1.1
Хром	22.7 мкг	50 мкг	3	7.6
Цинк	11.5 мг	12 мг	6.3	16
Бор	48.4 мкг	1200 мкг	0.3	0.7
Ванадий	2.5 мкг	20 мкг	0.8	2.1
Молибден	22.7 мкг	70 мкг	2.1	5.4